Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Pivní kultura sahá staletí zpět. Tradice napovídá kromě instituce s patřičnou atmosférou a samozřejmě i piva samotného i pokrmy, ve kterých by se mělo správně podávat. Sklenice na řemeslná piva - vynikající a vyrobené podle všech kánonů - jsou důležitou součástí opilecké hostiny.

Pivo je oblíbený nápoj mnoha lidí.

Můžete si je koupit v sadách nebo po kusech, mají různé objemy a typy a různý materiál výroby.Pravidla podávání doporučují vzít v úvahu všechny tyto nuance, protože skuteční znalci chápou, že chuť konkrétní odrůdy závisí mimo jiné na typu jídel, ve kterých se podává u stolu. Moderní technologie umožňují vytvářet skutečné výtvory, které nedovolí, aby teplo z rukou prošlo k obsahu a zvenčí se neobjeví kapka vlhkosti. Sklenice na pivo vybíráme s ohledem na všechna kritéria a nuance.

Předpokládá se, že první pokrmy k pivu byly již v 7. tisíciletí před naším letopočtem.

Jaká by měla být korespondence mezi typem skla a pivem

Opravdoví milovníci opojného nápoje vědí, že pokrmy se vyrábějí v tak rozmanitých podobách, a to nejen proto, aby si více vydělali. Jakmile nápoj vstoupí do sklenice, dojde ke změně:

  • chuť;
  • vůně;
  • barvy.

A touha po rychlém nasátí prvního doušku zbystří receptory, umožní vám rozlišit jednotlivé chutě, přelivy barev a vytěžit ze svého oblíbeného nápoje maximum.

Tvorba pěny a tvar skla přímo souvisí. A samotný pěnový uzávěr neumožňuje odpařování těkavých látek z povrchu kapaliny. Těmito složkami jsou chmelové oleje, vedlejší produkty kvašení, koření a specifické přísady v závislosti na odrůdě. Sklenice, která tvoří hustou pěnu, si zachovává chuť a vůni. A pěnová čepice jiné odrůdy má svou vlastní. Proto pro ně byly vyvinuty speciální pokrmy.

Lidé Sumerů také začali vyrábět opojný nápoj a vytvořili více než 70 druhů.

Druhy pivních sklenic

Sklo „Teku“ od „Rastal“

Datum narození - 2010.Italové působící v Restalu, v jeho místní divizi, udělali maximum. První písmena jmen tvůrců skla se spojila do jeho jediného historického názvu. Základem pokrmů je sklenice na víno, která staví značku piva Birra Baladin na stejnou úroveň s vínem. Bylo vyvinuto několik variant, které byly testovány na základě nejbohatších degustačních zkušeností jednoho z tvůrců. Na prvním místě se umístila krásná a funkční věc.

Má schopnost předvést mnoho odrůd, což z něj dělá všestranný a ideální nástroj pro pivní sommeliéry.

Funkce skla:

  • perfektní kvalitní sklo;
  • skvělé designové řešení se stopkou a miskou, která se otevírá v poupěti;
  • Prevence zahřívání obsahu díky hustotě stěn a pohodlí nohou;
  • dokonalý přenos chuti a barevné palety se schopností korigovat pěnění.

Na trhu je poměrně široká nabídka pivních sklenic.

Skleněný „Pint“

Název pochází z anglosaské míry objemu nápoje. Navíc na Britských ostrovech je to 570 ml a na americkém 470 ml. Vyrábí se v několika formách:

  • skleněný hrnek se silným uchem;
  • kónický tvar;
  • tulipán.

Název sklenice pochází z měrné jednotky.

Šťastní sběratelé, kteří dostanou "pint" s královským puncem. Tyto se již nevyrábějí. A byly vyrobeny za účelem kontroly poctivosti prodejců. Za stejným účelem je na moderních hrncích umístěna čára označující správnou úroveň rozlití.

Anglický půllitr se rovná 16 uncím - tolik piva se podávalo návštěvníkům hospod.

Kanonické sklenice s hladkými skleněnými stěnami lze použít i na koktejly (má silnější stěny). V pivní verzi je zvykem podávat středně silné odrůdy. Designovým prvkem nonik-pintu je zesílení v horní části. Díky němu je pro barmany pohodlné pracovat se skleničkami a pro návštěvníky je držet v ruce.

Skvělé pro pivo, ležák, stout - středně alkoholové odrůdy.

Willebecher neboli půllitr německy. Vyznačuje se zúžením dole a úplně nahoře se trochu rozšiřuje a v oblasti krku zase zužuje. Objemy jsou různé - 200-500 ml.

Původně německé ležáky se čepovaly do sklenic, ale hodí se i do ejlů.

Doplňující informace: Sériová výroba Williebecheru nezačala z dobrého života po druhé světové válce. To ušetřilo zdroje a zefektivnilo výrobu. Pivní půllitry, tradiční pro Německo, byly nahrazeny tímto sklem.

Sheffieldské pivní sklenice

Anglická společnost s bohatou minulostí je známá svým kovovým nádobím. Brýle Sheffield jsou výhradně sběratelské. Vyrobeno z cínu a stříbra s bohatě zdobenými držadly, víky a nástěnnými rytinami.

Z takových sklenic je zvykem pít pouze kvalitní piva.

Pivní sklo “Nostalgie”

Varianta pivního korbelu, která k nám přišla z dávných dob Sovětského svazu. Stále se ale vyrábí a dají se zakoupit v některých velkých obchodních centrech. Od sovětských dob existoval pro tyto výrobky přísný GOST, ale ve velké zemi v různých sklárnách byly výrobky poněkud odlišné.

Tvar a masivní skleněná rukojeť zůstaly nezměněny.

Něco podobného vyrábí moderní výrobci, i když fajnšmekři říkají, že novinky jsou lehčí než jejich historičtí předchůdci. Pruhy na dně sklenice sloužily k nalévání vodky "na tři" (podle historiků buď žertem nebo vážně).

Tlusté stěny sklenice umožňují zachovat svěžest a chlad opojného nápoje.

Pivní sklenice “Boot”

Originální představitel světa pivního skla. Vznik je spojen s legendárními armádními eposy. Generál, který bitvu vyhrál, dodržel svůj slib a svou botu použil jako nádobu na pivo. Kapacita je různá – největší kapacita je 2 litry. Výrobek je spíše suvenýr, který v praxi využívají němečtí a rakouskí milovníci piva.

Všechna piva v této sklenici jsou dobrá, ale obvykle jsou „botičky“ plněné klasickými německými ležáky.

Sovětská pivní sklenice

Pivní kelímky pro Rusko a celý postsovětský prostor jsou dlouhodobě nejběžnějším náčiním oblíbeného opojného nápoje. S craftingovými novinkami se objevily i novinky ve vztahu ke kontejnerům, ale nebudeme slevovat ani z „klasiky“.Sovětská pivní sklenice díky silnému sklu a pevnému uchu dlouho drží počáteční teplotu a tělo ruky nemůže ovlivnit její stav.

S vysoce kvalitním nápojem je třeba podle toho zacházet.

Nádobí může mít tvar válce s hladkým vnějším povrchem stěn nebo zaoblené s prohlubněmi po celém obvodu. V takových sklenicích je pijí české a německé ležáky, ale i slabá anglická piva. Britské hrnky měly podobný tvar. Měly zaoblené prohlubně a byly hlavními nádobami na omamné nápoje před příchodem půllitru.

Pít z láhve je špatná forma, takže je potřeba si vybrat sklenici na určitý typ nápoje.

Skleněný "tulipán"

Tulipán neboli tulipán - má tvar poupěte stejnojmenné rostliny. Na noze je upevněna konvexní miska, zužující se nahoru a mírně se rozšiřující blíže k hrdlu.Určeno pro lambic, geza, silná piva a bledá piva. Velmi populární v Belgii. "Bodláček" je upravená verze kontejneru. Je to pro skotská piva, V-Haves.

Tvar je neobvyklý - zaoblená základna a vysoký krk rozšiřující se nahoru - vzdáleně podobný rysům národní skotské květiny.

Inovativní ledové sklenice

Aby se chuť omamného nápoje nezkazila přímým přidáním ledu, uvedli moderní výrobci na trh pro speciální pokrmy hrnky s přihrádkou na led. Plastové verze mají uprostřed dutý sloupek nebo přihrádku připevněnou na vnitřní straně u madla.

Pivo zůstává studené po celou dobu.

Další informace. Tradičně se pivo podává studené, aby uhasilo žízeň v letních vedrech. Ale jedno z pojednání ze 17. století tvrdí, že studený jantarový nápoj zhoršuje trávicí procesy s popisem výhod pití teplého.

Z jakých materiálů jsou vyrobeny pivní sklenice

Na světě existuje mnoho druhů piva a také forem pokrmů k němu. Zbývá se vypořádat s materiály, ze kterých jsou hrnky a sklenice vyrobeny. A byly velmi odlišné v průběhu historie pivovarnictví, počínaje starověkými Sumery.

Pohodlí spočívá v absenci zbytečných prvků, díky čemuž je možné sklenici zcela zakrýt dlaní a bezpečně ji držet.

Sklo

Moderní hospody se plní sklem bez ohledu na tvar, tloušťku, rok výroby a výrobce. Tradice se objevila již dávno, ale její důvody jsou jednoduché a pochopitelné. Nádobí z tohoto materiálu je jednoduché a snadno se udržuje a skladuje. Je levná, takže bitvu lze snadno vyměnit a nevyžaduje značné finanční náklady.

V éře řemeslného foukání byly takové nádoby ceněny mnohem více, ale vědecká a technologická revoluce sklouzla do proudu a nemůžete jím nikoho překvapit.

A skleněný pohár se chytl a zákazníkům piva nabízí výhody, kterými se jiné materiály pochlubit nemohou. Průhledné sklenice ukazují veškerou krásu jiskřivé pěnivé tekutiny. A co zvuk skla při dušení - neměnný atribut pivních setkání mužské společnosti. Zarážející je také rozmanitost tvarů a velikostí skleněného nádobí: od působivých sklenic s plným tělem až po tenkostěnné dámské varianty.

Přesto si v hospodách drží prvenství velký skleněný pohár.

Keramické

Hlína jako přírodní materiál je ideální pro výrobu terakotové keramiky na pivo. Hmatová neobvyklost takových pokrmů se snoubí s jejich vlastností dobře a dlouho udržet teplotu sladového nápoje. Na trhu stolního nádobí jsou široce zastoupeny verze keramických pivních sklenic připravených pro sublimační kreslení. Jejich hlavní výhodou je schopnost aplikovat jedinečný vzor, díky čemuž je hrnek vynikajícím dárkem.Další stránkou této příležitosti je vyzdobit řemeslný bar exkluzivním nádobím. Lahodné pivo v neobvykle krásných nádobách.

Ve starověké Rusi pili opojný nápoj z dřevěných džbánků, protože dobře udržují chuť piva.

Další informace! Strom má kladné i záporné stránky. Materiál ale používali naši předkové velmi široce k výrobě hrnků na omamné nápoje. Musíte být připraveni změnit chuť piva v důsledku reakce s přírodním materiálem. To je vyjádřeno ve vzhledu mírné kyselosti. Autenticita spojená s domácí historií je dalším důvodem, proč by měly být ve sbírce dřevěné poháry.

Sada sklenic na různé druhy piva v kolekci skutečného „birgečka“

Měli byste začít sbírat se standardními brýlemi, které se stanou páteří expozice. Řeč je o německých a irských nonikech, kanonických variantách, páčkových spínačích.Poloviční objemy standardních sklenic jsou vhodné pro vychutnávání lahví pro dva. Užitečné jsou sklenice s dvojím účelem, ze kterých kromě piva můžete pít šampaňské, koňak, víno. Pak přejděte k tulipánům, čichačům, pohárům.

Taková nádoba pojme spoustu opojného nápoje.

Samostatně hledejte growler - americký název pro pivní sifon s různou kapacitou (od 1 litru). Třmenový mechanismus, pryžové těsnění a keramická zátka dokonale utěsní obsah nádoby, která slouží k nákupu domácího řemeslného piva. A dej to na stůl nestyď se.

Jak pečovat o pivní sklenice

Udržování sklenic ve slušném stavu pomocí myčky nebude fungovat. Čistící prostředek musí být ze stěn odstraněn, jinak utrpí chuť a perzistence pivní pěny. Provoz stroje také negativně ovlivňuje stav log. Myjte ručně přípravky bez parfemace.Houba by měla být samostatná, na čištění dna budete potřebovat kartáč. Proces mytí pokračuje, dokud voda neteče volně bez šmouh a kapek na skle.

Nádobí se neutírá, nechává se samo uschnout.

Slavné značky pivních sklenic

Je mnoho společností, které vyrábějí pivní sklenice pro muže. Mohou být také nádhernou ozdobou vaší domácí sbírky.

Rastal je 100 let stará rodinná firma, která se rozrostla na mezinárodní skupinu 30 společností. Jeden z lídrů na trhu se skleněným zbožím.

Spiegelau - společnost funguje již od 16. století. Bavorské sklo spojuje staleté tradice a moderní technologie. Prestiž a kvalita jsou zachovány díky foukanému způsobu výroby.

Luminarc je značka vynikajícího francouzského nádobí, která vyrábí i skleněné pivní sklenice.

Jsou obchody, kde vám ke každé značce nápoje nabídnou sklenici.

Výstup

Chuť piva závisí nejen na výrobci, ale také na sklenici, ve které se podává. Pointa je ve vlastnostech formy, která drží pěnový uzávěr a materiálech, ze kterých je nádobí vyrobeno. Jejich rozmanitost může sloužit jako záminka k vytvoření jedinečných domácích kolekcí a to je skvělý dárek pro muže.

VIDEO: Druhy pivních sklenic podle objemu a účelu.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Nádobí