Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Skleněná konvice dodává servírování čaje zvláštní krásu a harmonii. Čajové lístky se uvnitř krásně otevírají a dodávají nálevu hlubokou barvu přímo před těmi, kdo se shromáždili u stolu. Při výběru skleněné baňky je ale potřeba dbát na to, aby konvice byla skutečně určena k vaření. Jinak může sklo prasknout a způsobit popáleniny.

Pohoda a teplo domova jsou odpradávna spojeny s pitím čaje.

Výhody a nevýhody skleněných konviček

Sklo je nejvhodnější a nejuniverzálnější materiál vhodný pro výrobu čajových konvic na vaření. Ve prospěch takového tvrzení hovoří následující výhody:

  • šetrné k životnímu prostředí, sklo chemicky nereaguje s vodou ani se směsmi na vaření, takže tělo přístroje nijak neovlivňuje chuť nápoje;
  • sklo se snadno čistí, můžete to dokonce mýt v myčce na nádobí a používat drsná abraziva;
  • skleněná tabule není schopna absorbovat jiné pachy, takže chuť nápoje zůstává vždy stejná;
  • skleněné modely se vždy hodí do servírování a nevyniknou ani na pozadí obsluhy, jak tomu může být u čajových konvic z porcelánu nebo hlíny.

Mezi nevýhody patří:

  • sklo se dost obtížně suší, aby na něm nebyly šmouhy a šmouhy;
  • pokud konvičku necháte delší dobu na slunci, čajové lístky uvnitř ztmavnou a zakalí se;
  • při prudkém rozdílu teplot může prasknout i žáruvzdorná forma;
  • pro úplné uvaření červených čajů a bylinkových nálevů je potřeba konvičku pevně zabalit, jinak teplota vody rychle klesne a nedovolí nápoj otevřít.

Nejvoňavější čaj se získává ve speciální nádobě na louhování.

Jaká jsou kritéria pro výběr skleněné konvice na čaj

Než si koupíte čajovou konvici vyrobenou ze skla, je nejlepší zvážit další kritéria výběru:

    K louhování se nejlépe hodí kulaté konvičky, tento tvar umožňuje rovnoměrné rozložení teploty ve vodě.
  1. Rukojeť konvičky by měla být buď na boku, nebo samotná baňka by měla být v kovovém pouzdře. Jinak bude rukojeť příliš horká a kluzká od páry.
  2. Konvička by měla mít dlouhou a úzkou hubici, která končí na úrovni hrdla. V opačném případě bude voda neustále přetékat a bude nepohodlné sypat čajové lístky do šálků.

Slavnostní nebo večerní hostina se nyní neobejde bez šálku povzbuzujícího nápoje.

Druhy a vlastnosti skla

Při výběru konvice si určitě dejte pozor na sklo, ze kterého je vyrobena. Pro nádobí, které přichází do styku s horkými tekutinami, je k dispozici speciální sklo.

Číňané se jako první naučili vařit čaj a odhalili tajemství přeměny listů čajového keře ve voňavý a povzbuzující nápoj.

    Tepelně odolný. Jedná se o desku z borosilikátového skla a je navržena pro přímý kontakt se sporáky a troubami.
  1. Tepelně odolný. Právě z tohoto materiálu se konvičky vyrábějí, ale nedají se ohřívat na sporáku.
  2. Ohnivzdorné. Takový materiál lze ohřívat i na otevřeném ohni, ale pokud do studené misky nalijete vařící vodu, sklenice může prasknout.
  3. Křemen. Tkanina vyrobená z oxidu křemičitého. Nejodolnější, ale také nejdražší sklo.

Tvar a objem konvice

Obvyklý a tradiční tvar konvice je kulatý. Ale jsou i jiné modely.

    Tvar válce. Takový model se dobře hodí do porce s vhodnými šálky, je vhodné jej umýt a je vhodné vyčistit hubici odtoku od čajového plaku.
  1. Čtvercové modely jsou dobré jen proto, že mohou odrážet moderní formu služby.

Často si zákazníci vyberou skleněnou konvici a svůj výběr vysvětlí jednoduchostí a elegancí produktu.

Hlasitost by měla být zvolena na základě počtu lidí, kteří jsou přítomni na čajovém večírku. Pro malou firmu je konvice o objemu 0,5 - 1 litru docela vhodná, pokud se očekává více lidí, můžete si pořídit konvici o objemu 1,5 litru nebo více. Při nákupu velkého zařízení byste měli zvážit sílu rukojeti. Rukojeť by měla být taková, aby vydržela jak samotnou konvici, tak celý objem vody.

Moderní skleněná čajová konvice je duchovním dítětem vynálezců žáruvzdorného skla.

Z čeho je vyrobena rukojeť a víko a jejich design

Na skleněnou konvici se nejlépe hodí poklička ze stejného materiálu nebo kovu. Taková víčka pomáhají bezpečně uzavřít hrdlo a zabraňují rychlému úniku páry.Plastová víčka se mohou roztavit a v každém případě uvolňovat toxiny, což výrazně mění chuť čaje.

Pro chuťové nuance nápoje je důležitá nejen tloušťka sklenice, ale také tvar nádoby.

Typy skleněných konvic podle zařízení

Při výběru konvice byste měli věnovat pozornost jejímu zařízení. Zajímavé jsou modely s nahřívacím stojánkem, většinou se skládají ze dvou částí, samotné konvičky a žáruvzdorného stojánku, kde je instalována speciální čajová svíčka.

První a hlavní výhodou tohoto pokrmu je ekologická čistota.

Konvička na vyluhování v láhvi s vodou

Tento model je velkolepý a praktický. Za prvé, ve skleněné baňce jedné konvice je druhá a při louhování se zdá, že čajové lístky a čajové lístky jako by visely ve vzduchu. Za druhé, vzduchová mezera mezi baňkami vytváří efekt termosky a dokonce i červené druhy čajů se dobře vaří.

Skleněná konvička neabsorbuje pachy, takže černý čaj se bez obav vaří po bylinkovém čaji.

Konvička se skleněnou baňkou a filtrem

Některé modely mají v baňce zabudovaný filtr. Na oolongy, bílé čaje a sencha se upřednostňuje skleněná konvička s filtrem. Jelikož kovový nebo skleněný filtr bezpečně drží listy pohromadě, mají čas nasáknout vodou, ale zároveň si uchovají všechny své vlastnosti pro další spařování.

Takové nádobí plní v kuchyni dekorativní i praktickou funkci.

Čajová konvice s různými sítkami

Pokud si plánujete pořídit univerzální skleněnou konvičku se sítkem, ve které můžete vařit různé druhy čajů, pak byste se měli poohlédnout po konvici, která se hodí k různým sítkům. Například červený čaj nebo rooibos je lepší uvařit ve velkém a použít přenosné sítko.

Aby se čaj naplno rozvinul, doporučuje se zakoupit konvice ze skla se silnými stěnami ze žáruvzdorného skla.

Nuance konvice z francouzského tisku

Nekupujte si french press, který uvaří čaj i kávu, protože výraznější kávová chuť bude brzy přítomna ve všech čajových nápojích. Také samotná lisovací deska musí být kovová, plastové se rychle opotřebovávají a kazí chuť nápoje.

Zatímco se čaj vaří, můžete skrz průhledné stěny sledovat kulatý tanec čajových lístků a sledovat, jak postupně dodávají vroucí vodě požadovanou sílu.

Konvička Gongfu s tlačítkem nalévání

Zajímavým řešením by bylo koupit konvičku Kungfu. Jeho design naznačuje, že čaj se vaří v nádobě, která je umístěna uvnitř hlavní baňky.Po uvaření nálevu se stiskne tlačítko a celý roztok se vypustí do spodní nádoby a listy zůstanou nahoře. Toto je velkolepá a zajímavá technika.

Jedinou nevýhodou je jejich křehkost. Nádobí z tenkého skla navíc dlouho neudrží požadovanou teplotu.

Jak používat a pečovat o čajovou konvici

Nejlepší je umýt nádobu na konvici čistou teplou vodou a v případě potřeby slabým roztokem sody. Sítka a baňky vyčistěte kartáčkem namočeným ve stejném roztoku. Mycí prostředky se většinou úplně nevymyjí a velmi ovlivňují chuť nápoje.

Nejlepší skleněné konvice

GIPFEL vyrábí zajímavé modely. Navzdory tomu, že výrobce obvykle zachovává kulatou geometrii, konvice se zdají být jiné, protože mají buď zploštělou nebo prodlouženou horní část a mohou být dodávány se stojánkem.

Skleněná konvička na čaj se v kuchyni stane nejen předmětem pro správné uvaření povzbuzujícího nápoje, ale i ozdobou interiéru.

BODUM vyrábí dobré francouzské lisy, kde je baňka vyrobena ze skla a stojan na baňku a lis jsou vyrobeny z kovu.

Skleněná nádoba organicky zapadne do kuchyně jakéhokoli designu: ať už klasické, moderní nebo high-tech.

KITFORT uvádí na trh modely, které lze ohřívat na kamnech.

Skleněná konvička rozhodně upoutá pozornost hostů, zahřeje teplem tělo i duši.

VIDEO: Skleněná konvice s knoflíkem.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Nádobí