https://www.youtube.com/embed/WAvS09Olia
Mango je chutné ovoce s šťavnatou žlutou buničinou, která se často používá v různých pokrmech pro přípravu omáček, salátů, nakládaných okurky. Je to velmi zdravé. Ale jakmile přivezete z obchodů vonné slunečné ovoce, okamžitě nastane otázka: jak vyčistit mango: "/>
Je užitečné vědět
Při výběru ovoce je nutné ho cítit. Když je mango zralé, má charakteristickou vůni, zejména u ocasu. Ovoce je nezralé, pokud vůbec vůbec necítí. Na pokožce zralého ovoce by neměly být zářezy, drážky, vady. Mělo by být lesklé, hladké. Barva pleti může být jak červená, tak žlutozelená. Klikněte na ovoce - nemělo by být příliš měkké, ale pružné.
Ovoce váží zpravidla 200-300 gramů. Příliš velké je lepší nevzal, protože mohou být nezralé. V lednici zralé mango je povoleno skladovat asi 2 dny. Celé ovoce se nejlépe uchovává při pokojové teplotě. Lze jej používat jak v přírodní formě, tak i pro přípravu salátů, dezertů, džusu, omáček na maso, ryby.
Musím vyčistit mango?
Vonné ovoce je velmi užitečné, protože buničina obsahuje mnoho cenných látek pro zdraví. A co kůže?
Měli byste vědět, že kůra je také užitečná, takže se používá při léčbě nachlazení. Má však zvláštní chuť, je obtížné žvýkat. Nechtějí to všichni, takže jídlo není přijato. Ovoce je velmi šťavnaté, proto není snadné oloupat zralé mango. Pro tyto účely můžete použít rukavice.
Jak oloupat mango - 5 snadno osvědčených metod
- Nejjednodušší běžnou metodou je oloupat ovoce ostrým nožem, stejně jako obvykle odlupujete brambory, hrušky a jablka.
Dále musíte pečlivě řezat ovoce a začít otáčet poloviny v kruhu, dokud nejsou odděleny od kamene. Sladká zralá ovocná šťáva však vytéká. Sticky džus může splash oblečení, stůl, nábytek, ruce. Tyto malé věci však nezastaví milovníky exotického ovoce. Má jedinečnou chuť, takže se chtějí dostat rychleji.
- Tato metoda je civilizovanější. Je nutné stříhat na plátek střídavě na obou stranách ovoce a provést řez co nejblíže kosti.
Zbývající kusy jsou také odříznuty.
Deska
Kosti pak mohou být zasazeny do hrnce, aby v domě rostly exotické stromy.
Na vytvořených řezaných plátcích se vytvářejí křížové řezy. Oloupek současně by neměl být řezán. Nyní můžete obrátit plátky a vytvořit tak "ježek". Opatrně nůž odřízne diamanty z kůže a položí se na talíř.
Podobným způsobem: ovoce je nakrájeno na 2-3 kusy. Vezměte jednu část buničiny vzhůru, nasaďte mřížku na ni, otočte dovnitř a nakrájejte kostky na misku. Je lepší oloupat mango přes talíř, do něhož bude šťáva proudit. Pro usnadnění zpracování ovoce potřebujete ostřejší nůž.
- Je těžké vyčistit zralé měkké mango s předchozími metodami. Je lepší jíst tuňku s malou lžící a vybírat ji z kůry.
Za prvé se provádí řez ovocem, který musí být přiblížen kosti. Je nutné jej okamžitě vyjmout do požadované hloubky, aby nedošlo k poškození. Pomalu pečlivě oddělte obě části ovoce od sebe navzájem a vychutnejte si jeho chuť.
Deska
Incize by se měla provádět pouze přes talíř, protože tam je vždy hodně šťávy, které můžete pít nebo použít pro svůj určený účel.
Odříznout tvrdé ovoce tímto způsobem nebude fungovat.
- Zralé mango lze jednoduše rozřezat na kusy.
Tato metoda se nejlépe používá, pokud je buničina plodů součástí nějakého druhu pokrmu. Je rozřezán na několik kusů na plátky, buničina je odstraněna lžící a umístěna do mixéru. Můžete si vyrobit kaše brambor, džus, omáčky, smoothies, koktejly na dezert s přídavkem citronu nebo vápna.
- Následující metoda je vhodná pro ovoce, které je zralé, ale není dostatečně měkké.
Mango se čistí pomocí škrabce na brambory. S malým ostrým nožem se maso ovoce nareže na kosti, pak se jednotlivé řezy vyříznou. Celá buničina je oříznuta v kruhu. Pokud šťávy vytekají příliš mnoho a pokožka se obtížně odlupuje, musíte použít jiný způsob čištění.
Jak můžete vidět, je snadné vyčistit mango. Jezte ovoce častěji, protože obsahuje stopové prvky, které jsou užitečné pro tělo, pomáhají obnovit imunitu a zlepšují funkci oběhového systému.
https://www.youtube.com/embed/3fH4YRB7-i