Mnoho lidí to překvapí, ale také je potřeba umět správně mýt nádobí. Pravidla mytí pomáhají efektivně se vypořádat s jednoduchou i složitou špínou. Minimalizují riziko infekce od infekčních pacientů, otravy chemikáliemi a jídlem. Díky nim je čištění také jednoduché a snadné.
5 nejčastějších chyb
Co se dá udělat špatně na základním mytí nádobí? Zde je 5 nejčastějších chyb:
- Příliš mnoho pracího prostředku. Štědrá duše ruského člověka nedovoluje dát na houbu jen kapku. Výsledkem je přebytek povrchově aktivních látek na "čistě umytém" nádobí.
- Mytí pánve pouze zevnitř. Muži tím často hřeší a snaží se racionalizovat jakékoli povolání. Výsledkem je, že postupně i nová pánev je zvenčí pokryta "brněním" od sazí.
- Nedostatek péče o sklo. Známý obrázek z filmů - barman leštící sklenice hadříkem. Tihle kluci vědí, co dělají! Pokud sklo po umytí necháte přirozeně vyschnout, zanechá stopy po kapkách. Časem se promění v zakalenou vrstvu.
- Použití nesprávného inventáře. Staré hadry místo houbiček, tvrdé žínky a vzorované kartáče na nádobí – seznam by mohl pokračovat. Cokoli tužšího než typická pěnová houba by mělo být používáno opatrně a pouze jako poslední možnost. A materiály, které hnijí ve vlhkém prostředí (stejná bavlna) jsou úplně zakázány.
- Seškrabování zaschlých potravin. Špinavý talíř měl čas vyschnout - a pak jste si na to vzpomněli. Nespěchejte, naplňte ji vodou, aby změkla vše, co na ní ulpí.
Pravidla
Jak umýt nádobí ručně:
- Před mytím musí být všechny nádoby očištěny od zbytků jídla. Hodí se do odpadkového koše nebo do záchodu. Pokud se tak nestane, jídlo uvízne v potrubí pod dřezem - a dojde k ucpání.
- Nádobí nelze mýt v davu, musí se třídit. Mastné nádobí, pánve a hrnce se myjí odděleně a jako poslední. Šálky, sklenice, příbory a téměř čisté talíře s drobky se nejprve očistí.
- Pro čištění by se měly používat čisticí prostředky. Pomáhají smýt nepoddajné jídlo, rozpouštějí mastnotu a skvrny.
- Abyste ušetřili vodu, nalijte ji do velké mísy a přidejte mycí prostředek.
- Pro úsporu pracího prostředku se nakape na houbu a napění. Kapka se obnoví, když se pěna přestane objevovat.
- Nádobí doporučujeme umýt ihned po použití. Při komplexním znečištění je povoleno máčení do 8 hodin s přídavkem čisticích prostředků. Jinak se ve zbytcích jídla budou aktivně množit bakterie.
- Po umytí v mýdlové vodě se kuchyňské náčiní musí umýt pod tekoucí vodou, dokud přestanou kluzké.
- V konečné fázi se všechno nádobí a dřez vysuší. Nejlepší je použít elektrickou sušičku. Ale pokud tam není, můžete talíře otřít ručníkem nebo je umístit na speciální síťovaný stojan
Fáze
Při mytí nádobí je důležité dodržovat pořadí. Celkem je 5 fází:
- Předčištění.
- Umyjte.
- Oplachování.
- Sušení.
K odstranění kousků jídla je nejlepší použít dřevěnou nebo silikonovou stěrku. Kovové předměty mohou poškrábat nádobí.
Vybavení
Pro ruční mytí nádobí je nutný následující inventář:
- gumové rukavice;
- pěnová houba;
- kovová houba;
- štětec.
Rukavice chrání ruce před vysoušením. Pěnová houba dokáže odstranit měkké nečistoty. Také účinně pění prací prostředek. Kovová houba se používá k odstranění připálených kousků jídla, kartáč se používá k čištění lahví, plechovek a jiných nádob s úzkým dnem.
Pro nejrychlejší a nejpohodlnější mytí nádobí doma můžete získat vylepšené vybavení:
- kartáč s nádržkou na čisticí prostředek;
- silikonové houbičky;
- silikonové rukavice.
Kovová houba by se neměla používat na vzorované nádobí, potahované pánve, sm altované mísy a hrnce.
Prostředky na mytí nádobí
Jaký je správný způsob mytí nádobí? Možností je několik - dobrá a špatná.
- Mycí a čisticí prostředky na nádobí.
Domácí chemikálie výrazně usnadňují proces mytí nádobí. Rozpouštějí mastnotu a skvrny, snadno se používají, ekonomicky spotřebovávají. Některé typy přípravků obsahují látky, které snižují negativní dopad na pokožku rukou. Jediné negativum je, že se špatně smývají a mohou zůstat na nádobí.
Prášky se používají k odstranění tvrdých nečistot, gely k mytí měkkých zbytků jídla.
Účinnost10Snadnost použití10Šetrnost k životnímu prostředí6
- Lidové prostředky.
Nádobí pro alergiky a malé děti doporučujeme mýt suchou hořčicí, pracím mýdlem a sodou. Svou práci také dělají dobře, ale jejich použití není tak pohodlné. Významné výhody - dobře se smývá, neškodí životnímu prostředí a zdraví.
Účinnost10Snadnost použití5Šetrnost k životnímu prostředí10
- Toaletní mýdlo, šampon.
Pokud v domě náhle dojde prostředek na nádobí, můžete jej nahradit šamponem nebo mýdlem. Je nutné je nanést na houbičku a napěnit. Pro tyto účely nelze použít prací prášek a mýdlo s bělícím účinkem. A pamatujte: toto je dočasné opatření.
Účinnost8Snadnost použití7Šetrnost k životnímu prostředí6
Komplexní znečištění
Zatímco běžné stopy jídla lze odstranit jednoduchým umytím v mýdlové vodě, nečistoty jako saze a silná vrstva tuku vyžadují speciální přístup. Jak je myjete?
| Sušené zbytky jídla | Namočte talíře do teplé vody s kapkou pracího prostředku po dobu 14-20 minut. Po 5 minutách roztok zamíchejte a sceďte. |
| Vaječný bílek | Umyjte talíře se zbytky syrových vajec v chladu voda. V opačném případě se protein zkroutí a přichytí na povrch.minuty v teplé vodě | Vůně ryby
| Spálený cukr | |
| Nagar | Nalijte do nádoby vodu a přidejte sodu v poměru 3 polévkové lžíce. lžíce na litr. Poté se vaří na mírném ohni 10-20 minut |
| Konvici nebo jinou nádobu uvaříme v roztoku kyseliny citronové (2 polévkové lžíce na 1 litr) asi půl hodiny. | |
Mytí nádobí je na první pohled jednoduchý úkol, který zvládne i dítě. Nicméně není. Existují nuance, které je třeba vzít v úvahu, aby nedošlo k ucpání dřezu nebo náhlé otravě celé rodiny.Umyjte své nádobí správným způsobem a pak vás potěší dokonalou čistotou, krásným leskem a bezpečností!