Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Ne každá hospodyňka ví, jaké věci by se neměly ukládat do spodních skříněk kuchyně. Ignorování jednoduchých pravidel vede ke zmatkům, rychlému znehodnocení materiálů a nedostatečné hygieně. Posledně jmenovaný problém je obzvláště zákeřný, protože může způsobit otravu nebo chronická onemocnění. Prozradíme vám, jak správně vybavit prostor kuchyně.

Co přesně by se nemělo skladovat ve spodních skříňkách kuchyně a proč

Spodní skříňky jsou navrženy tak, aby vydržely velkou váhu. Hospodyňky tam proto skladují téměř 80 % kuchyňských potřeb. Navíc za zavřenými dveřmi nikdo neuvidí „chaos“. Existuje však 7 položek, které by měly být přesunuty na jiné místo.

Čerstvé ovoce

Čerstvé ovoce se nejlépe skladuje v lednici a nezralé na stole. V důsledku přítomnosti plynného ethylenu se rychle začnou zhoršovat. Obzvláště náchylné na to jsou následující druhy ovoce:

  • banány;
  • jablka;
  • hrušky;
  • broskve;
  • švestky;
  • mango.

Pokud necháte ovoce ve spodní skříňce, police okamžitě zkysnou. A pakomáry se budou množit v kuchyni.

Kořeniny

Obvykle se okopaniny (brambory, řepa, mrkev) doporučuje skladovat na tmavém a suchém místě - nezkazí se tam několik měsíců.

Spodní police skříněk jsou však špatně odvětrávané. A skladování kořenových plodin v podmínkách nedostatku kyslíku vede k rychlému výskytu plísní a hniloby. Takovou zeleninu je lepší mít v truhlících v tmavém koutě kuchyně, balkonu nebo jiné místnosti.

Konzervované polotovary

Mnohé hospodyňky překvapí, že marinády, kyselé okurky a džem nelze skladovat ve spodních skříňkách kuchyně. Takový zákaz má však rozumné opodstatnění:

  • přířezy zabírají spoustu místa a vzájemně se blokují (to znamená, že můžete jednoduše zapomenout na švy, které jsou vzadu);
  • plechovky často "explodují" , takže mohou postříkat povrchy obsahem, což může vést k nadýmání nebo jinému poškození materiálu.

Poličky a skříňky na balkoně jsou vhodnější pro skladování konzerv. Jsou tmavé a chladné. A pokud se chystáte polotovar v blízké budoucnosti použít, přesuňte ho do lednice.

Talíře

Nemůžete skládat talíře na sebe a ucpat celou spodní skříňku. Za prvé, tuky a vlhkost se budou hromadit na povrchu. Za druhé, jakýkoli nepohodlný pohyb - a talíře spadnou na podlahu.

Nádobí skladujte na speciálním stojanu nad dřezem. Před vložením talířů po umytí se doporučuje otřít je suchou papírovou utěrkou.

Prkénka na krájení

Prkna na krájení jsou neustále v kontaktu s potravinami, takže se na nich hromadí mikročástice jídla a vlhkosti. Ideální živná půda pro bakterie a plísně.

Sušení pomáhá situaci napravit. Ale pokud svá prkénka uložíte do spodních skříněk vaší kuchyně, pěstujete vlhkost a umožňujete přežití mikroorganismů. Zvláště dobré pro bakterie na dřevěných výrobcích.

Pokud si chcete zachovat své zdraví - nechte prkénka na pracovní desce. Nejlépe závěsné.

Nože

Nože jsou stejný příběh jako prkénka. Aby se vysušilo a zabránilo se růstu bakterií, je lepší skladovat takové produkty "otevřené" .Například na magnetickém držáku. Je to nejen hygienické, ale také pohodlné. Pokud tato varianta není vhodná pro rodiny s malými dětmi.

Plastové nádoby na potraviny

Potravinářský plast je schopen rychle absorbovat pachy. A ve spodních skříňkách kuchyně se kvůli špatné ventilaci hromadí vůně „potravin“: cereálie, mouka, oleje.

Plastové nádoby se nejlépe skladují na otevřených policích. A pokud je dáte do skříněk, tak odděleně od produktů.

Jaké předměty lze uložit do spodních kuchyňských skříněk?

Vzhledem k tak obrovskému množství zákazů se nabízí otázka: co všechno lze uložit do spodních skříněk kuchyně? Zpravidla se jedná o objemné věci a suché produkty:

  • pánve, hrnce a kotlíky (+ poklice);
  • obiloviny, mouka a těstoviny v uzavřených nádobách;
  • rostlinné oleje;
  • sůl a cukr;
  • inventář trouby;
  • domácí spotřebiče (mixér, mixér atd.).

Koření, čaj a káva je nejlepší skladovat v horních skříňkách, ale dál od sporáku. A vidličky a lžíce jsou v zásuvkách.

Jak uklidit kuchyň, abyste úklidem trávili méně času?Roztřiďte a uložte věci do kategorií (například v jedné skříni - pouze potraviny, v jiné - nádobí), drobné předměty dejte do táců a nádob. Pánve, dušené pánve a plechy na pečení umístěte do svislých řad, ne na hromadu.Jak optimalizovat prostor, pokud je kuchyně malá?Vsaďte na výsuvné konstrukce a vertikální přepážky. Na dvířka spodních skříněk nainstalujte lepicí háčky nebo tyče pro zavěšení ručníků a malého kuchyňského náčiní.

Spodní kuchyňské skříňky jsou tedy vhodnější pro skladování objemného nádobí a suchých potravin.Nemůžete tam ale nechat potraviny podléhající zkáze, křehké věci a kuchyňské spotřebiče, které potřebují dobré větrání. Udržujte v kuchyni pořádek, abyste potěšili sebe i svou domácnost.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Úložiště