V posledních 5 letech se vědci s větší pravděpodobností přiklonili na stranu oblíbeného nápoje. Je dokázáno, že káva má více výhod než škod. Ale toto tvrzení platí pro zdravé lidi. Měli byste pít kávu po 50? V tomto věku totiž tělo slábne, zvyšuje se riziko chronických onemocnění. Většina lidí se nemůže pochlubit dokonalým zdravím. Jak zacházet s tonikem v druhé polovině života?

Můžete pít kávu po 50?

Obecně je to možné a dokonce nutné. Složení kávových zrn obsahuje velké množství biologicky aktivních složek:

  • vitamíny B;
  • kyselina nikotinová;
  • draslík;
  • hořčík;
  • fosfor;
  • železo;
  • nenasycené mastné kyseliny;
  • antioxidanty.

Mnoho lidí je zmateno přítomností kofeinu v nápoji, který stahuje cévy a tím zvyšuje krevní tlak. Vědci se však domnívají, že tato látka může poškodit zdraví srdce pouze při nadměrné konzumaci. Takové závěry lze nalézt zejména ve studii Ang Zhou a Eliny Hipponer. Výsledky studie byly publikovány v The American Journal of Clinical Nutrition v roce 2019.

Káva by se po 50 letech neměla pít pouze v případě kontraindikací. Zbytek lidí si musí vybrat kvalitní nápoj a dodržovat míru.

Užitečné vlastnosti kávy pro osoby starší 50 let

Aromatická káva pomáhá nejen ráno rozveselit, ale má i léčivé účinky na organismus. Uveďme si blahodárné vlastnosti nápoje, které jsou potvrzeny vědou.

Prodlužuje životnost

K tomuto nečekanému závěru dospěli vědci z Harvard School of Public He alth v roce 2015. Během 30 let vyzpovídali 200 000 zdravotnických pracovníků, kteří se starali o lidi s chronickými nemocemi. Vědci zjistili, že pouhý 1 šálek povzbuzujícího nápoje denně snižuje riziko úmrtí na následující nemoci o 6 %:

  • kardiovaskulární;
  • diabetes typu 2;
  • mrtvice.

Také se ukázalo, že pijáci kávy jsou méně náchylní k depresím a sebevražedným myšlenkám. Abyste si prodloužili život, musíte tedy alespoň po 50 letech použít tonikum.

Kávová zrna jsou bohatá na antioxidanty. Jeden šálek obsahuje přibližně 1000 mcg těchto látek. Lékaři věří, že antioxidanty snižují oxidační stres v těle, a tím předcházejí rakovině a předčasnému stárnutí.

Pomáhá zhubnout

Po padesátce se metabolismus těla zpomaluje. Většina lidí proto stojí před těžkou volbou: snížit denní příjem kalorií nebo se smířit s přibíráním na váze.

Káva vám pomůže zůstat štíhlá. V roce 2019 publikovali angličtí vědci z University of Nottingham výsledky studie o vlivu nápoje na lidský metabolismus. Odborníci zjistili, že kofein zvyšuje denní energetický výdej a pomáhá tělu spalovat tuk v oblasti zad, krku a ramen.

Zvyšuje náladu a efektivitu

V druhé polovině života se lidé rychleji unaví prací a domácími pracemi. Šálek kávy pomáhá zahnat únavu během několika minut. Kofein ovlivňuje oblasti mozku, které jsou zodpovědné za uvolňování „hormonu štěstí“ – dopaminu. V důsledku toho se člověku zvedne nálada.

Káva je zvláště užitečná pro ženy, které čelí menopauze. Během tohoto období zaznamenávají pokles výkonnosti a změny nálad. Tyto příznaky se objevují v důsledku hormonálních změn v těle. Tonikum zlepšuje ženskou pohodu.

Příznivé vlastnosti pro psychiku však mizí při pití více než 3 šálků kávy denně. Tělo si vypěstuje závislost na kofeinu a předchozí dávky již nedávají výrazný účinek.

Zmírňuje zácpu

Jedním z příznaků pomalého metabolismu po padesátce je rozvoj zácpy. Problémy se stolicí nastávají kvůli tomu, že tělo pomalu tráví potravu.

Káva zvyšuje sekreci žaludeční šťávy a produkci trávicích enzymů. Díky tomu jídlo v žaludku nezůstane dlouho.

Zlepšuje funkci mozku

Vědecky dokázáno, že káva snižuje riziko demence, zejména Parkinsonovy a Alzheimerovy choroby. Během procesu pražení vznikají v kávových zrnech fenylindany. Tyto látky zabraňují tomu, aby se toxické beta-amyloid a tau proteiny hromadily v mozku a poškozovaly neurony. Povzbuzující nápoj obsahuje také vitamíny skupiny B a hořčík, které rovněž podporují zdraví nervové soustavy.

Potenciální zdravotní rizika kávy

A přesto může káva poškodit zdraví některých lidí starších 50 let. Nesprávné použití, ignorování kontraindikací zvyšuje riziko problémů.

Křehnou kosti

Mnoho lidí slyšelo, že káva vyplavuje vápník z těla. To se děje ze dvou důvodů:

    Nápoj zvyšuje kyselost žaludeční šťávy. Pro normalizaci hladiny pH je tělo nuceno čerpat ze svých tkání zásadité minerály, mezi které patří vápník.
  1. Ztráty makroživin jsou zesíleny diuretickým účinkem.

Používání nápoje by proto mělo být omezeno v případě onemocnění pohybového aparátu (osteoporóza, osteochondróza), zlomenin. Lékaři také doporučují, aby kávu s opatrností užívali lidé, kteří mají oloupané nehty a roztřepené konečky vlasů. Takové příznaky často naznačují nedostatek vápníku v těle.

Káva má také negativní vliv na zubní sklovinu. U pijáků kávy se na zubech často tvoří nažloutlý plak.

Na internetu se můžete setkat s mylným názorem, že pití kávy s mlékem nebo smetanou méně škodí kostem, protože mléčné výrobky mají hodně vápníku.Skutečná situace je však opačná. Káva s mlékem ještě více okyselí organismus, což vede k větší ztrátě cenné makroživiny.

Zvyšuje krevní tlak

Pacienti s hypertenzí se budou muset bohužel buď zcela vzdát kávy, nebo omezit konzumaci na 1 šálek denně. Systém regulace krevního tlaku u takových lidí je rozbitý. Kvůli zúžení krevních cév může káva vést ke zhoršení kvality.

Hypertenzní pacienti mohou pít nápoj bez kofeinu. Zároveň se tato káva nedoporučuje pít při ateroskleróze pro vysoký obsah mastných kyselin.

Někdy kardiologové dovolí „jádrům“ vypít ráno 1 šálek latté nebo cappuccina. Tyto nápoje mají nízký obsah kofeinu.

Zhoršuje gastritidu, vředy

Seznam kontraindikací pití kávy zahrnuje záněty žaludku, vředy a další onemocnění, při kterých se poškození tvoří na stěnách trávicího traktu. Nápoj totiž zkysne žaludeční šťávu a tím dráždí sliznici. Pálení žáhy je prvním příznakem, který signalizuje negativní dopad produktu na organismus.

Málokdo ví, že i káva bez kofeinu je při onemocněních trávicího traktu zakázána. Stále obsahuje potenciální oxidační činidla.

Mohlo by způsobit podrážděnost

Nadbytek kofeinu je špatný pro psychiku. Po 50 letech si milovníci kávy často všimnou, že další šálek jejich oblíbeného nápoje jim způsobuje změny nálad a závratě. Nárůst síly rychle vystřídá pocit únavy. A pokud pijete kávu po 16:00, můžete zažít nespavost.

Jak pít kávu po 50 letech: odpovědi na často kladené otázky

Káva je tedy nejednoznačný nápoj pro zdraví lidí nad 50 let. Naštěstí existují jednoduchá pravidla, která vám umožní získat z pití toniku pouze výhody.

Jakou kávu je lepší pít - mletou nebo instantní?

Určitě mleté. Právě tento nápoj má blahodárné vlastnosti popsané výše.

Instantní káva má pro osoby starší 50 let následující nevýhody:

  • V průběhu výrobního procesu procházejí kávová zrna mnoha fázemi, včetně sušení a úpravy horkou párou. V důsledku toho zmizí některé cenné sloučeniny.
  • Do instantní kávy se obvykle přidávají barviva, stabilizátory, příchutě a konzervační látky. Tyto látky zvyšují trvanlivost, zlepšují chuť a vzhled výrobku, ale jsou škodlivé pro lidské zdraví.
  • Instantní káva oxiduje žaludeční šťávu více než mletá.

Nenechte se unést ani nápojem bez kofeinu. K extrakci alkaloidu ze zrn výrobci používají chemická rozpouštědla, zejména ethylacetát, dichlormethan. Zbytky těchto sloučenin mohou skončit ve vašem šálku. Káva bez kofeinu navíc nemá zrovna nejpříjemnější chuť, protože při zpracování ztrácí část aromatických látek.

Kolik šálků kávy denně mohu vypít?

Přesná odpověď na tuto otázku závisí na individuálních vlastnostech organismu. Lékaři doporučují začít od následujících čísel:

  • 3 šálky - pro ty, kterým se podařilo udržet si dobré zdraví do 50 let;
  • 2 šálky – pro většinu lidí nad 50 let;
  • 1 šálek, ale ne každý den - pokud máte problémy se srdcem, trávicím traktem, ledvinami, játry nebo pohybovým aparátem.

V případě exacerbace chronických onemocnění bude muset být nápoj na chvíli opuštěn. 4-5 šálků denně je zlom, po kterém káva začíná škodit srdci a cévám, nervové soustavě, kostem.

Kdy je nejlepší pít kávu?

Ráno. Ale ne nalačno, aby nedošlo k podráždění sliznice. Optimální je vypít první šálek hodinu po snídani a druhý po obědě.

Nezapíjejte jídlo tonikem. Káva může bránit tělu vstřebávat draslík, hořčík, vápník, vitamíny B1 a B6. Po 16:00 je přípravek přísně kontraindikován z důvodu rizika nespavosti.

Co si mohu přidat do kávy?

A znovu musíte analyzovat stav svého těla. Mléko tedy částečně neutralizuje účinek kofeinu, což je dobré pro hypertoniky. Zároveň není vhodný pro osoby trpící vysokou kyselostí žaludeční šťávy.

Citrónová šťáva tělo naopak alkalizuje. Lékaři ale nedoporučují pít kávu s citronem lidem, kteří mají zánětlivá onemocnění ledvin, močového měchýře, slinivky břišní.

Skořice a další kořeněná koření zlepšují vlastnosti nápoje při spalování tuků, což je užitečné pro lidi s nadváhou a zpomalené trávení. Ale v případě onemocnění kardiovaskulárního systému bude muset být od takových doplňků upuštěno.

Káva tedy může lidem nad 50 let přinést výhody i škody. Výsledný efekt závisí na mnoha faktorech: druhu a rozmanitosti nápoje, době konzumace, počtu vypitých šálků, přítomnosti aditiv. Existuje seznam nemocí a rysů těla, při kterých by měla být káva omezena nebo dokonce vypuštěna z jídelníčku.

Kategorie:

Tipy