Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Organizace, která se svým druhem činnosti neustále zabývá špinavými pokrmy, by měla mít spolehlivou myčku na nádobí s dobrým výkonem, jako je MPU 700. Jaký je účel myčky nádobí MPU 700? Jaké jsou jeho specifikace, vybavení, jak funguje a je nainstalováno? Všechny tyto otázky zodpovíme jako součást našeho krátkého, ale informativního přehledu.
Vymezení technologie
Absolutně všechny profesionální a průmyslové myčky nádobí jsou určeny k praní velkého množství jídel v restauracích a jiných organizacích, které používají opakovaně použitelné nádobí. MPU 700 je myčka na mytí nádobí, která se používá k mytí nádobí položených v pásech: desky, mísy, sklenice, tácky a příbory.
Velikost objektů by neměla být větší než 530 x 325 mm. Doporučujeme pro organizace, které neslouží více než 50 míst (bary, restaurace, jídelny atd.). Výrobce MPU 700 je republikánský jednotný podnik Grodno Trade Machine Building, který se nachází v Bělorusku v Grodně.
Charakteristika a vybavení stroje
Stroj je schopen umývat až 720 kusů za hodinu, zatímco běžný prací cyklus trvá déle než 80 sekund. Další technické vlastnosti stroje jsou velmi slušné.
- V jedné kazetě lze skládat: 18 desek nebo 36 sklenic nebo 60 příborů nebo 6 zásobníků.
- Mycí roztok stroje ohřívá až 40 ° C a nádoby propláchne vodou o teplotě 85 ° C.
- U postranních stolů má stroj následující rozměry: délka - 1900 mm, šířka - 900 mm, výška - 1500 mm.
- Celková hmotnost myčky se všemi zařízeními činí asi 125 kg.
- Odhadovaná životnost MPU 700 - 8 let.
Dokončený stroj může být jiný, takže před nákupem je třeba se poradit s prodejcem, který bude součástí balení. Obvykle přichází s výrobkem:
- prací část (1 ks);
- stůl pro nakládací kazety (1 ks);
- stůl k vykládání kazet (1 ks);
- kazety (5 kusů);
- síťka (1 ks);
- police (2 kusy);
- sprchovací zařízení (1 ks);
- podpěry (6 kusů);
- vlnitý sifon (1 ks);
- pohyblivá trubka (1 ks);
- krabice s nádrží na prací prostředek (1 ks);
- matice a podložky (24 ks);
- tavná vložka 6, 3A (3 kusy);
- trysky (4 kusy);
- membrána, kroužek, manžeta a těsnění (1 ks).
Tavná vložka, trysky, kroužky, těsnění a manžeta jsou určena pro čerpadlo, dávkovač a zásobník ohřívače vody.
Jak funguje stroj?
Pas pro domácí spotřebiče označuje, že je stroj naprogramován na 3 pracovní cykly: mytí, pauza, oplachování. Praní trvá 65 sekund, pauza je 5 sekund a oplachování trvá 10 sekund. Umyjte nádobí díky čerpadlu. Vezme prací prostředek z lázně a podává ho do postřikovačů. A oplachování se provádí díky dodávce horké vody, která pochází z ohřívače vody a je přiváděna k postřikovačům.
Pro přepnutí toku mycího prostředku a teplé vody je nutná pauza. Řídící systém stroje může prodloužit dobu mezi praním a oplachem v případě, že topný článek nemá čas na ohřev vody, obvykle se to děje během intenzivní práce jednotky. Snímač teploty monitoruje ohřev dodané vody a eliminuje možnost dodávání studené vody k oplachu.
Díky nastavení z výroby je teplota vody na oplachování 85 ° C, ale může se snížit nebo zvýšit otáčením šroubu potenciometru. Pokud potřebujete snížit teplotu, otočte potenciometrem proti směru hodinových ručiček, pokud jej chcete zvýšit, otáčejte ji ve směru hodinových ručiček. Je to jednoduché.
Pokud po nastavení teploty začne tepelný spínač pracovat, což chrání topný článek před přehřátím, znamená to, že voda pro oplachování je varu, je nutné snížit teplotu topení.
Jak nainstalovat
Instalace MPU 700 by měla provádět akreditovaní odborníci, kteří uzavřeli smlouvu s RUE "Grodtorgmash". Nejdříve je stroj vybalen. Je nutné zkontrolovat dostupnost všech součástí. Nainstalujeme nakládací stůl a pak projdeme skrz pouzdro ohebnou oční linii, kterou spojujeme s postřikovačem. Samotný stroj je ve vertikální poloze na úrovni. Přípustný rozdíl by neměl být větší než 2 stupně.
Poté je třeba shromáždit nakládací a vykládací stoly a potom je připojit k pracímu úseku. Pomocí speciálních podpěr lze nastavit výšku stolů. Dávejte pozor na sklon stolu, kde jsou kazety vyloženy. Voda by měla vypouštět do lázně. Nezapomeňte uchytit regály pro uložení kazet. V dalším kroku musíte odstranit ochrannou fólii ze všech součástí. Dále je třeba se připojit k vodovodnímu systému, kanalizaci a elektrické síti podle pokynů obsažených v MPU 700.
Takže průmyslová myčka MPU 700 má jednoduchý a robustní design a je schopna dokonale plnit svou funkci po mnoho let. Má cenově dostupnou cenu a snadno se sestaví a spouští. Ideální pro malé a střední podniky.
https://www.youtube.com/embed/DCp0-V-Fu3A