Od té doby, co Američané v roce 1970 vydali první plastovou láhev, se tato levná a praktická věc všude používala jako nádoba na vodu, olej, mléko, džus, sycené nápoje. Mnoho lidí si láhve s vodou uchovává po dlouhou dobu, protože je tak pohodlné vzít si je na cesty nebo na trénink. Ne všechny lahve však lze znovu použít. Možnost opětovného použití závisí na kvalitě zpracování a spotřebitelských vlastnostech materiálu.
Sklo je oboustranně výhodná možnost pro opakované použití, ale některé druhy plastů zaručeně nepoškodí vaše zdraví.
Co je špatného na plastových lahvích?
Časté používání plastových lahví a dalších předmětů vyrobených z tohoto materiálu je plné nežádoucích zdravotních následků. Faktem je, že při výrobě plastů se používá levné tvrdidlo bisfenol-A. Malé množství chemikálie se rozpustí v potravinách nebo vodě obsažených v takových nádobách. To je však dost na to, aby způsobilo značné poškození lidského těla.
Vědci identifikovali strukturální podobnost bisfenolu-A s estrogenem a schopnost chemické látky napodobovat působení hormonu. Lékaři se domnívají, že to může nepříznivě ovlivnit mozkovou aktivitu a také ovlivnit reprodukční a endokrinní systém.
Další nevýhodou plastu, která vylučuje možnost opětovného použití, je struktura materiálu: má ve srovnání se sklem dosti měkký povrch. Na plastové láhvi se rychle objevují praskliny a škrábance - živná půda pro bakterie.
Zvlášť velké množství škodlivých mikroorganismů se usazuje na krku a vnitřní straně víčka. Nitě brání správnému čištění a vlhkost vytváří živnou půdu pro choroboplodné zárodky.
Který kontejner je bezpečnější?
Existuje několik druhů plastů používaných k výrobě nádob a náčiní na potraviny. Všechny jsou považovány za bezpečné, jejich výroba je povolena příslušnými úřady.
Složení balíčku je označeno trojúhelníkovou ikonou s čísly a písmeny uvnitř:
- PET (PET, PETE) - materiál s nízkými bariérovými vlastnostmi. Ultrafialové záření a kyslík snadno pronikají do lahví, což nepříznivě ovlivňuje kvalitu vody. PET lahve nelze použít podruhé.
- HDPE - vysokohustotní polyethylen. Bezpečný materiál, který podle odborníků nevylučuje škodlivé chemikálie. Slouží ke skladování mléka, vody, používá se při výrobě sportovních baněk.
- PVC - polyvinylchlorid. Velmi měkký a pružný materiál, odolný vůči UV záření. Často se používá jako nádoby na rostlinný olej.
- LDPE - nízkohustotní polyethylen. Neznečišťuje vodu chemickými prvky, ale není vhodný pro skladování jiných produktů (máslo, mléko, alkohol).
- PP - polypropylen. Tvrdý, žáruvzdorný plast, který se při zahřívání v mikrovlnné troubě neroztaví.
- PS - polystyren. Cenově dostupný, lehký odolný materiál, ale při zahřátí může uvolňovat škodlivé sloučeniny. Na vodu a přípravky ho raději nepoužívejte.
- PC - polykarbonát. Je považován za nejbezpečnější typ plastu, který se vyznačuje pevností a odolností vůči vysokým teplotám. Neinteraguje s vodou, proto je přijatelné opakované použití takových nádob. Pokud se však do polykarbonátových lahví nalijí jiné tekuté látky, zejména horké, mohou se stát zdraví nebezpečnými.
OSTATNÍ - všechny ostatní plasty.
Nejbezpečnější nádoba na nápoje a jídlo je bezesporu sklo. Je chemicky inertní, nereaguje s molekulami vody ani jiné kapaliny a nešíří zdraví škodlivé látky. Samozřejmě i v takto spolehlivé nádobě voda vystavená slunci po chvíli hnije a „vykvete“. Skleněnou láhev lze použít tolikrát, kolikrát chcete. Hlavní je před použitím dobře umýt nebo vysterilizovat.
Bezpečnostní stříbrná medaile - polykarbonát. Tato nádoba je 20x lehčí než sklo a navíc mnohem pevnější. Existuje však nebezpečí škodlivých chemických sloučenin z materiálu.
Polyetylenové a PVC lahve propouštějí ultrafialové záření a kyslík a navíc při zvýšení okolní teploty mohou do vody uvolňovat toxické látky, proto se nedoporučuje používat je vícekrát.