Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Uvařená rýže se dobře drží v lednici, takže pokud jste omylem uvařili více obilovin, než potřebujete, klidně je pošlete do spotřebiče. Rýže tam bude ležet několik dní, zatímco budete přemýšlet, jak ji v budoucnu použít.
Uchovatelnost v chladničce
Vařená rýže se neskladuje při pokojové teplotě, fermentační procesy rychle začínají z tepla. Mnohem lepší je lednička na umístění kaše.
Hotový produkt lze skladovat od 1 do 4-5 dnů:
- Trvanlivost závisí na tom, co je k obrázku přidáno. Ve své čisté formě - nejdelší, ale po dni začíná lepek vystupovat a zrna se lepí.
- Prostě slaná drobivá rýže, včetně mořské soli, je nejlepší jíst první 3 dny.
- Vařené s mlékem se neskladuje dlouho - až 24 hodin.
- Urychlení kažení produktů a másla.
Rýži lze při speciálním nastavení ponechat v chladničce déle, to znamená, že teplota je pod standardními +4-5 stupni. Zvažte vlastnosti vašich domácích spotřebičů.
Tip Vařená rýže vydrží v mrazáku až 3 měsíce. Před použitím se rozmrazí v mikrovlnné troubě.
V jakém nádobí skladovat
Rýže by měla být uchovávána ve vzduchotěsných nádobách na potraviny, aby do ní nemohly proniknout cizí pachy a ovlivnit její chuť. Nepoužívejte ale plastové sáčky, aby kondenzace nevedla k urychlenému znehodnocení výrobku.
Trvanlivost rýžové kaše se výrazně zkrátí, pokud se vloží přímo do kovového hrnce, ve kterém se vařila. Tento materiál dodává obilovinám charakteristickou pachuť. Nepoužívejte kovové desky nebo nádoby. Nejlepší varianta je skleněné nádobí s víčkem.
Důležité Pamatujte, že pokud zrnka rýže ležela několik dní v lednici a objeví se na nich žluté skvrny, nikdy byste neměli jíst kaši! Tyto skvrny nejsou nic jiného než houba.
Nejchutnější jídlo je čerstvé, takže nejlepší radou je neskladovat rýži, ale pořídit si odměrku na cereálie. To vám umožní přesně odměřit správnou porci obilovin pro jedno jídlo.