Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Předměty, které lidé zpočátku používali jako nádoby na různé nápoje, nebyly zdaleka dokonalé. Nádobou se mohl stát roh zvířete, skořápka velkého ptáka nebo jantarová keramika. "Nádobí" bylo nepříjemné. Teplo se v ní neudržovalo a muselo být neustále drženo v ruce. Na rovném povrchu spadla kvůli nestabilitě.

Dnes neztrácí záměna s hrnky a šálky na aktuálnosti.

Brzy se jeden muž naučil vařit nádobí, které mu sloužilo k přijímání teplých a studených nápojů a stál pevně na rovném povrchu.

Co je hrnek a šálek

Hlavním určujícím momentem toho, jak se šálek liší od hrnku, jsou parametry nádobí. Hrnek je tradičně vnímán jako nádoba jednoduchého geometrického tvaru. Často ve válcovitém tvaru nebo připomínající komolý kužel. Obvykle nalévá studené a horké nápoje. Například čaj, džusy, pivo. První teplé pokrmy nejsou vhodné na hrnky.

V jedné zemi se nádobí na pití čaje a kávy říká šálek, protože vypadá spíše jako miska, a v jiné tomu říkají hrnek.

Objem takových nádob je větší. Mají dobrou stabilitu a mají rukojeť pro pohodlí.

Důležité! V různých zemích mohou oba kontejnery plnit stejné funkce. To je správné, ale matoucí. V některých zemích je nádobím určeným na čaj a kávu v chápání lidí šálek. V jiných zemích se nádoba se stejnou funkčností nazývá hrnek.

Když byly vynalezeny první hrnky a šálky

Úplně první poháry byly pro královské rodiny. Nalévali ušlechtilá vína. Vyráběly se z porcelánu nebo hlíny. Nádoba neměla ucho, její tvar byl plochý a připomínala spíše talířek. Jeho ruce se objevily v 18. století. Nápad patřil Britům. Nyní si mohli v pohodlí vychutnat čerstvé teplé nápoje.

Když naléváme svůj oblíbený nápoj do hrnku nebo hrnečku, málokdy myslíme na historii dvou předmětů.

První hrnky se objevily v Číně. Vzhled prvních vzorků byl odlišný od moderních produktů, ale funkce zůstaly stejné. Patřili k selskému životu a životu bohaté třídy.

Podobné výrobky 15. století připomínaly mini džbány válcového tvaru. V 19. století se objevil hliníkový hrnek a stal se velmi oblíbeným. Jeho objem byl až 500 ml, takže často sloužil jako nádoba na nabírání vody k vaření jídla.

Hrnek pochází z 19. století a byl vyroben z lehké slitiny pro vojenské použití v terénu.

Před přijetím křesťanství se na Rusi používal hrnek k měření množství tekutin (medovukha, voda). Jeho objem byl 1,23 litru. Jílové odrůdy se širokým podlouhlým tvarem, které postrádaly rukověť, se nazývaly „hrnky“.

Z čeho jsou vyrobeny šálky a hrnky

Šálky a hrnky se skládají ze stěn různé tloušťky. Dno malých nádob je kulaté, z vnější strany vodorovné. To vám umožní umístit produkty na stůl, jiné vodorovné povrchy. Hrnek má ucho pro pití horkých nápojů. Často se dodává s podšálkem.

Hrnky mohou mít i ouška nebo se bez nich obejdou. Silné stěny dávají člověku možnost klidně držet takový předmět v ruce ve chvíli, kdy je uvnitř opařící nápoj.

Jaký je rozdíl a co je společné mezi hrnkem a šálkem

Je několik znaků, podle kterých určují rozdíl mezi šálky a hrnky.

    Prvním rozdílem je rozdíl v tloušťce stěny. U hrnku jsou silnější, což umožňuje nádobě déle udržet horký stav nápoje. Hrnek má tenké stěny, nápoj v něm rychleji chladne.
  1. Nádoby se liší objemem. Průměrně lze šálek naplnit 180 ml, což je objemový parametr standardní misky. Zatížení nádoby má určitou závislost na nápoji, který se do nádoby nalévá. Nejmenší odrůda má objem maximálně 50 ml.

Šálek by se měl napáječce vejít do dlaně.

Standardní hrnek střední velikosti má objem 250 až 500 ml.

    Šálek je dodáván s podšálkem. S tím souvisí zahřívání tenkých stěn tohoto typu nádobí.Když se do něj nalije horký čaj, nalije se káva, nápoje dostanou trochu času na vychladnutí. Pokud ale nechcete čekat, horký nápoj se nalije do podšálku. Nejjednodušší možností konfigurace je široký podšálek se zvýšenými okraji a šálek s rovnoměrně širokým dnem, který lze pohodlně umístit jak na podšálek, tak na stůl.
  1. Hrnek představuje jednodušší nádobu pro každodenní použití. Šálky, pokud tvoří službu, se kupují pro zvláštní příležitosti, podávají se v restauracích, kavárnách.
  2. Hrnky nejsou spojeny se samostatným účelem. Jakékoli nápoje se do nich nalévají v objemech vhodných pro nádoby. Poháry mohou mít podle etikety určité podmínky použití. Lze do nich nalít vzácné druhy čaje a kávy.
  3. Tvar šálku připomíná polokouli. Hrnek se vyznačuje tím, že se dá přirovnat k podlouhlému válci.

Dnes mají nádoby stejný účel, ale před 100 lety byly určeny k pití úplně jiných nápojů.

Co se dá pít z hrníčků a hrnků

Moderní kultura nestanovuje striktní pravidla ohledně toho, jaké nápoje z jakých jídel pít. Lidé používají to, co je pro ně nejpohodlnější, co jim poskytuje pohodlí.

Poháry na bujón

Postřehy nás nutí připustit, že lidé mohou používat oba druhy jídel stejně, ale jsou chvíle, kdy se ke konkrétnímu nápoji hodí jen jeden druh.

I přes pohodlí lze z takových jídel použít pouze vývar.

Například některé šálky jsou vhodnější na horký vývar. Mají dvě rukojeti najednou. Často se chovají pouze za jediným účelem - sníst z nich horké tekuté první chody.

Pivní kelímky

Velké hrnky nad 250 ml. se nazývají „pivní džbánky“. Jsou vyrobeny z hlíny a skla. Mají tlusté ouško, které uchopí po celé výšce hrnku. Standardní hrnek z broušeného skla. Pijí z toho pivo.

V létě se do takových jídel nalévá i kvas.

Šálky a hrnky na čaj

Doma častěji používají standardní hrníčky a hrnky určené k pití čaje nebo kávy. Jejich objem umožňuje pojmout malé množství voňavého horkého nápoje. Díky tenkým stěnám neudrží teplo po dlouhou dobu. Horký čaj, káva v šálku rychle chladí. Proto závěr - jedná se o typ nádobí určený pro rychlou konzumaci horkého nápoje.

Je žádoucí dát přednost kvalitní kamenině nebo porcelánu, protože tepelná vodivost stěn bude nižší.

Hrnek svým objemem neomezuje chuť spotřebitele vychutnávat si horký čaj a kávu delší dobu. Člověk může pít své oblíbené nápoje ve velkém množství z hrnku. Silné stěny hrnku udrží teplo nápoje po dlouhou dobu.Kromě toho je hrnek k dispozici jako pokrm, který umožňuje současné vaření a pití tekutin.

Šálek je vhodnější pro pití malého množství kávy a čaje.

Jako příklad lze uvést několik známých názvů kávových nápojů a také druhů čajů, které se pijí z čajových šálků. Kávy zahrnují espresso, latte a americano. Dnes je zvykem kupovat čaj v čajových sáčcích, které se louhují přímo v šálku nebo ve formě velkých listů. V druhém případě se čaj vaří v konvici, která se podává samostatně.

Šálek se obvykle dodává s podšálkem.

Doporučujeme používat misky na studené nápoje. Z takových nádob se v Japonsku pije saké. Japonskou vodku z misek můžete vyzkoušet i v Rusku při návštěvě japonské restaurace. Příprava a podávání saké je celý obřad.

Studené nápoje se doporučuje brát z misky, zvláště pokud jde o pití saké.

V kultuře pití čajových nápojů z hrníčků jsou také obřady. Kromě toho, že se v nich kromě hrníčků nedá použít i jiné nádobí, platí pravidla, která je třeba dodržovat. Stejná pravidla mlčky existují pro pravidelné pití čaje.

    Čajová lžička by neměla být v šálku během a po pití čaje.
  1. Při uchopení čajové rukojeti prsty není jeden prst ohnutý. To bylo považováno za vhodné pouze během viktoriánské éry.

Pro vysoký obsah kofeinu se čaj doporučuje konzumovat po jídle.

Jak se jmenuje hrnek bez ouška

Tento hrnek se obvykle nazývá miska. Představuje jakýsi šálek bez ouška. Má tvar polokoule nebo komolého kužele. Tento typ pokrmů se používá pro nápoje, první chody. Můžete v něm skladovat jídlo.

V Evropě se čaj pije pouze ze speciálních misek, jejichž objem nepřesahuje 100 ml.

Bowly byly známé ještě před naším letopočtem. Jejich vznik je připisován druhé polovině 1. tisíciletí. První nádobí tohoto druhu vyráběli hrnčíři z hlíny. Moderní designy jsou většinou továrně vyrobené položky.

Miska není vždy spojena s hrnkem. Navzdory skutečnosti, že hustota jeho stěn umožňuje horkému nápoji udržet teplo po dlouhou dobu a objem může být poměrně velký. Na otázku, co je to šálek bez ouška, mnoho národů říká také miska.

V Číně by objem kelímku neměl přesáhnout 50-60 ml.

Pozor! Miska má mnoho účelů. V různých zemích se používá jako nádoba na čaj i jako miska na jídlo. Například v asijských zemích se mu často říká asijský šálek na čaj nebo k podávání rýže.

Péče o šálky a hrnky

Poháry se obvykle vyrábí s bílou vnitřní podšívkou. K tomu slouží běžná kamenina, keramické nádobí a porcelán. Po vypití čaje nebo kávy z nich zůstává na vnitřních stěnách plak. Totéž se stane, pokud z nich pijete koncentrované šťávy. Nádobí bude vypadat ošklivě. Pokud jej neumyjete, plak pevně uchopí povrch a bude možné se ho zbavit pouze při tvrdé práci s houbou.

Vzhledem k objemu můžete vařit čaj přímo v nádobě.

Čajové náčiní je nutné umýt ihned po použití k určenému účelu, nečekejte dlouho.

Hrnky mohou mít světlý a stejný vnitřní povlak jako vnější design. Vzhledem k jejich odolnosti je lze mýt v myčkách nádobí umístěním do samostatných přihrádek. Totéž platí pro další různé tlustostěnné čajové nádobí.

Tenké stěny neakumulují teplo a umožňují rychlé ochlazení nápoje.

Pro mytí se používají různé prostředky. Mohou se lišit, ale musí být pro člověka bezpečné a mít účinný výsledek čištění. Takové vlastnosti se dnes připisují pracímu gelu Fairy s bezpečným složením.

Existují druhy nádobí, které vyžadují pouze ruční péči. Jedná se o porcelánové předměty. Tento požadavek platí pro veškeré porcelánové nádobí. V tomto případě nelze myčku použít. Porcelánové výrobky mají velmi tenké stěny. Náhlé vodní proudy, které stříkají nádobí uvnitř myčky po jejím zapnutí, je mohou poškodit.

Šálek je jídlo pro rychlé pití.

Porcelán se pere šetrně, v teplé vodě, měkkými houbičkami. Poté se položí dnem vzhůru na stůl, aby vypustila vodu. Měli byste si koupit speciální absorpční ručník.

Závěr

Rozlišení druhů pokrmů pro pití teplých a studených nápojů je snadné. Kritériem pro odlišnosti může být tvar, objem, materiál výroby. Je třeba si uvědomit, že mezi těmito produkty neexistuje jediné jasné rozdělení. Vše závisí na historickém vnímání takových předmětů samostatným národem.

Šálek má tvar polokoule a hrnek má tvar podlouhlého válce.

VIDEO: Originální dárkové hrnky z AliExpress.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Nádobí