Když jsou hosté na prahu a prostření stolu trvá doslova 15-30 minut, všechny rychlé recepty jsou vzrušením zapomenuty. A těch je mimochodem docela dost. Doporučujeme použít náš výběr 9 jídel.

Hosté na prahu - co dělat?

Než se pustíte přímo do vaření, musíte zhodnotit:

  • zbývající čas;
  • počet hostů;
  • přítomnost jídla v lednici;
  • povaha akce.

Pokud vám zbývají 1-2 hodiny, můžete mít čas navštívit prodejnu a koupit chybějící produkty. K pití čaje stačí dát na stůl sušenky se sladkostmi nebo koláčky. A pro pořádnou hostinu se budete muset snažit uvařit vše rychle a hladce. V extrémních případech si můžete v nejbližší kavárně objednat hotová jídla nebo některá z nich: pizzu, koláče nebo rohlíky.

Nápady na jídlo

Výběr receptury přímo závisí na sadě produktů v chladničce. Zpravidla jsou to jednoduché a všem známé vejce, sýr, zelenina, konzervy. Málokdo si schovává červené rybí filé, rýžový ocet a chlazené královské krevety pro případ nečekaných hostů, kteří se náhle objevili.

Pokud se konají velkolepá setkání, uvařte hlavní chod jako první. Pak rychle připravte svačiny. Zatímco je hosté jedí při klidné konverzaci, maso, ryba nebo kastrol se stihnou uvařit.

Sýrová jídla

Vzácní lidé nemají rádi sýr. Říká se, že se sýrem můžete jíst cokoliv. Nejrychleji a nejsnadněji s tím uděláte sýrový předkrm. Nastrouhejte sýr, přidejte česnek, jemně nakrájenou zeleninu, majonézu. Hmotu můžeme naplnit rajčaty, okurkami, vložit do půlek vajec, zabalit do šunky nebo jednoduše namazat na chleba či krekry.

Můžete udělat rychlý obalovaný sýr. Tvrdý sýr nakrájíme na 2 cm silné plátky, namočíme na 10 minut do studené vody. Střídavě je obalujeme v mouce, vejci, strouhance a opékáme 3–4 minuty ze 2 stran. Lahodné křupavé sýrové tyčinky se skvěle hodí k pivu, vínu i jen tak k čaji.

Zachování

Šetrná hostitelka ji nemůže minout! Otevřete nakládaná rajčata s okurkami, položte na stůl rybu s vařenými mladými bramborami. A z kukuřice a fazolí připravte jednoduchý a chutný salát přidáním krutonů, stroužku česneku a majonézy.

Ukládání lavash

Tenký pita chléb může být skutečnou spásou, pokud hosté stojí na prahu a vytrvale zvoní u dveří. Zab alte do něj produkty, které jsou v lednici, přelijte majonézou s hořčicí - a občerstvení je připraveno. Na náplň můžete použít jakýkoli salát nebo připravit druh shawarmy s kuřecím masem, zelím a korejskou mrkví. Sýr s česnekem a bylinkami můžete dát i do pita chleba a smažit na pánvi. Možnosti - moře!

Kuřecí jídla

Maso je nejuspokojivější jídlo. Výhodou kuřecího masa je, že se rychle vaří. Doslova 20-30 minut - a hlavní jídlo je hotové. Můžete smažit se zeleninou nebo zapéct v marinádě v troubě. A kuřecí řízek dělá vynikající kotlety.

Rychlé koláče

Své hosty můžete potěšit výborným dortem. Například charlotte:

    Vyšleháme 6 vajec, postupně přidáváme sklenici cukru.
  1. Do směsi jemně vmíchejte sklenici mouky.
  2. Na náplň použijte jablka, banány, dýně, melouny nebo jiné ovoce. Nakrájejte je na plátky a smíchejte s těstem.
  3. Pečeme 40 minut, polotovar vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů.


Pokud nemáte tolik vajec, můžete si udělat koláč s kefírem nebo solankou:

    Smíchejte 250 ml kefíru, 2 vejce, 140 g mouky, sůl a cukr podle chuti.
  1. Půlku těsta nalijte do formy.
  2. Potřeme náplní: vařená vejce se sýrem, bramborová kaše s smaženou cibulkou, klobása se sýrem, plátky ovoce nebo jen marmeláda.
  3. Nalijte zbytek těsta a pečte 40 minut.

palačinky a tvarohové dorty

Blinis a tvarohové koláče jsou vítány již od starověku. Naštěstí recept obsahuje jednoduché suroviny a samotná příprava nezabere moc času. Chcete-li přidat chuť, přidejte do tvarohových koláčů jablka, zeleninu, banán, citronovou kůru, rozinky nebo kandované ovoce. Palačinky jsou tak všestranné jídlo. Na stůl můžete dát palačinky s medem, s marmeládou, s kaviárem, zabalit do nich náplň.

Zelenina v troubě

Pokud jsou vaši hosté zdraví jedáci nebo dokonce vegetariáni, určitě se jim bude líbit zelenina pečená v troubě. Papriku, cibuli, rajčata, cuketu, cuketu nakrájíme na malé plátky. Zeleninu vložíme do gastronádoby, lehce zalijeme rostlinným olejem, osolíme, přidáme stroužek česneku, promícháme a pečeme 30 minut pod pokličkou.Odstraňte poklici 10 minut před vařením, aby se zelenina zhnědla.

Špagety

A hosty můžete potkat v italštině. Uvařte špagety. Ještě horké špagety přidejte uvařené krevety, mixovanou zeleninu, houby, nebo jen nastrouhejte sýr. Připraveno. Pokrm se perfektně hodí k červenému vínu a intimním rozhovorům.

Přípravky

Brambory jsou v Rusku nejoblíbenější přílohou. Tuto zeleninu najdete v každé domácnosti. A aby to vypadalo slavnostněji, můžete na jeho základě vyrobit všechny druhy kastrolů. Brambory uvaříme do poloviny, dáme na plech, dáme cibuli, rajčata, něco z masa (slanina, smažené kuře) nebo houby. Dále hmotu zalijeme omáčkou nebo majonézou a nastrouháme sýr.

Nečekaný příchod hostů může každého zaskočit.Každá žena v domácnosti se obává: co lze vařit, čím krmit? Jak vidíte, možností je spousta, i když je lednice poloprázdná. Hlavní je zapnout vynalézavost. Ženy dokážou udělat skandál, klobouk a salát z ničeho!

Kategorie:

Tipy