Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Nejnovější technologií v oblasti kuchyňského náčiní jsou dnes indukční sporáky, které mají své vlastní vlastnosti. Abyste si mohli správně vybrat, při nákupu takového produktu musíte pochopit všechny jemnosti a nuance, abyste toho v budoucnu nelitovali.

Dnes jsou indukční varné desky na vrcholu popularity.

Především porozumět všem složitostem práce a také si prostudovat celý proces vaření a ovládání spotřebiče.

Co je indukční nádobí

V tuto chvíli je to jeden z nejdůležitějších spotřebičů potřebných k vaření. Čím se tato deska liší od všech ostatních? Tento nástroj každé hostesky má vysokou energetickou účinnost, což vám ušetří spoustu peněz. Navíc je takové zařízení nejbezpečnější mezi všemi ostatními. A vzhled vám umožní organicky zapadnout do každého interiéru kuchyně.

Příprava rychlého jídla probíhá díky speciálnímu principu fungování zařízení.

K použití položky potřebujete speciální nádobí, které má speciální feromagnetické vlastnosti. Lze použít i jakoukoli starou pánev, kterou lze zkontrolovat magnetem. Ale nejlepší volbou v této situaci by bylo nové nerezové nádobí navržené speciálně pro takové technologie.

Potřebuji speciální nádobí pro indukční sporáky?

Pro aktivaci zařízení je nutná přítomnost speciálního nádobí. Jinak vaření prostě není možné. Hlavním znakem takového kuchyňského náčiní je speciální povlak dna, který má magnetické vlastnosti.

Příprava rychlého jídla probíhá díky speciálnímu principu fungování zařízení.

Všechno nádobí by nemělo být úplně zmagnetizováno, protože stačí pouze dno, které jen interaguje se sporákem. Materiálem pro výrobu takových předmětů do kuchyně jsou zpravidla těžké kovy, jako je litina, nerezová ocel.

Jak funguje indukční varná deska

Při použití takové desky vyvstává poměrně zajímavá otázka ohledně principu fungování takové desky. Pokud se s tím vypořádáte, pochopíte, že se to výrazně liší od způsobu, na který jsme zvyklí. Obvykle se vytápění provádí pomocí speciálního speciálního zdroje tepla, kterým může být oheň nebo elektrický ohřívač.Poté ze zdroje přechází veškeré teplo do nádobí az nádobí do jídla.

Tabulka přichází do kontaktu pouze se dnem použité nádoby, riziko popálení na jejím povrchu je minimální.

V této technologii se všechno děje trochu jinak. To je způsobeno absencí právě tohoto zdroje tepla. Pod panelem jsou speciální cívky, které se nezahřívají poté, co jimi projde elektrický proud. Nabízí se otázka, jaký je k tomu důvod? A to díky tomu, že se kolem z blízkých předmětů z feromagnetických materiálů vytváří elektromagnetické pole, ze kterého vznikají vírové proudy. Díky tomu se jídlo zahřívá.

Na takovém sporáku se dá vařit přesně podle receptu.

Princip myšlenky je celkem jednoduchý a nekomplikovaný. Znalost fyziky a nic jiného.

Jak vybrat nádobí na indukci

Stojí za zvážení, že ne každé, byť specializované, kuchyňské náčiní může být vhodné pro vaření na indukčním sporáku. Pro správný nákup byste měli věnovat pozornost řadě faktorů, aby nákup nebyl zbytečný. K tomu je třeba vzít v úvahu řadu určitých charakteristik. Pokud nebudete dbát na některá pravidla, může být váš život i život vaší rodiny v ohrožení. Pro bezpečnost je nejlepší se seznámit s tím, jak vybrat správné nádobí pro indukční sporák.

Vzhledem k tomu, že povrch je hladký, zrcadlový, zbytky jídla neulpívají, což znamená, že je lze odstranit bez větší námahy.

Velikosti a typy tvarů

Jaké nádobí potřebujete pro indukční varnou desku? Pokud se podíváte na princip výběru velikostí pro konvenční desku, stojí za zmínku, že rozměry nemají prakticky žádnou roli.Vše závisí na preferencích spotřebitele. Zde bude kvalita provozu a především bezpečnost záviset na vaší volbě. Nádobí, které je vzhledem k velikosti hořáku příliš malé, by se nemělo brát, protože to může ovlivnit lidské zdraví a okolní elektroniku.

Můžete vařit výběrem požadované funkce.

Spodní možnosti

Věnujte pozornost parametrům dna a ujistěte se, že talíř je vícevrstvý, protože právě mezi těmito vrstvami je instalována magnetická vrstva, díky které talíř a nádobí interagují. Pokud dno nemá určitou velikost, pak automatika sporáku nemusí vůbec fungovat, a pokud naopak, pak bude doba ohřevu mnohem delší. Průměr dna musí být kombinován s rozměry hořáku, jinak ve vzdálenosti 12-20 cm dojde k překročení elektromagnetického záření a ohrožení lidského života.Také hrozí deaktivací nejbližšího elektrického zařízení.

Kuchyňské vybavení ohřívá pouze dno hrnce.

Materiály na indukční nádobí

Jaké nádobí je potřeba pro indukční varnou desku? Výrobky vyrobené za účelem provozu s využitím indukčních sporáků jsou vždy označeny speciální ikonou v podobě spirály. Ale bohužel ne všichni lidé mají možnost koupit specializované nádobí pro indukční sporák. Proto stojí za to mluvit o nejpreferovanějších materiálech.

Specializované nádobí by mělo být se silným dnem.

Nerezová ocel

Výrobky vyrobené z tohoto materiálu jsou velmi odolné a oblíbené. Mají obrovské množství výhod. Je třeba poznamenat, že tento materiál je velmi kvalitní, v důsledku čehož pro něj nejsou strašné deformace ve formě oxidace.Jídlo uvařené a následně uložené v takovém nádobí je nijak nezkazí.

Mezi vrstvami dna by měly být feromagnetické vrstvy, které přispívají k rovnoměrnému ohřevu nádoby.

Také pro milovníky atraktivního vzhledu bude nerez skvělou volbou. Má poměrně stylový design s lesklým a matným povrchem.

Kromě výše uvedeného stojí za zmínku, že takový materiál nemá velkou váhu, takže se velmi pohodlně používá.

Speciální kuchyňské náčiní pro indukci bude považováno za vhodné, pokud bude vyrobeno z těžkých a odolných materiálů.

Při péči o takové nádobí byste ale měli být obzvláště opatrní, protože tvrdé kartáče a jiné podobné přípravky mohou způsobit nechtěné škrábance, které ovlivní kvalitu vašeho nádobí.

Litina

Litinové nádobí je nejpreferovanější variantou a má obrovské množství výhod. Tento materiál je jedním z nejšetrnějších k životnímu prostředí, což mu dává nepopiratelnou výhodu. Litinové nádobí je mezi hospodyňkami nejoblíbenější a nejrozšířenější díky tomu, že se na tomto typu nádobí jídlo prakticky nepřipaluje.

Takové kovy nejsou náchylné k deformaci a jiným vadám.

Za zmínku stojí, že litina je nejodolnější materiál, takže se nemusíte bát rychlého opotřebení a deformace. Tento spotřebič bude nejodolnější ze všech nádob a bude vám sloužit dlouhou dobu.

Dokonale také udržuje teplo a vařené jídlo si udrží teplotu po dlouhou dobu. Ve srovnání s nerezovou ocelí je však litina velmi těžká, což velmi ztěžuje vaření palačinek.

Nejvhodnějšími výrobky jsou nerez a litina.

S povrchem materiálu zacházejte velmi opatrně a opatrně, protože je stále možné jej poškodit. Stejně jako jakýkoli jiný výrobek může nádobí při pádu prasknout nebo dokonce prasknout. A nesprávná péče může přispět ke korozi.

Se sm altem

Kuchyňské náčiní se sm altovaným povrchem je vhodné i pro vaření na indukčním sporáku, ale pouze v případě, že nedochází k deformaci v podobě třísek. Taková jídla nevyžadují specializovanou péči. Je důležité, aby používala pouze takové pečující produkty, které jí neublíží.

Jsou skvělé na indukci.

Takové nádobí je odolné a může sloužit vám, vaší rodině a vaší kuchyni po dlouhou dobu.Sm altovaný povlak je jedním z nejodolnějších, a proto vás výběr pravděpodobně nezklame. A také ve srovnání se všemi ostatními pokrmy z takového materiálu se neliší v působivých nákladech. V každém obchodě najdete obrovské množství nádobí se sm altovaným povrchem. Čeká na vás široký sortiment.

Na takový sporák se hodí i ta nejjednodušší kovová mísa pokrytá kvalitním sm altem.

Při nákupu si ale dejte pozor na výběr, protože kvalita vás může zklamat. Podívejte se na dno, důležité je, aby bylo rovné a silné alespoň 2 mm. Pokud chcete zachovat vizuální krásu vašeho nádobí, pak byste se neměli uchylovat k použití silného čističe, který může poškodit povrch.

Hliník

Při použití hliníkového materiálu na indukční varné desce byste měli v první řadě věnovat pozornost materiálu výroby. Pokud se jedná o ocel, pak je provoz takového výrobku přípustný, jinak je vaření nemožné.

Vhodné nádobí by mělo být voleno díky speciálnímu principu fungování indukční varné desky.

Ve specializovaných prodejnách se také prodávají adaptéry, které vám umožní používat nádobí bez ohledu na materiál.

Je možné vařit na indukčním sporáku v běžném nádobí

Je možné vařit na indukčním vařiči v běžném nádobí? Při odpovědi na tuto otázku je třeba poznamenat, že hodně závisí na potahu dna vašeho nádobí. Pokud se podíváte objektivně, pak s největší pravděpodobností nebudete schopni uvařit kulinářské mistrovské dílo. Protože používání běžného kuchyňského náčiní může způsobit řadu problémů. Indukční varná deska nemusí reagovat na materiál, ze kterého je vaše nádoba vyrobena, a zůstane vypnutá. Nebo se může stát, že se kamna zapnou, ale nedojde k topení, od kterého zůstává nádoba studená.

Dno je hlavní parametr, na který se musí spotřebitel zaměřit.

To nezpůsobí žádné poškození kamen samotným a nevyřadí je z provozu. Jediné, co může hrozit, je to, že budete plýtvat silami a energií na to, abyste alespoň něco uvařili. Proto se s použitím takové moderní technologie vyplatí pečovat o příslušná zařízení.

Mnozí se ptají - indukční pánev, co to je? Odpověď je nejjednodušší. Jedná se o nádobu, která má stejné rozměry jako běžný kastrol. Jeho rozdílem je speciální dno, které umožňuje jeho plné zahřátí.

Průměr dna musí být alespoň 12 centimetrů.

Pokud jednoduše nemáte prostředky na nákup speciálního nádobí vhodného pro tuto technologii, pak se výrobci ujistili, že vaření lze provádět pomocí běžných spotřebičů.To vyžaduje použití magnetických adaptérů, což je disk s rukojetí. Položí se na hořák, na který se položí vaše nádobí.

Toto zařízení vám umožní nevyměnit veškeré nádobí, ale bezpečně používat to staré bez vynaložení námahy a peněz. Toto zařízení nezpůsobuje žádnou zvláštní škodu, spíše naopak. Vaše kamna tak ochráníte před nechtěnými a nepříznivými škrábanci a nejrůznějším poškozením.

Jak pečovat o indukční nádobí

Provádění specializované péče závisí pouze na tom, z jakého materiálu je nádobí vyrobeno. Ale přesto při odchodu používáte myčku bez ohledu na to, jaké jídlo bylo při vaření použito.

Pokud je váš hrnec nebo pánev vyrobena z litiny, měli byste mít na paměti, že je nutné předmět důkladně vysušit, aniž by na něm zůstaly stopy vlhkosti. To je způsobeno tím, že se na tomto materiálu mohou objevit stopy koroze, v souvislosti s nimiž je sušení hlavní podmínkou údržby.

Kuchyňské náčiní by nemělo podléhat ani sebemenší deformaci.

Pokud je materiálem vašeho výrobku nerezová ocel, pak je třeba péči provést trochu jinak. Taková zařízení je třeba umýt ihned po použití. Při péči a čištění kovu v žádném případě nepoužívejte tvrdé škrabky, protože mohou vést k deformaci zařízení a zanechat na něm mikrotrhliny nebo škrábance. Ideální možností by bylo předběžné ošetření solným roztokem před použitím. Výrazně tak prodloužíte životnost vašeho kuchyňského náčiní. To nevyžaduje mnoho úsilí, je to úžasně jednoduché. Vše, co musíte udělat, je přidat nádobu s čistou vodou a přidat několik lžic soli. Poté stačí dát na oheň a po uvaření nádobu důkladně opláchnout.

Populární výrobci

Výrobou tohoto druhu nádobí se dnes zabývá velké množství výrobců.Ale bohužel ne každý to dělá se zvláštní pečlivostí a staví kvalitu nade vše. Široký sortiment obchodu vám umožní vybrat si přesně ten produkt, který se vám líbí jak vzhledem, tak vlastnostmi. V první řadě byste při výběru jakéhokoli produktu měli dát přednost osvědčeným výrobcům, které jsou mezi spotřebiteli velmi oblíbené.

Fissler

Jedná se o německou společnost, která je mezi kuchaři a ženami v domácnosti již dlouho uznávaná. Jejich rysem je výroba kuchyňských potřeb se zaujetím ve prospěch moderních technologií. Výrobek této společnosti má mnoho doplňkových funkcí v podobě odměrných vah, bočnic určených pro odkapávání a speciálního dna, které rovnoměrně ohřívá nádobí.

Ukojí vkus každého kupujícího - od profesionála po amatéra začátečníka.

Počet kladných recenzí každým dnem roste. Lidé preferují kvalitní zboží, po jehož koupi nebudou muset litovat.

Zwilling J. A. Henckels

Tato globální značka se zabývá tvorbou a výrobou oblíbeného a hlavně levného a vysoce kvalitního zboží. Dosažení zisku není hlavním úkolem společnosti, protože kvalita vytvořeného zařízení je pro ně mnohem důležitější. Tento spotřebič používá mnoho kuchařů z celého světa. Někteří z nich jsou slavní.

Značka Zwilling J.A. Henckels je jednou z nejstarších a nejuznávanějších značek v Evropě.

Není to potvrzení kvality produktů, které Zwilling J. A. Henckels vyrábí.

Zanussi

Výrobce z Itálie, který se specializuje na výrobu vysoce kvalitního a lehkého nádobí. Jejich výrobky jsou vybaveny speciálním vícevrstvým dnem. Společnost také nezapomíná věnovat zvláštní pozornost stylovému designu. Také cenová politika společnosti není předražená, spíše naopak.

Zanussi je známá a přední značka domácí kuchyně.

Kombinace ceny a kvality jsou hlavní přednosti, které stále stojí za zmínku.

Kochstar

Německá značka, která preferuje výrobky z oceli. Jejich výrobky se vyznačují tím, že kromě vícevrstvého dna mají silné stěny. Design má lesklý povrch, ze kterého mají pokrmy velmi stylovou vizuální prezentaci. V sortimentu prodejny naleznete široký výběr různých barev. A co je nejzajímavější, jejich výrobek je jeden z nejodolnějších na trhu a má dlouhou životnost.

Nádobí Kochstar (Německo) je nejlepší ve své třídě.

Staub

Společnost z Francie, pro kterou se design rovná kvalitě. Důraz a zvláštní pozornost na tento aspekt vám umožňuje vyrábět některé z nejstylovějších produktů na trhu.Jejich nádobí se dá využít nejen k vaření, ale také k výzdobě svátečního stolu.

Hladké, sm altované dno umožňuje použití Staub na všech varných deskách včetně indukce.

Woll

Výrobce z Německa, který vyrábí produkty se silným dnem. Na trhu najdete takové vzorky, jejichž dno dosahuje 10 mm. Kromě toho je uvnitř nádobí speciální titan-keramický nepřilnavý povrch, který je velmi obtížné najít v analogech.

Vaření na indukčních varných deskách je bezpečné a energeticky úsporné s nádobím od Woll.

Technologie indukčního vařiče je celkem jednoduchá, pokud všemu rozumíte. Jedná se o jednu z nejnovějších moderních technologií, která je pohodlná a má řadu výhod.Pro správný a pečlivý provoz je třeba dodržovat určitá pravidla. Spotřebitel také nemá silnou potřebu kupovat speciální značkové nádobí, protože se předpokládá, že použití magnetického disku umožňuje použití starého kuchyňského náčiní. Ušetříte tím spoustu peněz.

Dnes se lidé postupně začali přesouvat k používání takové technologie. Každým dnem roste počet spotřebitelů, kteří si chtějí takový sporák pořídit. Tento trend je zcela logický, protože pohodlí a pohodlí jsou hlavními potřebami v životě každého člověka. Tento sporák bude skvělou volbou, které nebudete litovat.

VIDEO: Jak vybrat nádobí pro indukční vařič.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Nádobí