Většina moderních Rusů nemá ponětí, jak vařit škrobovou pastu a proč je potřeba. Ale ještě někdy před 30-50 lety se na ní udržovaly tapety na stěnách 99% domů a bytů. Pasta je zcela přírodní a dokonce jedlé lepidlo.
Co je pasta a proč je potřeba?
Gluster je rosolovitá hmota, která má vlastnosti lepidla. Získává se vařením škrobu ve vodě. Škrob se používá jak v čisté formě, tak ve formě mouky nebo dokonce obilí. Při kontaktu s vroucí vodou se škrobová zrna lámou, absorbují vodu a tvoří houbovitou hmotu.
Pasty z různých druhů škrobu mají své výhody a nevýhody:
| Z kukuřičného škrobu | Vysoká vytvrzovací schopnost. Mírně zataženo. Vařené při vysoké teplotě. Nesmí se zkazit týden nebo déle. |
| Pšeničný škrob (běžná mouka) | Středně tuhnoucí. Nezhoršuje se několik dní. Trochu zataženo. Široce používané v knižní vazbě. Nevaří se, ale sype do vroucí vody tenkým pramínkem. Jinak po vychladnutí bude pasta zaostávat |
| Průhledné, čisté. Nízká vytvrzovací schopnost. Snadno se mění ve vzduchu, rychle kysne. K vaření nejsou potřeba žádné vysoké teploty | Z žitné moukyMá záviděníhodnou sílu smíchanou s terpentýnem (pryskyřicí). Odolný proti vlhkosti. Může být použit pro lepení pecí, lepení nových tapet přes staré. |
| Škrobové pasty jsou široce používány. V malých koncentracích se používají k výrobě želé a pyré polévek. V laboratořích hrají roli činidel. Ale pasty jsou nejvíce žádané při lepení papíru, kartonu: při lepení tapet, výrobě papír-mâché, různých dětských řemeslech. | |
Pasta je produkt podléhající zkáze. Při styku se vzduchem zkysne a tvoří kyselinu mléčnou. Proto se používá ihned po přípravě. Do roztoku lze přidat sůl, kyselinu salicylovou nebo jiné přísady. Pak se prodlouží trvanlivost hmoty.
Jak vařit pastu?
K přípravě lepidla budete potřebovat hliníkové nebo sm altované nádobí, vodu, škrob nebo mouku. Proces vaření je docela jednoduchý:
- Škrob (mouku) rozpusťte v malém množství studené vody (1:1).
- Nalijte vodu do velkého hrnce a zap alte.
- Když se začne vařit, tenkým pramínkem přilévejte roztok mouky za intenzivního míchání vody.
- Jakmile směs dosáhne požadované konzistence, vypněte teplo a nádobu ochlaďte ve vodě (jinak lepidlo dále zhoustne).
- Nechte pastu 1-2 hodiny.
- Přeceďte přes plátýnko (síto), abyste se zbavili hrudek.
Uvažuje se standardní poměr: 2 díly škrobu na 8-10 dílů vody.
Recepty na tapety
Pro lepení tapet je vhodné použít pastu z žitné a pšeničné mouky (mouka obsahuje 75% škrobu).
Pasta z bramborového škrobu není voděodolná a snadno hnije, když je mokrá. Kromě toho je pevnost lepeného švu velmi malá. Na takovou kompozici lze nalepit pouze tenké papírové tapety a použít je k základnímu nátěru stropu a stěn.
Čím je tapeta hustší a těžší, tím musí být lepidlo houževnatější. Pro zvýšení houževnatosti se do vychlazené hmoty přidává další přísada (cca 20 g na 1 litr):
- lepidlo na dřevo - na tmavé tapety;
- PVA lepidlo - pro světlo;
S lepidlem na dřevo a žitnou moukou buďte velmi opatrní, zanechávají hnědé stopy.
Aby byla pasta voděodolná, přidává se ve fázi vaření chlorid vápenatý (40 g na 1 litr).
Škrob a voda jsou jedlé potraviny. Není divu, že pasta je náchylná k napadení všemi druhy štěnic a plísní. Je velmi důležité dodat mu antiseptické vlastnosti smícháním škrobu se síranem měďnatým (1 g na každých 100 g sušiny).
Z bramborového škrobu
Výhodami škrobové pasty jsou nízká cena, transparentnost a rychlost přípravy. Používá se na světlé tapety a nešpiní.
Pokyn:
- Zřeďte 0,5 kg škrobu v 0,5 litru studené vody.
- V hrnci dejte vařit 4 litry vody a vypněte oheň.
- Za intenzivního míchání vody přilévejte roztok proudem.
- Po 2 hodinách protáhněte lepidlo přes gázu.
Do hotového lepidla přidejte kyselinu salicylovou nebo boritou (1 polévková lžíce na 1 litr), aby se během 3-5 dnů nezkazilo. Jinak bude muset být hmota po 10 hodinách vyhozena.
Ze škrobu a mouky
Pro přípravu tapetové pasty se doporučuje smíchat škrob s moukou. Pak se ukáže silnější.
Pokyn:
- 100g mouky a 100g škrobu rozpusťte ve 200ml vody.
- Ohřejte 0,8 litru vody v hrnci a snižte teplotu na minimum, jakmile se objeví bublinky.
- Za stálého míchání vsypte moučnou směs.
- Vaříme bez varu 3 minuty.
- Roztok ochlaďte a sceďte.
Přibližná spotřeba pasty:
- 10-15g na m2 - pro světlé tapety;
- 25-35g na m2 - pro těžké.
Pokud škrob vložíte do trouby a zahříváte déle než 2 hodiny na 160 stupňů, zežloutne a změní se na dextrin. Používá se také k výrobě lepidla. Dextrin se zředí vroucí vodou v poměru 1: 3. Na každých 100 g prášku přidejte 30 g cukru. Toto lepidlo velmi rychle schne a tapetu pevně drží.
Vysokopevná pasta
Pokud potřebujete navařit odolné a voděodolné lepidlo na těžké tapety, použijte následující recept:
- 40 g chloridu vápenatého zřeďte v 600 ml vody a přiveďte k varu.
- Odděleně smíchejte 400 g škrobu a 0,4 l vody.
- Za míchání nalijte roztok chloridu vápenatého do směsi vody a škrobu.
- Přidejte základnu lepidla do 4 litrů horké vody. Vařte 2-3 minuty na mírném ohni.
- Vychladit, nechat 2 hodiny louhovat a scedit.
Chcete-li zkontrolovat pevnost pasty, promněte kapku mezi prsty a pokuste se je jemně oddělit. Čím je tvrdší, tím lepší je lepidlo.
Mnozí nedůvěřují škrobové pastě a dávají přednost moderním typům lepidel. Ale marně.Technologicky připravený pevně nalepí vliesové, vinylové tapety, nemluvě o papírových. A jeho složení je zcela bezpečné a nezpůsobuje alergie. Tapeta se často lepí přírodním lepidlem v místnosti alergiků, malých dětí. Pasta je levná, šetrná k životnímu prostředí a účinná!