Multivarič s funkcí tlakového hrnce: je nutné, který je správný zvolit, je možné vařit na sporáku, hodnocení nejlepších, recenze

• Pro a proti multivarku s funkcí tlakového hrnce
• Proč potřebujeme tlakový hrnec
• Jak zařízení funguje
• Různé druhy zařízení
• Funkčnost a parametry multivarků-tlakových hrnců
• Rozdíly mezi tlakovými hrnci a tlakovými hrnci
• Vyplatí se koupit zařízení
• Jak vybrat multivarník s funkcí tlakového hrnce
• Jaká jídla lze vařit v tlakovém hrnci
• Jak používat a pečovat o své zařízení
• Mohu vařit v multivarkovém hrnci na sporáku
• Jaké poruchy a poruchy mohou nastat
• Hodnocení nejlepších modelů
• VIDEO: Jak vybrat správný tlakový hrnec.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Tlakový hrnec je žádaný a většina moderních hospodyněk toto zařízení používá. Tato technika zjednodušuje život ženám, šetří jim čas a námahu. Pojďme se s technikou podrobně seznámit, zvážit její funkce, stávající modely a vlastnosti použití zařízení.

V poslední době jsou populární multivarky a tlakové hrnce, které značně usnadňují a urychlují proces vaření.

Pro a proti multivarku s funkcí tlakového hrnce

Pomalý hrnec s funkcí tlakového hrnce má mnoho výhod.

Umožňuje vařit jídlo pouze s programem, který funguje automaticky.
1. Pokud má zařízení funkci zvanou "multi-cook" , pak můžete vařit jídlo pouze nastavením teploty, tlaku a funkce.
2. Jídlo můžete vařit ve vakuu bez použití sporáku. Díky přítomnosti nízkoteplotní fermentace získává jídlo jedinečnou chuť.
3. Vzhledem k tomu, že můžete napařovač vyjmout, můžete si usnadnit péči o zařízení.
4. Chuť vývaru je mnohem chutnější díky nedostatečnému odpařování z pánve.
5. Teflonové nádobí zkracuje dobu vaření.

Vývojáři spojili dvě zařízení do jednoho multivarného-tlakového hrnce, který zahrnuje všechny funkce obou zařízení.

Jedinou nevýhodou jsou typy modelů, které nemají automatické odlehčení tlaku. V tomto případě si jej musíte nainstalovat sami.

Také nevýhodou je hned vkládat všechny produkty určené na pokrm do tlakového hrnce, protože při odklopení víka tlak poklesne a jeho vrácení zabere určitou dobu.

Proč potřebujeme tlakový hrnec

Díky multivařiči s funkcí tlakového hrnce vyložíte kuchyň od zbytečného inventáře. Zařízení obsahuje nejen funkce multivařiče, ale také pařáku, hrnců a pánví, což výrazně zkracuje dobu vaření.

Pro přípravu různých pokrmů v multivařiči existují určité programy, které jsou řízeny mikroprocesorem.

Jak zařízení funguje

Princip fungování klasického multivarku z multivarku s funkcí tlakového hrnce se příliš nemění.Stejně jako dříve v něm můžete ohřívat jídlo, péct, smažit, vařit a také vyrábět jogurt. Změnila se pouze doba vaření, nyní můžete ušetřit nejen elektřinu.

Má obrovské množství režimů, které se zobrazují na bulvárním plátku zařízení, a také časovač, který vydává zvuk nebo hlasový záznam.

Na ovládacím panelu, stejně jako na jednoduchém multicookeru, jsou různé programy pro vaření.

Díky vyjímatelné misce se zařízení snadno čistí od zbytků jídla a udržuje se v čistotě.

Posloupnost ovládání zařízení.

Nahrajte potřebné produkty do zařízení.
1. Vyberte požadovaný režim.
2. Spusťte program.
3. Miska se začne zahřívat na určitou teplotu.
4. Časovač nastavuje dobu, po které bude pokrm připraven, na konci vaření uslyšíte zvuk vydávaný zařízením.

Různé druhy zařízení

Existuje obrovské množství typů multivarků.

Pravidelné vaření závisí pouze na teplotě a také na přirozeném atmosférickém tlaku, který pokrm ovlivňuje.
1. Vícenásobné hrnce-tlakové hrnce, které uvaří pokrm díky vysokému tlaku a teplotě.

Relativně nedávno se navíc objevily multivarky s odnímatelným víkem, které umožňují vyjmout misku bez otevření víka zařízení.

Výrobky uvnitř spotřebiče jsou vystaveny vysokému tlaku a tepelnému zpracování.

V moderním světě jsou oblíbené multivarky s 3D ohřevem, které jsou nejen drahé, ale také dokážou ohřát zařízení mnohem rychleji. Mezi výhody takového zařízení patří následující.

Vaření je o 30 % rychlejší.
1. Zařízení nezačne fungovat, pokud uvnitř není žádná tekutina nebo jídlo.
2. Pečivo a maso mají zlatavou kůrku a vypadají chutněji.
3. Jídlo se uvaří rovnoměrně bez ohledu na to, kde se nachází.
4. Po uvaření okamžitě zapne režim udržování teploty, který vám umožní udržet jídlo teplé ještě několik hodin.
5. V takovém tlakovém hrnci je jídlo mnohem chutnější než v běžném spotřebiči.

Funkčnost a parametry multivarků-tlakových hrnců

Mezi hlavní charakteristiky multivarkového tlakového hrnce patří:

• výkon zařízení;
• objem a krytí mísy;
• materiál, ze kterého je tělo vyrobeno;
• počet programů;
• zobrazit.

Vaření je mnohem jednodušší.

Jaké funkce zařízení má, závisí pouze na počtu programů, které jsou v zařízení nainstalovány, nazývají se také režimy. Existují takové režimy:

• pečeně/steak;
• mléčná kaše/obiloviny;
• pára/těstoviny;
• polévka/pilaf;
• guláš/želé;
• pečení/chléb.

Vnitřek mísy v multivarkách je převážně z teflonu s nepřilnavým efektem.

Navíc existují další režimy, ale ne každý multicooker je má:

• udržovat teplo;
• zpoždění startu;
• ohřívání uvařeného jídla;
• smažení;
• výroba fondue, toastu a džemu;
• „Masterchef“, který vám umožní sami si nastavit dobu vaření a teplotu.

Objem mísy

Spotřebiče se dodávají v různých velikostech, což určuje objem mísy. Existují takové velikosti multivarků.

Kompaktní, objem 0,6-2 litrů. V přístroji můžete vařit vodu i řekněme nádobí pro 1 osobu.
1. Standardní, 4-5 litrů, můžete vařit jídla pro celou rodinu.
2. Spotřebiče o objemu 7-10 litrů, jsou vhodné pro vaření od 7 do 8 osob.

Můžete vařit svá oblíbená jídla s méně kalorií díky teflonové vrstvě na povrchu mísy, není potřeba používat oleje a tuky.

Vnitřní a vnější kryty mís

Mísa multivarky má uvnitř teflonový nebo keramický povlak, což vám umožňuje chránit jídlo před připálením. Navíc mísu lze mýt v myčce, ale samotný přístroj do myčky umístit nelze.

Moderní zařízení mají režim ohřevu jídla bez připalování.

Teflonový povlak se snadno čistí, ale snadno se poškrábe nožem, vidličkou nebo jiným příborem, kdy keramický povlak nelze poškodit, ale může popraskat změnami teplot.

Materiál pouzdra

Pouzdro přístroje je zpravidla vyrobeno z nárazuvzdorné a nerezové oceli a také plastu. Rukojeti přístroje se zároveň nezahřívají a tlakový hrnec se snadno přemisťuje.

Síla

Různé modely zařízení mají různý výkon, ale v základu je to 1000 W, tento výkon stačí na uvaření jídla nebo ohřátí pokrmu, přičemž to vše bude probíhat v rychlém režimu.

Mnoho multivařičů obsahuje funkci jogurtovače – díky tomu si můžete vychutnat přírodní domácí jogurt.

Typ ovládání

Jsou dva typy, které lze použít k ovládání tlakového hrnce.

S mechanickými spínači. V tomto případě chybí displej a dotyková tlačítka. Chcete-li ovládat zařízení sami, měli byste přepnout režimy.
1. Elektronický způsob. Mezi hlavní rozdíly zařízení s tímto typem ovládání patří funkce odloženého startu a další funkce, které nejsou v zařízení s mechanickým spínačem dostupné.
2. Dotkněte se. Tento typ se od elektronického funkčně neliší, má pouze tlačítka, která byla nahrazena senzorem.

Můžete nejen vařit boršč a polévky, cereálie a zeleninová guláše, ale také péct chléb a koláče.

Automatické režimy

Každý spotřebič má automatické režimy, které pomohou zajistit vysokou kvalitu potravin. To zahrnuje všechny režimy vaření, od ohřívání až po pečení.

Funkce

Tlakový hrnec je zařízení 2 v 1, které zahrnuje jak funkci multicooker, tak funkci tlakového hrnce, díky čemuž je zařízení stabilnější, ale jemnější. Zařízení dokáže rychle připravit pokrm, ale zároveň do něj nelze jídlo postupně vkládat.

Díky páře a kratší době zpracování je ve výrobcích zachováno velké množství vitamínů a živin.

Rozdíly mezi tlakovými hrnci a tlakovými hrnci

Tlakový hrnec má mnoho rozdílů od multivarků-tlakových hrnců.

Přítomnost režimů, které vám umožní vařit nejen polévky.
1. Několikrát zkrátit dobu vaření.
2. Čas vaření si můžete naprogramovat.
3. Tlakový hrnec má vyšší cenu.
4. Tlakový hrnec může ušetřit nejen váš čas, ale i energii.

Vzhledem k vysokému tlaku a parnímu zpracování potravin se pokrmy vaří dvakrát nebo dokonce třikrát rychleji.

Vyplatí se koupit zařízení

Kupte si pomalý hrnec nebo ne, je to na vás. Před zakoupením zařízení musíte zvážit všechny pozitivní a negativní vlastnosti zařízení. Vyberte si správný objem a značku.

Jak vybrat multivarník s funkcí tlakového hrnce

Nejoblíbenější otázka na internetu ohledně vybavení je: „Jaký multivark-tlakový hrnec si mám vybrat?“. Abyste si vybrali kvalitní zařízení, měli byste věnovat pozornost následujícím parametrům:

• výkon zařízení, čím vyšší, tím rychlejší bude vaření;
• materiál, ze kterého je jednotka vyrobena (může to být hliník, keramika, teflon, nerezová ocel);
• z čeho je těsnění mísy vyrobeno: silikon nebo pryž;
• objem mísy se může pohybovat od 1 do 10 litrů, čím větší objem, tím více porcí můžete vařit;
• přítomnost 3D funkce;
• přítomnost lapače vlhkosti;
• umístění spotřebičů, které topí;
• počet režimů dostupných v jednotce.

Tlakový hrnec multicooker je ekonomičtější, protože kvůli zkrácení procesu vaření klesá úroveň spotřeby energie.

Jaká jídla lze vařit v tlakovém hrnci

Jednotka nejen šetří čas a energii, ale také vaří chutná jídla. Potraviny, které je třeba dlouho vařit, lze uvařit mnohem rychleji, aniž by se změnila jejich chuť. V tlakovém hrnci můžete vařit pečivo, těsto, „zavařování“, polévky, dušená a smažená jídla, želé, cereálie, cereálie, luštěniny, zeleninu, pilaf, hluboce tučné, ale i dušená jídla.

S velkým sortimentem různých modelů multivarků a tlakových hrnců na dnešním trhu je těžké nenechat se zmást a vybrat ten pravý.

Jak používat a pečovat o své zařízení

Vaření v jednotce je snadné, hlavní věcí je správně ovládat zařízení podle návodu. Po vložení všech produktů do zařízení byste měli pevně zavřít víko a teprve poté přistoupit k výběru režimu. Existuje několik pravidel, která by se nikdy neměla ignorovat.

Víko musí být pevně uzavřeno, během vaření je zakázáno spotřebič otevírat.
1. Vždy musí být přítomen výstupní ventil páry, jak je uvedeno v pokynech.
2. Klika zámku by se měla otočit o 2-2,5 otáčky.
3. Nastavitelný ventil musí být nastaven na požadovaný režim.

Až poté můžete zařízení zapnout a začít vařit.

Vícenásobné hrnce-tlakové hrnce pomáhají hospodyňkám trávit méně času přípravou jídel – stačí vložit jídlo do mísy přístroje, nastavit program tepelné úpravy a jít na věc.

Existuje řada omezení, která by se při vaření neměla porušovat:

• nespouštějte jednotku bez produktů uprostřed;
• nádoba musí být naplněna do 2/3 vlastního objemu;
• aby nedošlo k ucpání ventilu zařízení, nevařte potraviny, které mohou tvořit pěnu a tím ucpávat zařízení.

Péče o vícehrncový tlakový hrnec se neliší od běžného tlakového hrnce. K tomu se vyplatí misku vytáhnout a umýt pod tekoucí vodou působením saponátu, ale bez použití kartáčů.Vnitřek a kryt samotné jednotky lze otřít vlhkou žínkou, ale dejte pozor, aby se voda nedostala do senzorů a displeje.

Dobrý multicooker by měl mít několik programů: vaření kaše, vaření cereálií, dušení, smažení, pečení, multivaření.

Mohu vařit v multivarkovém hrnci na sporáku

Je nežádoucí vařit jídlo v multivarném hrnci na sporáku, protože může dojít k poškození nádoby a znemožnění použití v multivarkovém tlakovém hrnci. A na koupi nové misky budete potřebovat spoustu peněz, protože jsou poměrně drahé.

Speciálně pro zdravé jedlíky: perfektně uvaří luštěniny, syrovou zeleninu a obiloviny v krátkém čase, zachovává maximální užitek při minimální spotřebě energie.

Pokud je ale vaše nádoba vyrobena z nerezové oceli a vlastníte elektrický sporák, můžete vařit na sporáku.

Jaké poruchy a poruchy mohou nastat

Existuje několik problémů, které často způsobují paniku majitelů tlakových hrnců.

Jednotka se nezapne. Abyste se ujistili, že došlo k poruše, měli byste věnovat pozornost tomu, zda je zástrčka zapojena do zásuvky a zda je v domě elektřina, pokud je vše v pořádku, pak může být problém uvnitř zařízení. Důvodem může být nesprávný provoz zařízení, problém v elektroinstalaci, selhal termostat.
1. Indikace, že při zapínání jednotky došlo k chybě.

• E0 - došlo k přerušení vodiče teplotního čidla nebo víko nebylo pevně uzavřeno;
• E1 - kontaktní relé jsou ucpaná nebo se dovnitř jednotky dostala vlhkost;
• E2 - dráty jsou přerušené nebo došlo ke zkratu;
• E3 - uvnitř zařízení je vlhkost nebo miska chybí;
• E4 - senzor je ucpaný nebo je poškozený mikroobvod;
• E5 - automatické vypnutí systému nebo přehřátí jednotky;

Chybové kódy v multivařiči.

Vyskytl se problém s časovačem.
3. Víko spotřebiče selhalo.
4. Ucpaný ventil, kterým uniká pára.
5. Vybrali jste špatný režim zařízení.
6. Mísa je zdeformovaná, může to být způsobeno srážkou s něčím těžkým nebo nesprávnou obsluhou nebo přítomností manželství.
7. Vypnutí systému z důvodu přetížení.
8. Přehřátí jednotky.

Hodnocení nejlepších modelů

Lidé se často ptají, jaké jsou nejlepší tlakové hrnce? Za tímto účelem bylo vytvořeno hodnocení, které vzalo v úvahu všechny vlastnosti, náklady a popularitu zařízení na základě prodejů po celém světě.Zveme vás k recenzi nejoblíbenějších zařízení.

Panasonic SR-PE55

Mezi hlavní charakteristiky zařízení patří:

• 5,5 litrová miska;
• výkon je 1100W;
• má 9 automatických programů;
• snadné použití.

Vzhled tlakového hrnce je poměrně stylový a nechybí ani odnímatelné víko, díky kterému lze mísu sundat bez otevření.

Zařízení má mnoho výhod a nevýhod.

Mezi výhody zařízení patří:

Odložený start.
1. Nastavit úroveň tlaku.
2. Pouzdro z nerezové oceli.
3. Přítomnost funkce, která udržuje teplo v jednotce.
4. Funkce, která zabraňuje poškození při výpadku napájení.

Jedinou nevýhodou je absence programu Jogurt, předražená cena a nevýstižný návod.

REDMOND RMC-P350 (Redmond)

Tlakový hrnec Redmond má:

• 6litrová mísa a výkon spotřebiče 1000W;
• 14 programů, které ovládají jednotku;
• odnímatelný kryt a snadná obsluha.

Tento model Redmond dokáže rychle uvařit jídlo pod vysokým tlakem.

Zařízení má mnoho výhod.

Univerzální design, který se hodí do každé kuchyně.
1. Jídlo můžete uvařit a po chvíli ohřát ve spotřebiči.
2. Mít montážní zámek, který zabrání zranění dítěte.
3. Při vaření nebo přehřátí se můžete zachránit před popáleninami různého stupně.

Mezi nevýhody Redmondu patří pouze absence formiček na jogurt a také funkce smažení se zlatavou kůrkou.

Lumme LU-1450

Jednotka Lumme má:

20 programů, z toho 6 automatických.
1. Objem mísy je 6 litrů a výkon přístroje je 900 W.
2. Snímatelný kryt.
3. V režimu "jogurt" , "smažení" , "multi-vaření" můžete nezávisle regulovat teplotu zařízení.
4. Jídlo můžete ohřát na 40 stupňů.

Dodává se s nepřilnavou miskou, která pomáhá zachovat pravou chuť a zdravotní přínosy jídla.

Mezi nevýhody jednotky patří absence režimu smažení a pečení. Sada neobsahuje napařovací nádobu a informace o správném používání přístroje poskytuje informační list, přístroj Vám bude sloužit jen několik let.

Vitesse VS-3003

Tlakový hrnec Vitesse má nádobu o objemu 5 litrů a výkon 900 W, takže vám může zajistit dobrý ohřev jídla. Typ ovládání přístroje je elektronický, má 24 programů a 8 režimů. Poté, co zařízení dokončí vaření, upozorní vás hlasem a okamžitě se zapne a zahřeje spotřebič.

Multivarič Vitesse VS-3003 se zbaví běžného vaření, ušetří vám čas a uvaří vaše oblíbená jídla chutně.

Součástí tlakového hrnce jsou odměrky, formičky, kniha s recepty a plastové nádoby.

Mezi výhody zařízení patří:

• rychlé vaření;
• výstižný design;
• přítomnost velkého množství programů.

Zařízení má ale i negativní vlastnosti - chybějící program na vaření polévky a jídla v páře.

Bosch MUC88B68

Tělo tlakového hrnce je vyrobeno z plastu a kovu a mezi základní charakteristiky zařízení patří:

48 programů, z toho 14 automatických.
1. 5 litrová miska.
2. Výkon zařízení - 900W.
3. Odnímatelné víko pro snadnou údržbu.

Multivarník Bosch MUC88B68 vypadá velkolepě. Na první pohled budí dojem drahého a kvalitního vybavení.

Mezi výhody zařízení patří nejen design, který se hodí do každého interiéru a dekorace, ale také:

• možnost přidávat vlastní recepty do databáze multivarek-tlakových hrnců;
• díky indukčnímu ohřevu je teplo rovnoměrně rozloženo po misce;
• plastové části zařízení neobsahují bisfenol A, který je škodlivý pro lidské zdraví;
• kompletní se zařízením je fritovací rošt a nádoby na vaření jídla v páře a také kniha s více než 100 recepty;
• pouzdro přístroje se nezahřívá, můžete se ho během vaření dotýkat.

Mezi nevýhody zařízení patří vysoká cena, která je odůvodněna přítomností různých funkcí, stejně jako podrobné prostudování návodu.

S náležitou pečlivou péčí a pečlivým zacházením vydrží taková moderní vychytávka jako multivar nebo tlakový hrnec-multivark dlouho a v dobré víře plnit své funkce.

Vzhledem ke všem informacím, které jste si mohli nastudovat v článku, budete schopni pochopit, co je lepší tlakový hrnec-multihrnec nebo multivark-tlakový hrnec, který má 2x více funkcí.

VIDEO: Jak vybrat správný tlakový hrnec.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!