Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kuchyňský nůž je základním prvkem v kuchyni. Je docela možné přežít několik hodin bez vody nebo elektřiny, ale alespoň u sendviče je obtížnější jídlo nenakrájet. Do nového bytu je proto puštěna kočka a jako první se v kuchyni usadí nůž.

Oblíbeným elektrickým nářadím pro ženy v domácnosti, které rády vaří, je kuchyňský elektrický nůž.

Vlastnosti a funkce kuchyňských elektrických nožů na maso a jiné účely

V každé rodině je situace s noži jiná, častěji se nasbírá i malá sbírka pro různé potřeby.Ale vyrovnat se s masem, rybami, nejčastěji zmrazenými, není snadný úkol. A pokrok v této věci nestojí. Elektrický kuchyňský nůž je něco, co urychlí a usnadní proces přípravy jakéhokoli pokrmu. Přístroj rychle, bez námahy bez drobků nakrájí na plátky různých velikostí jak maso z mrazáku, tak i ten nejčerstvější chléb. A během chvilky prořízne kost.

Toto zařízení zjednodušuje a umožňuje rychlé řezání výrobků.

Nůž se šňůrou nebo aku

Pokud si chcete pořídit elektrický nůž, pak byste měli věnovat pozornost záběrům vaší kuchyně. Pokud je místnost malá, pak je docela možné se rozhodnout pro nůž napájený ze zásuvky. Ale v kuchyni s velkou plochou a několika pracovními plochami je lepší použít akumulátorový elektrický nůž. Je napájen bateriemi nebo dobíjecími bateriemi. Také druhá možnost je mobilnější a dobrá například na výlety.

S ním nepotřebujete celý arzenál nožů pro různé potřeby.

Rukojeť

Při výběru gadgetu se musíte zaměřit na své pocity. Pokud nůž pohodlně a snadno padne do ruky, pak je to věrný pomocník. Materiál těla může snížit hmotnost zařízení. Častěji výrobce volí plast. Kromě hmotnosti má plast několik dalších výhod, a to: cenu, snadnou údržbu.

Je všestranný a zvládne každou výzvu.

Ale i vysoce odolné plasty z hlediska pevnosti a odolnosti proti deformaci vlivem vysoké teploty prohrají s ocelí. A to je další materiál, který se používá při výrobě elektrických nožů. Zařízení s ocelovým pouzdrem bude těžší a dražší, ale vzhledově spolehlivější a stylovější.

Jako materiál na rukojeť elektrických nožů se používá guma a dřevo, ale pouze jako dekorace.

Blade

Čep elektrického nože vypadá velmi podobně jako malá dvojitá pilka. Konstrukční mechanismus je jednoduchý, do výrobku jsou zavedeny vratné pohyby řezných prvků zařízení. Čepele jsou v zařízeních rozlišeny:

    podle typu ostření - rovné nebo vlnité;
  1. podle druhu potravin - pro tvrdé a měkké.

Profesionální kuchaři často kupují elektrické nože s čepelí mezi 17 a 22 centimetry.

Moderní elektrické nože jsou vybaveny několika čepelemi. Je vzácné najít univerzální zařízení s jedním plátnem.

Některé elektrické nože jsou multifunkční.

Důležité! Na krájení pečiva používejte samostatný nůž a hlavně nepoužívejte stejný nástavec jako na krájení masa.

Povrch nože

Břitová čepel moderních elektrických nožů je z kalené vysoce uhlíkové nerezové oceli odolné proti nárazu. Jiný materiál prostě nebude zvládat funkce, které mu byly přiděleny. Šťáva z ovoce a zeleniny, neustálý kontakt s vodou by neměl způsobit oxidaci kovů. Čepele musí být také silné pro krájení masa, ryb a jiných tvrdých potravin.

Moderní elektrický nůž do kuchyně byl upraven a přizpůsoben pro domácí použití již ve 20. století.

Bezpečnostní zámky

Elektrické nože jsou vybaveny bezpečnostními pojistkami, které chrání před zraněním tím, že brání vypadnutí čepele z montážní drážky. Pokud čepel nože není pevně zasunuta, spotřebič se jednoduše nezapne.

Tlačítko resetování čepele usnadňuje získat nebezpečnou součást a dát ji do pořádku.

Pozor! Čepel vyjměte z elektrického nože, pouze když je zařízení vypnuté.

Ostřiče čepelí nožů

Zákazníci stále častěji preferují nože, které mají zabudovanou funkci samoostříní.

Pokud žádný neexistuje, měli byste kontaktovat odborníka, aby čepel naostřil.

Existují také elektrické nože s jednorázovou čepelí, které se po nějaké době používání jednoduše vymění.

Další funkce

Výrobci denně vylepšují gadgety a přidávají nové možnosti.

Elektrické nože s řízenou teplotou používané včelaři k efektivnímu řezání plástů.

Vážným pomocníkem bude funkce nastavení rychlosti otáčení lopatek, vysokou rychlost pak využijete na tvrdé výrobky a měkké výrobky nakrájíte na malé.

Nůž je nutné vybírat podle potřeb konkrétního uživatele, ceny, ale i technických vlastností výrobku.

Mnoho nožů je vybaveno LED světlem, které osvětluje linii řezu a můžete si nastavit tloušťku plátků.

Na co se zaměřit při výběru elektrického nože

Při nákupu elektrického nože byste se měli okamžitě rozhodnout pro jeho účel a podle toho zvolit výkon a vybavení. Je lepší nezvažovat možnosti s výkonem nižším než 100 wattů. Pokud potřebujete elektrický kuchyňský nůž na maso nebo na sekání některých jiných mražených potravin, pak na počtu čepelí příliš nezáleží. Pokud ale plánujete používat elektrický nůž pro každodenní vaření, pak by měl být počet čepelí maximální.

Pro každodenní použití a pohodlné vaření postačí přístroj s výkonem 100 wattů.

Také motor zařízení by měl fungovat bez trhání a samotný nůž by měl být pohodlně umístěn v ruce. Musíte zkontrolovat pouzdro a odmítnout nákup, pokud má škrábance, praskliny a odštěpky.

Řezná část je nejlépe vyrobena z nerezové oceli nebo kovu s vysokým obsahem uhlíku.

Populární elektrické kuchyňské nože

Na moderním trhu existuje spousta modelů elektrických nožů. Spojuje je skutečnost, že práce je založena na vratných pohybech čepelí nožů od interakce s motorem. A zbytek funkcionality zástupců každé společnosti má svou vlastní.

Potíže s řezáním potravin se stanou nepříjemnou vzpomínkou, pokud má kuchyně tak spolehlivého pomocníka, jako je elektrický nůž.

Elektrický kuchyňský nůž Rowenta

Veterán ve výklenku elektrického nože. Elektrický kuchyňský nůž Rowenta je klasická verze s jednou univerzální čepelí 20-25 cm.Výkon zařízení je 100 W, což mu umožňuje vyrovnat se s masem, rybami a měkčími produkty. Rowenta se pro pouzdro rozhodla pro demokratický bílý plast. Práce od 220.

Elektrický kuchyňský nůž Rowenta.

Šikovný elektrický nůž Hamilton Beach

Příjemným bonusem při výběru tohoto amerického zařízení bude vidlice se dvěma hroty. Díky tomu je krájení potravin ještě jednodušší a pohodlnější. Zařízení je napájeno ze sítě. Plastové pouzdro s ergonomickou rukojetí je pohodlné pro každodenní používání. Obsahuje jednu čepel z nerezové oceli. Výkon 140 W. Vidlička a nůž budou kupujícímu dodány v dobrém plastovém kufříku.

Šikovný elektrický nůž Hamilton Beach.

Elektrický nástrojový nůž BLACK+DECKER EK700

Elektrický nůž BLACK+DECKER EK700 má jednu čepel 23 cm a dostatečný výkon - 120 wattů. Skvělé pro jakýkoli střih. Rychlost čepele není nastavitelná. K dispozici je ochrana proti náhlé aktivaci. Napájení ze sítě.

Elektrický nástrojový nůž BLACK+DECKER EK700

Aku nůž Cuisinart CEK-120

Toto zařízení má dvě vyměnitelné čepele, jedno nastavení rychlosti. Baterie je zodpovědná za provoz motoru. Zařízení je bezdrátové. Zařízení je uloženo v plastovém pouzdře spolu s nabíječkou. Materiál produktu: čepele - nerezová ocel, tělo - plast.

Aku nůž Cuisinart CEK-120.

Nůž má další model - Cuisinart CEK-40. Vše je v něm také promyšleno, stejně jako v předchozí verzi. Vylepšeno madlo a místo kufru - stylový dřevěný stojánek.

Aku nůž Cuisinart CEK-40.

Rapala Lithium Ion. Filetovací nůž

Bezdrátový gadget, má unikátní tenkou čepel. Nůž je určen k oddělování filetů. Hlavní charakteristikou je tichý chod a žádné vibrace.

Rapala Lithium Ion. Filetovací nůž.

Oster FSTEK2803B

Nůž je napájen ze sítě a je dodáván s vidličkou. Výkon zařízení je 100 wattů. Nemá vyměnitelné nože. Zvládne řezání jakýchkoli výrobků. Výrobce vymyslel plastový penál na uskladnění.

Elektrický nůž Oster FPSTEK2803B.

Rozpočtový nůž Proctor Silex

Drátový elektrický nůž s jednou čepelí. Tělo je vyrobeno z bílého plastu. Hlavní výhodou je cena.

Rozpočtový nůž Proctor Silex.

Ocelový elektrický nůž AEG EM 5669 Elektromessersilber

Výkon nože je 180 W a funguje ze sítě. Vybaven dvěma čepelemi. A tělo je vyrobeno z nerezové oceli.

Ocelový elektrický nůž AEG EM 5669 Elektromessersilber.

Různé kompletní sady elektrických nožů, každá hosteska si vybere sadu možností na základě svých požadavků a přání. Nákup elektrického nože je třeba zdůvodnit, promyslet, zvážit, pak přinese potěšení a zpestří rutinní vaření.

Rozhodnutí o nákupu by mělo být učiněno, pokud existuje důvěra v potřebu nástroje. Pro velkou rodinu je to 100% oprávněné.

VIDEO: Recenze elektrického kuchyňského nože.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Nádobí