- Funkce zařízení
- Výhody a nevýhody multivařiče a dvojitého kotle
- Nejlepší modely parních hrnců a multivarků
- VIDEO: Výhody a nevýhody dvojitých kotlů a pomalých hrnců.
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Tyto spotřebiče dnes zaujímají zvláštní místo v kuchyni téměř každé ženy v domácnosti. Jsou skvělým pomocníkem při vaření kulinářských mistrovských děl. Málokdy se stane, že v kuchyni jsou dvě zařízení najednou. Volba proto zpravidla padá směrem k jednomu z nich v závislosti na preferovaných pokrmech. Jaký je přesně rozdíl mezi pomalým hrncem a parním hrncem?
Většina žen v domácnosti se snaží šetřit volné místo v kuchyni, aby ji nepřetěžovaly domácími spotřebiči.
Funkce zařízení
Multivarič je zařízení, které má obrovské množství výhod a funkcí. Kombinuje všechny druhy vaření: vaření, smažení, pečení, vaření v páře. Mnoho moderních zařízení ve svém funkčním rozsahu má asi 20 různých režimů. K přípravě mnoha pokrmů není potřeba téměř žádný lidský zásah.
Pro většinu lidí je hlavním kritériem při výběru domácích spotřebičů do kuchyně užitečnost jídla připraveného pomocí toho či onoho zařízení.
Pomalý hrnec se velmi snadno používá a nevyžaduje téměř žádné speciální znalosti. Tento spotřebič má speciální časovač, který může nezávisle spustit vaření v naplánovanou dobu. Součástí všech funkcí jsou také režimy ohřevu, které nedovolí pokrmu vychladnout.
Pomalý hrnec označuje kuchyňské vybavení, které kombinuje troubu, hrnec na rýži, tlakový hrnec a u některých modelů je k dispozici funkce napařování.
Pařák je úžeji zaměřený spotřebič, který je oblíbený i mezi spotřebiteli. Množství jídel v ní připravených je obrovské, ale budou se pouze vařit v páře.
Práce s takovým zařízením je velmi jednoduchá a nezpůsobuje žádné potíže. Spodní část je vybavena vodou, v horní části musíte umístit všechny produkty, které potřebujete k vaření. Časovač nastaví dobu vaření a proces vaření začne. Během procesu vaření můžete přidat všechny druhy dalšího koření, jak si přejete. Jednou z hlavních a rozhodujících výhod je, že můžete vařit několik jídel najednou.A také, žádné z nádobí se nemůže připálit ve dvojitém kotli.
Pařák je zařízení určené k vaření jídla v páře.
Dnes má trh velký sortiment různých modelů, které mají širokou škálu funkcí: ovládání teploty, časovač spuštění, režim ohřívání jídla.
Konstrukce jednotky je vybavena nádrží na vodu umístěnou na základně.
Výhody a nevýhody multivařiče a dvojitého kotle
Tyto kuchyňské nástroje mají nepochybně mnoho výhod.
Pomalý hrnec vám poskytuje téměř úplnou svobodu jednání a osvobozuje vás od vaření. Při používání tohoto zařízení nemusíte vše pečlivě sledovat a pozorovat. Technologie udělá vše za vás. V rozsahu všech funkcí je také zahrnuto vytápění.Teplota jídla zůstává stejná až do vyjmutí ze spotřebiče.
Tento stroj obsahuje elektrické topné těleso, parní strukturu, procesor, díky kterému systém funguje automaticky, a hrnce.
Kromě toho je časovač skvělým doplňkem. Nastavením požadovaného času můžete okamžitě získat hotovou a hlavně chutnou snídani. Všechny stávající funkce vás nahradí velkým množstvím nejrůznějších zařízení, protože multicooker udělá vše sám. A co je nejzajímavější, je snadné použití, protože pro ovládání nejsou potřeba žádné další znalosti. Samotné zařízení je velmi praktické a skladné, takže ho můžete nosit, kam chcete.
Tento zázrak technologie podporují její technické vlastnosti, které umožňují zcela vyloučit použití tuků při vaření.
Multivarník, stejně jako každý jiný spotřebič, má ale své nevýhody. Najednou můžete vařit pouze jedno jídlo. Souběžné vaření několika pokrmů není možné. Před každým použitím je také nutné misky důkladně opláchnout. Někomu se to může zdát jako velmi energeticky náročná akce. Za zmínku také stojí, že objem pokrmu, který připravujete, nebude velký, protože objem misky je výrazně omezený. Uvařený pokrm dlouho nevydrží.
Na rozdíl od pomalého hrnce není možné udělat pilaf nebo pečeně v dvojitém kotli.
Pro někoho bude značnou nevýhodou, že nelze vypnout ohřev nádobí. Materiál, ze kterého je miska vyrobena, vyžaduje velmi pozorný přístup. Malé deformace ve formě škrábanců povedou k tomu, že se na tomto místě začnou držet potraviny. S pomocí takového vybavení rozhodně nebudete moci zlepšit své dovednosti v samostatné přípravě kulinářských mistrovských děl.
Co se týče dvojkotle, tak i ten má své výhody a nevýhody. Napařovač zvládne velké množství úkolů a navíc se velmi pohodlně používá. Vzhledem k tomu, že v sadě pro zařízení je obrovské množství nejrůznějších košíků, máte možnost vařit více různých pokrmů najednou. Při vaření stojí za zmínku, že jídlo neztrácí své prospěšné vlastnosti a všechny potraviny se rozmrazují během několika sekund. Stejně jako v pomalém hrnci nevyžaduje vaření jakéhokoli jídla s tímto zařízením zvláštní znalosti a dovednosti. Všechna jídla se vaří v páře. Potraviny se nemohou připálit, takže k úplnému umytí koše stačí pouze opláchnutí.
Podle odborníků je pro dietní dietu lepší používat dvojitý kotel, protože jen ten umožňuje v maximální míře šetřit vitamíny a další užitečné látky produktů.
Nevýhod takového zařízení není tolik a jsou prakticky zanedbatelné. Chuť jídla lze nazvat specifickou, protože na ní není kůrka a jídlo působí syrově a mdle. Také vaření trvá výrazně déle než jakákoli jiná metoda.
Pomocí dvojitého kotle můžete vařit několik různých pokrmů současně, protože tato jednotka je vybavena několika speciálními nádobami na různé produkty.
Je tu ale ještě jedno univerzální zařízení v podobě multivařiče s funkcemi parního hrnce. Tento spotřebič má funkci vaření v páře. A princip fungování je stejně jednoduchý.
Ne vždy je žádoucí držet se stále zdravé stravy, v tomto případě pomůže multivarič-pařák, tzn. parník.
Nejlepší modely parních hrnců a multivarků
V sortimentu prodejny můžete najít velké množství různých modelů, které se od sebe výrazně liší. Některé z nich jsou nejlepší volbou.
Hitachi RZ-DMR18Y
Krásný a působivý model, který je vysoce kvalitní. Má docela působivé vlastnosti, které budou užitečné v důsledku provozu. Mísa na nádobí je určena na 8 litrů. Tento objem je ve srovnání s jinými modely docela působivý. Hitachi nabízí 11 různých režimů a výkon stroje dosahuje 1000 wattů.
Je zde také časovač, který je velmi pohodlný a praktický.
Vitesse VS 590
Zařízení tohoto modelu jsou úžasné tím, že mají krásný vizuální vzhled, ale mají také vynikající vlastnosti.
- Mísa má objem 5 litrů. A samotné zařízení obsahuje 6 funkcí vaření. Stejně jako u mnoha moderních modelů jsou k dispozici hlavní funkce časovače a ohřev pokrmu.
- Modely parních hrnců vám dokážou zajistit vaření v páře, čímž poskytují širokou škálu různých pokrmů.
- Je velmi výhodné sterilizovat kojenecké lahve ve dvojitém kotli. Zvláštní pozornost věnujte prezentovaným modelům.
Je zvykem kupovat taková zařízení v rodinách s malými dětmi, protože je to velmi pohodlné a praktické.
SUPRA FSS-310
Tento parní hrnec se vyznačuje svou cenovkou. Není moc drahý, přesto má dobrou kvalitu.
- Jeho kapacita je 15 litrů, což je velmi velký ukazatel. A v rozsahu režimů je asi 6 různých funkcí, které vám usnadní proces vaření.
- Výkon tohoto modelu zařízení dosahuje 800 wattů. Jako většina analogů, funkce zahrnují časovač, který poskytuje kontrolu během vaření.
Aby se člověk mohl správně rozhodnout, musí vzít v úvahu takové kritérium, jako je cena.
Tefal Steam'n'light VC3008
Na rozdíl od pomalého hrnce má parní hrnec charakteristickou vlastnost, která působí velmi zajímavě. Modely mají funkce světelné indikace v závislosti na stupni propečení pokrmu a zvoleném programu.
Více košů vám umožní vařit různá jídla současně.
Charakteristiky tohoto modelu nejsou horší než ostatní a v některých momentech je dokonce předčí. Kapacita produktu je 10 litrů. Tento konkrétní model má také 6 různých funkcí. Výkon je velký a dosahuje 900 wattů.Velmi atraktivní funkcí je funkce odmrazování a automatické vypnutí v případě nedostatku vody.
Do spodního koše musíte vložit produkty, které se vaří dlouho, a do horního - rychlé občerstvení.
Vraťme se k otázce, co je lepší než pomalý hrnec nebo dvojitý kotel? Volba nákupu jednoho nebo druhého zařízení závisí na různých faktorech. Například z vkusu a preferencí rodiny. Pokud vaše rodina preferuje různé chutě, pak by měla být volba ve prospěch dvojitého kotle, ale pokud je výhodnější bohatá nabídka, pak si klidně pořiďte pomalý hrnec. Parní hrnec je volbou pro zdravé a správné jídlo a pomalý hrnec bude preferovanou volbou gurmánů.