Kdysi v dětství, před Velikonocemi, mě moje babička-řemeslnice naučila malovat vajíčka velmi neobvyklým způsobem. Vzor na skořápce se příznivě lišil od tradičních „cibulových“ vajec a připomínal mramor. Rozvody, víry, plynulé nebo naopak ostré barevné přechody fascinovaly. Zdálo se, že je prostě nemožné vytvořit takové mistrovské dílo vlastníma rukama bez dovedností umělecké malby. Ale ne - jako všechno důmyslné se i proces porodu "mramorového" malovaného varlete ukázal jako docela jednoduchý.
A dnes si sami malujeme vajíčka na Velikonoce. Tento zajímavý recept doporučuji všem svým přátelům, je poměrně levný a ekologický - mramorová vejce pro svou originalitu nevyžadují použití průmyslových barviv.
Mistrovská třída
Potřebujeme:
- cibulová slupka;
- syrové vejce, nejlépe bílé - 10 kusů;
- sůl - 1 polévková lžíce;
- voda;
- gázový střih;
- nůžky;
- vlákna;
- pánev.
Postup barvení krok za krokem:
- Krok 1. Gázu je nutné nakrájet na čtvercové kousky podle počtu vajec. Velikost čtverců je přibližně 15x15 cm.
- Krok 2. Rozemlejte cibulovou slupku. Chcete-li to provést, můžete ji vložit do šálku a náhodně ji nakrájet. Čím menší je látka, tím přesvědčivější bude kresba. Ideální velikost dílků je 0,5-0,7 cm.
- Krok 3. Vejce vyndejte z lednice předem, aby si "zvvykla" na pokojovou teplotu (jinak může při vaření prasknout skořápka). Navlhčete je vodou a co nejdůkladněji zarolujte do nasekaných slupek. Oblékněte si kousky gázy.
- Krok 4. Každé vejce zab alte do kousku gázy a svažte okraje, abyste vytvořili sáčky. Zastřihněte přebytečné konce.
- Krok 5. Vložte sáčky do pánve. Dále musíte nalít nestudenou vodu tak, aby mírně zakrývala vejce. Čím menší je, tím jasnější bude obraz. Osolíme a přidáme zbylé slupky cibule. Přiveďte k varu a poté vařte 35-40 minut.
Krok 6. Vypusťte vodu. Vejce ochlaďte oplachováním vodou, dokud barva nepřestane kapat. Nasaďte si rukavice, rozb alte barviva. Každé vejce znovu opláchněte a potřete rostlinným olejem.Po chvíli se vsákne do skořápky a nebude si špinit ruce. To udrží lesk. Symboly jasného svátku, jedinečné svou originalitou a jedinečností, jsou připraveny!Cibulový vývar způsobí velmi přetrvávající skvrny, které se obtížně odstraňují, proto je lepší vzít pánev, která vám nevadí, že se zkazí. Mimochodem, sm altovaná pánev se bude čistit mnohem hůře než její nerezový "kamarád" .
Tento recept je nejen snadný, ale i bezpečný, takže se moje dcery rády zapojí do procesu tvorby, poznávání velikonočních tradic.
Tajemství řemesla
Pokud vezmete v úvahu následující nuance, barva vajec bude jasnější a sytější:
- Slupky cibule různých barev - od žluté po hnědou - dodávají vajíčkům hlubší barvu.
- Pro extra efekt můžete do cibulové směsi přidat papírové odřezky. K tomu je třeba bílý list nakrájet na libovolné kousky a smíchat s cibulovou slupkou. Budoucí krashenki by se také měly válet v této hmotě.
- Pokud nakrájenou cibuli nahradíte rýží, vzor bude skvrnitý (viz foto).
- Vejce můžete předem potřít octem, což umožní, aby barva byla trvalejší a sytější.
Varianty na téma
Efektivního zbarvení lze dosáhnout také použitím laku na nehty. Proces tvorby je také docela jednoduchý:
- Vařte vejce. Dejte do lednice.
- Nalijte vodu do kelímku, nakapejte lak na nehty různých barev. Odkapávání by mělo být střídavě uprostřed předchozí skvrny od laku.
- Párátko na kreslení improvizovaných vzorů na skvrny laku.
- Nasaďte si latexové rukavice a opatrně spusťte vajíčko do misky, aby se skvrny od laku „přilepily“ ke skořápce.
- Vysušte barviva.
Dalším způsobem, jak vytvořit mramorovaná vajíčka, je přidat rostlinný olej do potravinářského barviva. Chcete-li to provést, postupujte takto:
- Vejce na tvrdo. Průmyslové barvivo nařeďte ve vodě podle návodu.
- Přidejte půl polévkové lžíce rostlinného oleje.
- Důkladně promíchejte.
- Namáčejte každé vejce jedno po druhém do barviva. Olejové skvrny ochrání skořápku před skvrnami na určitých místech, čímž vytvoří efekt uměleckých mramorových skvrn.
- Vysušte barviva.
Každý rok mě nikdy neomrzí překvapit - jak jsou velikonoční vajíčka jiná a originální! Recepty krok za krokem vám pomohou vytvořit si vlastní velikonoční mistrovská díla. Zapojte do tohoto procesu celou rodinu, zvláště pak děti - určitě si toto malé jarní kouzlo zamilují.