Silné kované cupronickel servírovací sady jsou ceněny na stejné úrovni jako stříbro. Plastový kov se dobře zpracovává, vznikají z něj skutečná umělecká díla. Vytříbená kresba časem zarůstá čerností, slitina bledne, ztrácí dřívější lesk. Recenze obsahuje nejlepší způsoby, jak pomoci vyčistit cupronickel lžíce a vidličky doma. Vrátit nádobí jeho dřívější vzhled pomohou prostředky, které najdete v každé kuchyni nebo v lékárničce. Lidové prostředky jsou léty prověřené, lze jim věřit.
Příbory jsou důležitou součástí dokonalého servírování.
Pro a proti příborů z cupronickel
Barva slitiny je podobná stříbru, začali z ní vytvářet příbory a kuchyňské náčiní.
Mistři okamžitě ocenili přednosti kovu:
- trvanlivost, nádobí se dědí, používá se po staletí;
- estetika, příbory v elegantních pouzdrech jsou nádherným dárkem pro novomanžele, ozdobí sváteční stůl;
- výrobky melchior se neničí potem a tukovými usazeninami, zachovávají si celistvost při kontaktu s potravinářskými kyselinami a zásadami;
- kov má nízkou tepelnou vodivost, příbory jsou chladivé na dotek, je příjemné je brát do ruky.
Třpytivé vidličky, lžíce a nože povzbudí vaši chuť k jídlu a zvednou náladu.
Vady:
- nádobí není vhodné pro každodenní použití, nemělo by se v něm míchat horké nádobí;
- kov vyžaduje pečlivou péči, speciální čisticí prostředky, abrazivní čisticí prostředky, tvrdé kovové žínky na něm zanechávají škrábance;
- při dlouhodobém skladování se příbory pokrývají tmavým povlakem;
- oxidovaná měď dodává lehce kovovou chuť, vrstva oxidu se musí neustále čistit.
Je důležité vědět, jak doma čistit cupronickel lžíce, vidličky a další náčiní a příbory.
Slitina Melchior je slitina mědi s niklem. V potravinářské značce cupronickel od 5 do 30% niklu, je železo, mangan. Kov je šetrný k životnímu prostředí. Slitina vznikla v 19. století, francouzští inženýři hledali otěruvzdorný, snadno obrobitelný kov pro výrobu ozubených kol.Melchior je pojmenován po tvůrcích Maillot a Chorier.
Všechny cupronickel produkty vyžadují čištění, preventivní i nedobrovolné, bez ohledu na péči, dobu používání, výrobce a další faktory.
Navzdory nevýhodám zůstává cupronickel nádobí stále funkční ozdobou svátečního stolu, prvkem prestiže, znakem postavení.
Proč cupronickel příbory tmavnou
Příbory s šik vzorem časem ztmavnou. Důvody, proč trpí vzhled cupronickel produktů:
- nadměrná vlhkost, kov je po umytí ihned otřen do sucha;
- z kontaktu s horkými potravinářskými kyselinami a zásadami (kupronikl se k vaření nepoužívá);
- výsledek tvrdého praní pomocí abrazivních prášků, železná vata - četné škrábance, ve kterých se hromadí mikročástice jídla, tuk, ulpívají na vrstvě oxidu (lidové prostředky pomohou zbavit se znečištění).
Požadovaného efektu dosáhnete, pokud budete dodržovat doporučení.
Čím déle se nádobí nepoužívá, tím je plak tmavší. Černé skvrny zanechávají chlór, bohužel nejsou odstraněny.
Jak čistit cupronickel příbory
Existují specifické techniky založené na chemických vlastnostech složek kupronického niklu.
Tmavý povlak se obtížně odstraňuje:
- ze vzoru na rukojetích servírovacích nádob:
- v prostoru mezi hroty vidliček.
Tmavý povlak je hlavním problémem cupronickel produktů.
Aplikujte vaření, namáčení. Pokud víte, jak doma čistit cupronickel příbory, bude vám nádobí dělat radost dlouhá léta.
Soda
K čištění příborů se jedlá soda používá několika způsoby:
- kaše se nanese na netkaný ubrousek, ztmavená místa se setřou;
- připravte teplý roztok v množství 3 polévkové lžíce. prášek na litr vody, ponořte cupronickel na 2 hodiny, staré znečištění zmizí, vzor reliéfu bude aktualizován;
- do vroucího roztoku přidejte 1 polévkovou lžíci. l na litr vody, poté ponořte spotřebiče na 10-15 minut do vroucí vody.
Tmavé skvrny a plak na spotřebičích, v důsledku neopatrného provozu po dlouhou dobu, můžete zkusit vyčistit jedlou sodou.
Alkohol
Pomocí alkoholu se odstraní ztmavnutí na hladkém povrchu. Vatový polštářek je dobře nasáklý, krátce drží na kovu, poté se nádobí vytře do lesku.
Alkohol může být cokoli: lékařský etyl, mravenčí, kafr.
Česneková slupka
V dávných dobách hospodyňky používaly improvizované prostředky. Doma se kupronické náčiní vařilo v česnekových slupkách. Bude to trvat hodně - mělo by to úplně zakrýt dno široké nádoby.
Místo slupek poslouží trubky, které zbyly po sklizni česneku ze zahrady.
Rostlinné suroviny jsou naloženy do velkého kontejneru, servírovací předměty jsou umístěny nahoře v jedné řadě. Naplňte vodou tak, aby byl celý kov pokrytý. Nádobu položte na oheň, přiveďte k varu a nechte úplně vychladnout. Poté se cupronickel omyje houbou se saponátem nebo suchou hořčicí.
Vaječná skořápka
Stará lidová metoda používaná v kupeckých domech k čištění domácího náčiní ze stříbra, kupronniklu, mědi. Skořápka se vaří se solí po dobu 20 minut (2 polévkové lžíce se přidají do 1 litru vody). Předměty se ponoří do vroucí kapaliny na 2-3 minuty.Poté nádobí opláchněte, vytřete do sucha vlnou nebo flanelem.
Ztmavení zmizí, reliéf na rukojetích se vyjasní.
Amoniak a ocet
Amoniak je známý čistič. Ocet je oblíbené rozpouštědlo. Obě tyto kapaliny se používají k čištění cupronickelu. Při mytí přidejte do vody nebo otřete navlhčeným vatovým tamponem.
Metoda je vhodná pro stříbrné a pozlacené příbory.
Bramborová polévka
Pokud kořeny před loupáním dobře omyjete, lze slupky použít pro domácí účely. Odvar se používá k čištění cupronickel nádobí, lžíce vidličky budou jako nové. Kůra se vaří 20 minut, poté se servírované položky ponoří do vroucí vody.
Po 2 hodinách je stačí opláchnout a osušit.
Kyselina citronová
Při dlouhodobém skladování se produkty pokrývají tmavou vrstvou oxidů. Slitina se dobře čistí kyselinou citronovou nebo plátkem citronu.
Maximální koncentrace je jako ocet - 9%.
Důležité! Roztok musí být studený. Kov reaguje s horkými potravinářskými kyselinami.
Speciální nástroje
Důležité! Při výběru chemikálií pro domácnost je třeba studovat chemické složení. Melchior nenávratně znehodnotí sloučeniny chlórem. Přípravky s obsahem chlóru je lepší odmítnout, i když je napsáno, že jsou určeny k čištění příborů.
Cupronickel je vhodné čistit gely a krémovými pastami, drží na povrchu, nestékají. Pokud je na štítku uvedeno, že výrobek je určen pro cupronickel, můžete jej bezpečně používat.
Vhodné jsou i domácí chemikálie na čištění stříbra.
Populární sestavy:
- Sif gel;
- emulze "Ametyst" ;
- Polymetové těstoviny.
Čisticí prášky odložte stranou. Vzhled nádobí udržíte speciálními bižuterními výrobky, jsou zakoupeny ve specializovaných prodejnách pro klenotníky.
Prostředky pro čištění cupronickel předmětů vybírají specializovaní.
Jak vrátit lesk cupronickel příborům
Dokonce při skladování na suchém místě je kuproniklové nádobí pokryto oxidovým filmem, slitina se stává matnou, neatraktivní. Lidové metody pomohou bývalé kráse servírovacích předmětů. Jedním z nich jsou syrové brambory. Kořenová plodina se nařeže, příbory se třou na poloviny. Poté se kov opláchne a otře.
Pokud nepomohly brambory, jiskra cupronickel lžiček, nožů a vidliček se vrací jinak.
Křída
Měkký přírodní minerál používaný jako leštící prostředek. Aplikovaný prášek:
- na vlnu;
- fleece;
- flanel;
- semiš
Utři nádobí do lesku. Látka musí být vláknitá, volná.
Ztmavená křída zůstane, ale cupronickel bude zářit.
Důležité! Je nutné použít hotový prášek nebo předem prosít drcenou křídu přes jemné síto na mouku. Dámský pudr bude dobrou náhradou za křídu.
Těstoviny
Skvělý princip zpracování pro líné: stačí uvařit servírovací cupronickel spolu s libovolnými těstovinami. Udržujte pánev na ohni po dobu 20-25 minut. Sůl lze vynechat, uvařené těstoviny se stejně budou muset vyhodit. Nádobí stačí opláchnout a utřít dosucha.
Tmavý povlak na obrázku z vývaru zmizí, příbory vypadají jako nové.
Fólie
Hliník pomáhá navracet kuproniklovému nádobí jeho dřívější lesk. Metoda je použitelná POUZE pro sady z čisté slitiny bez stříbra nebo pozlacení. Dno nádoby, ve které se vaří příbory, je vyloženo vrstvou fólie. Na něj jsou položeny lžíce, vidličky, nože, servírovací špachtle, cokotovače, kleště - vše, co je v pouzdře, se nalije teplou vodou, přidá se sůl nebo soda v poměru 2 polévkové lžíce. l. na litr vody.
Vše vařte 10-15 minut a poté nechte 12 hodin nebo den.
Fólie ztmavne, usadí se na ní oxidy mědi. Servírovací předměty budou vyčištěny, vypadají opět čistě.
Mohou bezpečně obsloužit sváteční stůl.
Pozor! Pokud na silně ztmavlém nádobí zůstanou ošklivé skvrny, bude nutné postup opakovat. Hliníkové ionty jsou schopny odstranit staré nečistoty. Selhávají pouze na skvrnách od chlóru.
Zubní pasta nebo prášek
Když není po ruce křída nebo prášek, cupronickel lze vyčistit zubními kartáčky.
Technologie je stejná jako u čištění křídou: volný hadřík plus trpělivost.
Užitečné tipy pro péči o cupronickel příbory
Nádobí je po zakoupení nutné umýt v horké vodě s přídavkem saponátu nebo hořčičného prášku.
Servírovací sety se uklízí v předvečer oslavy.
Při skladování v pouzdře se kupronickel dostane do kontaktu se vzduchem, kov zmatní a ztratí svou dřívější přitažlivost.
Při neustálém používání se příbory skladují odděleně od ostatních lžic, vidliček, nožů. Nejlépe v sáčku se zapínáním na klip, do něj dávají sáčky se silikagelem, aby tam nebyla přebytečná vlhkost.
Příbory a nádobí pro zvláštní příležitosti se doporučuje pravidelně leštit a skladovat ve speciálních pouzdrech, odděleně od sad pro každodenní použití.
Jen zřídka používané, vyprané servírovací předměty:
- otřít do sucha;
- zabalené v papírových utěrkách;
- všechno to dejte do sáčku, co nejvíce z toho odstraňte vzduch.
Pozor! Pokud je nádobí uloženo v pouzdře, před položením nádobí na místo je každý předmět zabalen do potravinářské fólie. Před podáváním bude stačit kov otřít hadříkem namočeným v octě. Nemůžete to opláchnout, zmizí to samo.
Pro zjednodušení jejich úkolu by si majitelé kelímkových příborů a náčiní měli stanovit pravidlo starat se o ně, i když se zdají být bezchybné, dodržovat doporučení pro skladování.
Několik základních NEPOVINNÝCH:
- nechte nádobí mokré, okamžitě ztmavne;
- k čištění používejte čističe s obsahem chlóru, zůstanou tmavé skvrny, je zbytečné je prát;
- k čištění používejte abrazivní prášky, plastový kov se poškrábe;
- při vaření míchejte horké vývary, zeleninové polévky, hlavní jídla, spotřebičům bude těžké vrátit lesk, budou se muset leštit GOI pastou na šperky.
Důležité! V myčce se nádobí dává do pořádku v šetrném režimu. Je lepší umývat věci ručně pomocí nové houby, která je bez mastnoty.
Melchior je dobrá alternativa ke stříbru, za nízkou cenu produkty z kupronického niklu vypadají ušlechtile.
Při správné péči si příbory zachovají svůj estetický vzhled. Nádobí skladujte na suchém místě, mimo dosah vody. K tomu je lepší přizpůsobit kartonovou krabici nebo uzavíratelnou nádobu.