Indukční varná deska se čistí mnohem snadněji než jiné typy varných desek. Nezahřívá se, takže se na ní jídlo jen málokdy lepí. Povrch je sklokeramika, kterou lze čistit jakýmkoli saponátem, který neobsahuje abrazivní částice. Můžete použít běžný prostředek na mytí nádobí, speciální chemikálie nebo lidové receptury na bázi octa, sody, čpavku.
Každý den
Indukční varné desky jsou považovány za nejjednodušší na čištění. Vybavení stačí otřít každý den a vždy zůstane čisté.
Pro každodenní péči budete potřebovat hadřík z mikrovlákna nebo houbičky (ideální) nebo hadřík, houbičku.
Ano, ano, nic jiného není třeba použít. Potraviny spadlé na sporák stačí otřít suchým nebo mírně navlhčeným hadříkem. Povrch zařízení zůstává během provozu studený. Jídlo, pokud se připálí, je pouze z ohřátého nádobí.
Pokud během vaření něco unikne, je lepší povrch okamžitě vyčistit. Zvedněte nádobí a otřete skvrnu suchým hadříkem. Indukční varná deska se prakticky nezahřívá, takže ji můžete čistit přímo během ohřevu. Nespálíš se a hadr se nezapálí.
Odstranění odolných skvrn
Hlavní druhy nečistot na indukční varné desce:
- scale;
- tučný;
- fleky od vody;
- otisky prstů;
- spálené jídlo (vzácné).
Vařič se obvykle neznečistí tak, aby bylo obtížné je čistit. Skvrny snadno odstraníte běžným prostředkem na mytí nádobí a houbičkou. A aby se předešlo šmouhám, vlhkost se setře papírovými ubrousky.
Speciální nástroje
Pro péči o indukční panely jsou k dispozici speciální nástroje. Jejich použití poskytuje určité výhody: kompozice obsahuje látky, které při aplikaci na sklokeramiku vytvářejí neviditelný film. Chrání sporák před nečistotami a zabraňuje přichycení jídla.
- Speciální škrabka na sklokeramiku (od 250 rublů). Pomáhá rychle a bezpečně setřít tuk, zaschlé zbytky jídla, vodní kámen, plak. Škrabka se používá při držení pod úhlem 45 stupňů.
- Čistič ELECTROLUX, 250 ml (od 180 rublů). Nezanechává škrábance a přitom účinně odstraňuje připálené potraviny, leští sklokeramiku a zakrývá ji ochrannou fólií.
- Čisticí prostředek na sklokeramické povrchy Glutoclean, 750 ml (asi 500 rublů). Německý kvalitní výrobek. Má rozprašovač, takže se snadno a rychle nanáší. Jemně čistí povrch, odstraňuje mastnotu, vodní kámen, usazeniny.
- Krém na čištění sklokeramiky Astonish a mikrovlnné trouby, 235 ml (170 rublů). Ekonomický, hustý, koncentrovaný přípravek čistí všechny druhy nečistot na indukčních vařičích. Příjemně voní, vytváří na povrchu ochrannou vrstvu.
- Beckmann na čištění skleněné keramiky, 250 ml (300 rublů). Dobře odstraňuje skvrny díky mikro leštícím kuličkám. Obsahuje také silikonové oleje, které vytvářejí tepelně odolný film a usnadňují péči o varnou desku. A jojobový olej dodává sporáku krásný lesk.
- Čistící prostředek na keramické sporáky Sano, 300 ml (430 rublů). Krémový čistič, leští a dokonale čistí sklokeramiku, chrom, nikl a nerez. Oceněno platinovou značkou Israel Standards Institute.
- Čisticí prostředek na sporáky, trouby a mikrovlnné trouby Ecover Čistič na trouby a varné desky, 500 ml (650 rublů). Poradí si se všemi druhy znečištění. Liší se nejpřirozenějším složením. Samotná láhev je vyrobena z recyklovaného plastu a neobsahuje agresivní chemikálie a fosfáty, které znečišťují podzemní vody. Nedráždí citlivou pokožku.
Lidové prostředky
Přestože je indukční vařič moderním vynálezem, mnoho hospodyněk k jeho čištění používá produkty „od lidu“. Jsou zelenější, levnější a také si docela dobře poradí se znečištěním.
Co se dá udělat pro vyčištění sporáku?
- Rostlinný olej ze sazí. Naneste na skvrnu a počkejte 5-10 minut. Namočte houbu do teplé vody a odstraňte změklý uhlík spolu s olejem.
- Jedlá soda. Zřeďte jedlou sodu vodou do konzistence pasty. Aplikujte na problémovou oblast (jakýkoli typ nečistot) po dobu 5-10 minut. Otřete povrch vlhkým hadříkem a poté opláchněte zbývající sodu.
- Čpavek z pruhů, otisků prstů a mastných usazenin. Lidový lék pomůže umýt sporák do lesku. O 5 polévkových lžic. lžíce vody, přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíci čpavku. Nalijte do rozprašovače. Povrch ošetřete a otřete suchým hadříkem.
- Ocet pro dezinfekci, odstranění vodního kamene a zápachu. Smíchejte slaný ocet s vodou a nalijte do rozprašovače. Nastříkejte na varnou desku. Po několika minutách otřete povrch papírovou utěrkou nebo hadříkem.
Odstranění škrábanců
Sklokeramický povrch indukčního sporáku je dostatečně pevný, aby unesl váhu pánví a hrnců. Nebojí se silného tepla. Může však vykazovat škrábance. Nejčastěji jsou mikroskopické a viditelné pouze ve světle a oslnění. Pokud vás obtěžují nebo je jich tolik, že utrpí vzhled varné desky, lze povrch vyleštit.
GOI pasta pomůže zvládnout tento úkol. Dá se sehnat na autobazaru. Stojí to asi 50 rublů. na 300 g. Tento objem vystačí na vyleštění indukčního sporáku.
- Pasta s čísly 1,2,3 je měkčí a maskuje mikroskopické škrábance.
- Číslo 4 - brusivo. Používá se v tandemu s bruskou (plstěnou tryskou).
Abyste dali kamna do pořádku, musíte pastu naředit několika kapkami strojního oleje, nanést na škrábanou oblast a aktivně přetřít silnou bavlněnou látkou. Tento proces je poměrně pracný, ale rozhodně stojí za to. Po vyleštění bude povrch dokonale hladký a lesklý.
Ve většině případů pasta GOI zcela řeší problém poškrábání. Nemusí fungovat pouze v případě, že je sklokeramika pokryta prasklinami a třískami. V tomto případě zbývá jediná možnost – kompletně vyměnit vrchní ochrannou vrstvu.V průměru stojí sklokeramický povlak 10 000 rublů.
Pravidla péče
Aby indukční vařič dlouho sloužil a vypadal bezchybně, musíte dodržovat provozní řád. Dodržujte tyto pokyny:
- Před vařením se ujistěte, že je varná deska čistá.
- Používejte speciální pánve s plochým dnem, které nepoškrábou sklokeramiku.
- Pravidelně čistěte kamna hadříkem.
- Když se zašpiní, vyperte ho schválenými čisticími prostředky.
- Po umytí otřete povrch do sucha.
- Pokud je sporák horký od hrnce, počkejte, až úplně vychladne, než začnete čistit.
- Pokud potřebujete skvrnu okamžitě setřít z horkého povrchu, použijte suchý hadřík nebo papírový kapesník.
- Hlídejte stav vodiče a zásuvky.
Co se nedoporučuje?
Indukční varná deska vyžaduje od hostesky přesnost při čištění i vaření. Při neopatrné manipulaci hrozí poškrábání ochranné vrstvy a dokonce se mohou tvořit třísky.
Kontraindikováno:
- Vyčistěte varnou desku prostředky obsahujícími abrazivní (pevné) částice – mohou zanechat škrábance. Ze stejného důvodu nemůžete kamna čistit tvrdými předměty: noži, kovovou houbou.
- Vydrhněte povrch, pokud jsou na něm pevné částice jídla: cukr, sůl atd. Nejprve je musíte očistit nebo nechat nasáknout.
- Zavěste těžké předměty nad sporák nebo je upusťte. Pokud spadnou na povrch, může prasknout.
- Začněte vařit, dokud na varné desce zbývá jídlo. Jinak se spálí. Samotný povrch se nezahřeje, ale pokrmy z produktů v něm vařených ano.
- Vystavte povrch náhlým změnám teploty - položte na něj nádobí z lednice, postříkejte studenou vodou.
Jako každá varná deska má indukční vařič tendenci se zašpinit. To se děje během procesu vaření. A pokud se ostatní typy sporáků - plynové, elektrické, Hi-Ligh - dají umýt až po vychladnutí, pak je lepší hned otřít indukci od skvrn. Zůstává chladná, to je její hlavní přednost. V případě silného znečištění výrobci doporučují pořídit si speciální škrabku a čisticí prostředek se silikonovými oleji. Pomohou rychle a efektivně umýt sklokeramiku do lesku a také ji v budoucnu ochránit před ulpíváním nečistot. Pokud není po ruce žádný speciální čistič, pomůže jedlá soda, ocet, čpavek, ale i obyčejný prostředek na mytí nádobí.