Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

V běžném životě člověk ne vždy přemýšlí o tom, která nádoba je vhodná k pití toho či onoho nápoje. Chcete-li však pocítit pravou chuť koktejlu, měl by být podáván ve speciální sklenici.

Staré módní sklo je nádherná brutalita s precizními liniemi.

Tento článek se zaměří na "staromódní" sklenici, pojďme přijít na to, o jakou nádobu se jedná a pro jaké nápoje je určena.

Má silnější dno, aby se zabránilo předčasnému tání ledu.

Co je to „staromódní“ sklenice

Staromódní sklo se používá k rozlévání alkoholických nápojů s přídavkem velkého množství ledu. V překladu z angličtiny „staromódní“ zní jako „staromódní“.

Považováno za staromódní a zkrácenou verzi highballu.

Zpočátku byla stará módní sklenice obyčejná láhev. Historie jeho vzhledu začíná na Divokém západě koncem 19. století, kdy žili indiáni a kovbojové. Demontáž v té době byla prováděna pomocí revolverů. Zpravidla se to stalo v baru, kde všechno sklo tlouklo od kulek. V potyčkách se objevila sklenice. Ostatně takhle lidé viděli, že sklenice se dá vyrobit i z láhve bez hrdla.

Staromódní sklo není vysoké, ale dostatečně velké.

Předtím nebyly v barech speciální formy na led, takže barman odlamoval velké kusy z velkých bloků ledu a házel je do sklenice. Ukázalo se něco velmi podobného romantickým skalám. Proto se po přidání alkoholu objevil název „na skalách“, což znamenalo „na kamenech“. Takže tam byl jiný název "Old Fashion Rocks" .

Má široký tvar, zesílené dno.

Zajímavé! Pouze v tomto pokrmu se podává stejnojmenný koktejl, čistá whisky nebo soda. Podle tradice se do ní nalévá pouze čistý alkohol nebo nápoj obsahující minimálně tři ingredience.

Vejde se do něj velké množství alkoholu spolu s ledem.

Staromódní tvar skla

Staromódní sklenice mají obdélníkový nebo kulatý tvar a lze je vyrobit také v šestihranném nebo osmihranném provedení.

Původně byl určen pro whisky, gin, bourbon nebo brandy.

Vypadá to jako broušené sklo. Má dostatečně silné dno a stěny, aby led moc rychle neroztál.

Minimální objem 120 milimetrů, maximální objem 350.

Docela velký, přestože je "krátký" . Tvar sklenice je široký, to je nutné, aby se do ní vešlo velké množství alkoholu a ledu.

Výrobek je těžké rozbít, poškrábat. Průhledné sklo.

Původně se staromódní sklenice používaly k nalévání ginu nebo whisky s ledem, bourbonem nebo brandy. K výrobě se používá hrubé sklo, které odolává teplotám od -40 do + 100 stupňů.

Nyní slouží k podávání různých koktejlů.

Charakteristickým znakem tvaru takové sklenice je jedinečná brutalita a přísné rysy.

Vydrží teploty od -40 do +100 stupňů, vhodné do myčky.

Jaká je výška a objem "staromódních" brýlí

Standardní objem staré módy se pohybuje od 180 do 300 ml, ale najdete i dvojsklenice o objemu 350 až 470 ml. Minimální objem sklenice je 120 ml. Výška nejvyššího skla je 170mm.

Před sklenicí byla stará móda standardní lahví.

Jaké nápoje se nalévají do starých módních sklenic

Stará móda označuje druh jídel, do kterých se nalévá brandy, whisky, koňak, gin. V každém baru je vždy k dispozici. Mnoho lidí si domů kupuje sklenku "staré módy" pro přijímání hostů.

Kde přesně se produkt objevil, nikdo neví jistě.

Staré módní sklenice jsou vhodné na koktejly a různé nápoje. Tradičně se podával alkohol bez jakýchkoli přísad pro snížení stupně.

Staromódní sklo slouží pouze lihovinám s ledem nebo obyčejným.

Výrazným znakem je přítomnost kostek ledu v alkoholu, které je nutné vložit před nalitím alkoholu. Obsah se měl vypít najednou, bez ochutnání. Ale je to ta druhá možnost, která se dnes zabydlela a používá se ve fast foodech a restauracích.

Koktejl stejného jména, whisky a soda, nebo čistý, se podává pouze v této nádobě.

Návštěvník provozovny sám rozhoduje o tom, kolik má být ve sklenici ledu. Díky silnému sklu, ze kterého je vyroben, led taje velmi pomalu, což vám umožňuje vychutnat si chuť nápoje.

Stalo se již tradicí, že se v něm pije pouze čistý alkohol nebo nápoj skládající se minimálně ze tří ingrediencí.

Na tyto nápoje se dá použít stará móda.

  • Negroni.
  • Whisky Sour.
  • Americano.
  • Černobílá ruština.
  • Staromódní Caipirinha.

Hlavním znakem je tlusté dno, led pak nestihne rychle roztát.

Dnes, i když se dochoval název sklenice, může sloužit nejen alkohol nebo stejnojmenný koktejl, ale i minerální voda, džusy s ledem nebo chlazené. Díky tomu je design moderních modelů i materiál výroby značně různorodý.

Staromódní moderní designové brýle.

Můžete vidět křišťálové výrobky, skleněné, plastové, nahoře nebo dole zúžené, s nohami, lichoběžníkové, ve tvaru kosočtverce a dalších tvarů.

Nádoba se vyrábí v šestiúhelníkových, osmiúhelníkových, soudkovitých tvarech. Díky tomu je ideální pro kostky ledu.

Nejoblíbenější značky staromódního skla

Každý výrobce tvrdí, že jeho výrobky jsou nejlepší a odpovídají nejvyšší kvalitě.

Pohodlné v ruce. Do takové sklenice se při degustaci nalévá whisky. Vůně je plně odhalena.

Mezi svědomitými výrobci starých módních brýlí lze rozlišit tyto společnosti:

  • Piegelau - více než pět set let vyrábí tato německá společnost sklenice na whisky. Hlavním materiálem pro výrobu je křišťál bez příměsí olova. Každý kupující si může být jistý, že produkty vydrží mnoho let. Na trhu je vždy vidět velký sortiment, pravidelně se objevují novinky.

Nádobí je vhodné pro osobní použití doma i na veřejných místech.

  • Union Victors - výrobky tohoto výrobce mají vždy neobvyklý design. I po dlouhé době si výrobky zachovávají svůj původní vzhled. Hlavním materiálem výroby je křišťálové sklo, je velmi odolné a odolné proti mechanickému poškození.

Union Victors dělá originální návrhy.

  • Prohotel sídlí v Číně a má dobré recenze od uživatelů svých produktů. Sklo se používá k výrobě brýlí, díky čemuž je produkt dostupný pro většinu lidí. Všechny modely mají vysokou tepelnou odolnost, často je najdete v kavárnách, restauracích a jiných stravovacích zařízeních.

Modely jsou vysoce teplotně odolné.

Zajímavé! Výrobci kontrolují kvalitu svých výrobků. Každé sklo prochází tepelnými a chemickými testy, což zaručuje dlouhou životnost.

Alkoholický nápoj si můžete užívat po dlouhou dobu, zvláště v horkém období.

Dnes barmani pro starou módu vymysleli další zábavu, podávají boom class drinky. Sklenice naráží na lištu velkou silou a díky silnému dnu sklenice nepraská.

Tyto brýle jsou ideální na domácí párty. Vhodné pro každou příležitost.

VIDEO: Old Fashion - koktejl ve stejnojmenné sklenici.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Nádobí