Při dlouhodobém používání se litinové nádobí zakryjí sazemi a pokud nejsou dodržena pravidla pro skladování a provoz, dochází k rezivění. Když k tomu dojde, hosteska má logickou otázku: jak čistit kotlík z uhlíku a odstranit rez? Existuje mnoho způsobů, jak to udělat, ať se zastavíme u několika nejjednodušších a nejúčinnějších.
Metody čištění kotle z uhlíku
Věrní pomocníci v boji proti saze jsou mycí prádlo a bílé lepidlo.
- Najděte velkou kapacitu pro vařící vodu, ve které se kotlík úplně zapadne, pokud je na vnějších stěnách uhlík. Pokud ji máte výlučně uvnitř, můžete okamžitě jít do druhé fáze.
- Kousek pracího mýdla hrubým třením.
- Nalijte vodu do kádinky, do ní vložte mýdlový čip, vytlačte lepidlo (láhev 50-65 g). Pokud čistíte kotle uvnitř, nalijte do něj vodu a třikrát snížíte množství mýdla a PVA.
- Dejte ho do ohně. Při varu snížit na minimum. Protomejte kotel na tři hodiny, pokud je to nutné, přidáním vody.
- Vyndejte, vylejte vodu a vyčistěte tvrdou stranu houby - změkčené uhlíkové usazeniny budou snadno zaostávat.
Druhá metoda je založená na použití zásad, nikoliv kyseliny. Potřebují výrobky, které má každá žena v domácnosti: stolní ocot, slanou sůl a sódu na pečení.
- Do kotelny nalijte 2-4 lžíce soli (v závislosti na objemu), do něj nalijte 100-200 ml octa a vložte ho do ohně.
Tip: Nezapomeňte otevřít okna a opustit místnost, aby nedošlo k vdechnutí škodlivých výparů.
- Když se ocet vaří, přidejte do něj 60-100 g sody, snižte teplo a nechte na něm, až se všechen ocet odpaří. Bude se to stát dostatečně rychle, ale není nebezpečné vynechat známku: kotelu se nestane nic strašného, i když je ponecháno několik minut na pomalém ohni.
- Opláchněte kotel pod tekoucí vodou. Pokud není samotná sazeň všude, otřete ji štětcem a opláchněte.
Existuje další "staromódní" metoda odstraňování sazí doma: kotel je zcela naplněný pískem a pomalu hoří celou noc. Do rána zůstane zbaven písku a opláchnutí nádobí.
Metody odstraňování rzi z litinového nádobí
Bude to trochu obtížnější odstranit rez, zvláště pokud jsou skvrny staré, ale na internetu existuje několik odpovědí na otázku, jak vyčistit kotlík od žita a fungují.
Pro první způsob bude vyžadován stejný ocet a sůl, soda není nutná, ale rostlinný olej je nezbytný.
- Ocel rozpusťte vodou. Množství závisí na objemu kotle: roztok musí být nad úrovní znečištění koroze. Pokud jsou k dispozici venku, voda a ocet budou potřebovat mnohem víc - kotel bude muset být ponořen do velkého nádrže. Poměr vody a ocet - jeden k jednomu.
- Po několika hodinách (nejméně dvě) se roztok octu odvede. Lžíci soli se nalije 20 ml rostlinného oleje. S touto tuhou houbou je potřeba smíchat smích, dokud nezůstane.
PokynyPři používání práce používejte rukavice pro domácnost, abyste zabránili "utírání" nehtů.
- Kotel naplňte olejem a umístěte do trouby po dobu jedné hodiny. Kotlík je kalcinován olejem, čímž vznikne ochranná vrstva a zabrání se další oxidaci železa.
- Vyndejte a jemně otřete ubrouskem. Nepoužívejte následně k mytí mýdlem, kovovými kartáčky, abyste neodstraňovali ochrannou vrstvu.
Druhou metodou je mletí. Při broušení kotle je možné pomocí "Pemolyuks" a tvrdé strany houbičky brusný papír.
Deska
Chcete-li brousit kotlík a dělat téměř žádné úsilí, můžete použít elektrický vrták, pomocí speciální trysky.
Třetí metoda se nazývá trávení, je to nejhospodárnější a bezpečnější, ale trvá dlouhou dobu (10 hodin). Vytvoří se koncentrovaný solný roztok (sklenice soli na litr vody) a nalije se do kotle a poté se umístí na nejslabší možný požár. Řešte sůl celý den a neustále se ujistěte, že kapalina v hrnci je dostatečná. Pokud začnete ráno, pak večer si můžete vychutnat čistotu aktualizovaného Kazanu.
Čtvrtá metoda také nevyžaduje příliš velké úsilí, protože zahrnuje použití silných činidel obsahujících kyselinu šťavelovou nebo fosforečnou. Mluvíme o zakoupených výrobcích vytvořených speciálně pro odstranění skvrn od hrdla.
Deska
Vařením Coca-Cola v kotlíku můžete snadno odstranit rez, protože tento nápoj obsahuje kyselinu ortofosforečnou.
Při malých projevech rezu lze kotlík vyčistit surovými bramborami, nakrájet na polovinu a ošetřit řezem ryu.
Ochrana litinového nádobí proti korozi
Abyste nemuseli zápasit s čištěním kotle z žitných skvrn a sazí, musíte je řádně ukládat a udržovat. Zejména není možné ukládat litinové nádobí na místech s vysokou vlhkostí. Po použití a mytí by měla být sušena v troubě nebo alespoň dobře otřená.
Litinový kotel slouží delší, pokud je pravidelně zapalován. S pomocí soli se to dělá zcela jednoduše: je vyplněno uvnitř, kotlík je umístěn na sporáku a ohříván na nízký plamen, dokud sůl ztmavne. Poté zbývá pouze nalít sůl a počkat, až se kotlík ochladí.
Abyste zabránili tvorbě rzi, musíte se ujistit, že kotel má vždy ochrannou vrstvu. Jak jej vytvořit pomocí oleje, jak bylo uvedeno výše (v troubě namažte a vyhoďte).
Pokud umyjete kávovar ihned po použití, pak maximální množství, které je nutné k odstranění usazenin uhlíku, je krátce namočit do vody a třít se tvrdou stranou houbičky.
Čištění kotle doma je snadné, ale ještě jednodušší je udržet v čistotě.
https://www.youtube.com/embed/Ucj-A4ZWzu