Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Dnešní ženy v domácnosti jsou zvyklé umýt vše v myčce. V důsledku toho některé pokrmy a příbory selhávají předčasně. Je to proto, že hostesky neberou v úvahu omezení používání MMP, o čemž se částečně dotkneme při zvažování tohoto tématu. Tentokrát nás zajímá otázka: je možné umýt nože v myčce nádobí? Existují nějaká omezení ohledně nožů, nebo ne? Zjistíme to.
Proč to neuděláte?
Odborníci tvrdí, že nože nelze umýt v myčce nádobí. A proč to ne vždy vysvětlit. Důvody jsou opravdu hodně. Hlavním důvodem je skutečnost, že kovové a keramické čepele v autě se zhoršují. To, zda jsou nože v myčce nudné, je špičkový bod, ale skutečnost, že jejich lopatky jsou deformovány teplem, je fakt. Měli bychom také mít na paměti, že kovové nože po opakovaném praní začínají pokrývat korozí a selhávají v blízké budoucnosti.
Jsou zde problémy s rukojetí nožů. Výrobky s dřevěnými rukojetími se stávají nepoužitelnými pro 2-3 promývání, protože dřevo bobtná a praskne z horké vody a pracích prostředků. Čínské nože s plastovými rukojetími se také rychle zhoršují. 8-12 umyvadel je dost a takový nůž může být vyhodit pryč.
Je mnohem urážlivé ztrácet, tedy drahé japonské nože, jejichž souprava stojí stejně jako myčka.
Některé ženy v domácnosti tvrdí, že keramické nože v myčce lze umýt, ale kov nemůže. Naši odborníci toto prohlášení ověřili a zjistili, že keramické nože se v myčce ještě rychleji zhoršily než u kovových.
- Tři nové keramické nože byly třikrát promyty a promyty. Jejich ostří jsou naostřeny laserem, takže jsou dokonale ostré.
- Po prvním praní se nože vůbec nezměnily.
- Druhý umyvadlo vykazovalo určitou degradaci břitu, ale nože stále ještě snesly svou funkci.
- Po třetím praní nemohly keramické nože přestřihovat bochník měkkého chleba, ale to zasekly.
Samozřejmě náš experiment nemůže být nazván čistý, protože se na něm podílelo jen málo výrobků. Ale udělali jsme závěr pro sebe, i když vám to neukládáme. Hosteska také tvrdí, že se nože pokazí v myčce nádobí kvůli kontaktu s jinými nádobami. Možná je to částečně pravda, ale skutečnost spočívá v tom, že se nůž v psacím stroji jistě časem zhorší, a to i v případě, že je umístěn odděleně v zásobníku na příbory, takže byste to neměli dělat.
Existuje další zajímavé prohlášení, které můžete poslouchat. Odborníci říkají, že obvyklý kovový kuchyňský nůž lze umýt v mycích nádobách Beco a všichni ostatní, pokud krvácíte jeho čepel jednou v kyselině citronové. V tomto případě bude ostří lepší držet ostření, navíc zvýší ochranu proti korozi asi třikrát. Jak k tomu, aby se kovový nůž stočil v citronu?
- Vezmeme půllitrový hrnček s horkou vodou.
- Do něj nalijte tři lžíce kyseliny citronové a důkladně promíchejte.
- Navlhčete bavlněný tampon v alkoholu a odmasťujte ostří.
- Nůž snižujeme do kyselého roztoku a držíme ho asi hodinu a půl.
Čepel by měl být pokryt vrstvou černého plaku. Po ukončení procedury by měl být čepel utírán tamponem namočeným v slunečnicovém oleji a poté promyt. Od tohoto dne lze takový nůž umýt v myčce nádobí za předpokladu, že má rukojeť odolnou vůči agresivním médiím.
Jak správně umýt nože
Mytí nůž je nejjednodušší. Pro tento účel není zapotřebí žádná myčka nádobí. Pokud nedovolíte, aby zbytky jídla suché na čepeli, bude se praní snížit na opláchnutí nože pod teplou tekoucí vodou z kohoutu a otíráním čistou suchou utěrkou. Další věc, pokud je znečištění pevně uchyceno k čepelí. V tomto případě by měl být nůž vložen do vhodné nádoby, nalijte ho teplou vodou a myjte jej na 2-3 minuty. Poté může být nůž opláchnut a veškerá nečistota spadne.
Udržujte nůž čistý a suchý a také správné ostření včas, a pak vám bude dobře sloužit po mnoho let.
To, co jsme řekli, bylo o kovových nožích. Keramika je dokonce méně náladová, ale je také krátkodobá. Dokonce i dobrý keramický nůž s konstantním použitím ztrácí svou minulou ostrost za rok. Po dvou letech může být takový výrobek bezpečně vyhozen, protože nebude možné jej znovu nastříkat. Keramická čepelka se nebojí o rez, ale musí být chráněna před mechanickým poškozením. Kromě toho může ostrá čepel ztrácet barvu, pokud je nožička dlouhodobě znečištěná. Je třeba mít na paměti, že šťávy z ovoce a zeleniny mohou skvrnit keramickou čepelí, takže umývání později bude problematické.
Shrnutí, všimneme si, ačkoli levné čínské, ačkoli drahé profesionální kuchyňské nože je lepší ne umýt v myčce. Pod vlivem agresivního prostředí vytvořeného v mycí komoře se jakýkoliv nůž rychle degraduje. Lepší je opláchnout ručně, otřete hadříkem a odstraňte před dalším použitím. Hodně štěstí!
https://www.youtube.com/embed/nlL2fuNaSh0