Zpravidla je vhodné a nepohodlné mít v domě současně dvojitý kotel: málokdy se používá, zabírá hodně místa a není levný. Odložte koupi tohoto zařízení, pokud najednou chcete dušené knedlíky nebo dietní řízky, protože vyrobit improvizovaný pařák vlastníma rukama není obtížné ani v "polních" podmínkách - na venkově nebo při výletu do přírody.

Metoda 1. Babushkin

Tuto metodu vynalezly naše maminky a babičky v době naprostého nedostatku. Proto je snadné zostudit.

Na stavbu parníku potřebujete jen dvě věci:

  • Hrnec s poklicí, nejlépe hlubokou. Pokud je víko vyrobeno ze skla, je mnohem snazší pozorovat proces vaření.
  • Kus gázy nebo bílé bavlněné látky. Samozřejmě musí být čistý; neuškodí jej předem vyprat mýdlem na prádlo nebo prostředkem na mytí nádobí a poté dobře vyžehlit. Je lepší nepoužívat prací prášky, kapsle a další produkty, které nejsou určeny pro styk s potravinami.

Než začnete vařit, stačí připevnit utěrku nebo utěrku na okraj pánve tak, aby se mírně prohýbala, a položit na ni jídlo.

Metoda 2. Pro ty nejlínější

Z obyčejného hrnce uděláte dvojitý kotel během pouhých dvou sekund, pokud máte cedník nebo síto.Pravda, s jednou výhradou – toto kuchyňské náčiní musí být kovové. Je nepravděpodobné, že by se plastové výrobky po delším vystavení horké páře „roztavily“, ale protože nejsou určeny pro použití při teplotách 100 °C a vyšších, riskujete, že nezískáte super zdravý dietní výrobek, ale potravinovou bombu nasáklou škodlivými látkami. .

Pokud tedy ve své kuchyni najdete nerezový nebo sm altovaný cedník, klidně ho postavte na pánev vhodného průměru a vložte dovnitř vše, co chcete vařit.

Metoda 3. Složitá, ale všestranná

Pokud si chcete vyrobit pařák z improvizovaných prostředků, ale nemáte ani cedník, ani hadřík, je jen jedna možnost - improvizace.

Pokračujte podle následujícího plánu:

    Nejprve si najděte něco, co se dá do hrnce umístit, na co můžete položit talíř a co nebude bránit úniku páry.Nejjednodušším řešením problému je válet několik kuliček fólie o průměru asi 5 centimetrů. Můžete také posbírat všechny vidličky v domě a pak je náhodně hodit na dno, čímž vytvoříte zdání stojanu. Vhodný je i kovový hrnek naplněný vodou zhruba do poloviny.
  1. Vezmi si hrnec s vroucí vodou a dej do něj, co jsi našel. Mějte na paměti, že hladina vody musí být níže, než je výška kuliček, hrnků nebo vidliček.
  2. Vyberte žáruvzdornou desku (jako keramickou), jejíž průměr je alespoň o třetinu menší než průměr hrnce. Umístěte talíř na pánev na "stojan" .
  3. Na hrnec nasaďte poklici a počkejte, až bude vaše jídlo hotové.

Metoda 4. Poslední možnost

Stává se, že nic z výše uvedeného není po ruce - žádný cedník, žádná gáza, žádná hromada vidliček, žádná role fólie.A chci uvařit snídani nebo večeři pro pár. V tomto případě budete potřebovat běžný rošt do trouby. Stačí ho položit na hrnec s vroucí vodou a rozložit na něj jídlo.

Pamatuj si ale dvě věci:

  • Kusy ryb nebo zeleniny by měly být dostatečně velké, aby nepropadly mříží.
  • K zakrytí hrnce budete potřebovat velmi klenutou poklici, protože její hlavní funkcí je zakrýt jídlo jako kupole, ne ho zploštit.

Jak vidíte, jak doma, tak při relaxaci někde v přírodě si můžete vyrobit dvojkotel během pár minut, aniž byste utratili korunu. Vše, co potřebujete, je rendlík a trocha vynalézavosti.

Kategorie:

Tipy