Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Každý z nás má v kuchyni prkénko, na níž nakrájíme zeleninu, chléb a další výrobky. Často se stane, že se tolik potřebné předměty stanou špinavé, obarvené a budou mít nepříjemný zápach. Budeme mluvit o tom, jak vyčistit desku ze dřeva nebo plastu, aby si zachovala svůj vzhled po dlouhou dobu a je vhodná pro další použití.
Materiály a funkce
Jako každá věc, deska z dřeva má své výhody a nevýhody. Mezi pozitivními aspekty lze poznamenat:
- šetrnost k životnímu prostředí;
- síla;
- snadné použití;
- nízké náklady.
Pokud jde o nevýhody, jsou zřejmé:
- podléhají opotřebení;
- rychle se špiní;
- porézní struktura stromu má tendenci absorbovat šťávu ze zeleniny a ovoce;
- Značky nožů mohou po rozřezání jídla stále existovat.
Pokud jde o plastovou desku, vyznačuje se následujícími vlastnostmi:
- lehkost;
- síla;
- barevná odrůda;
- vůně zmizí snadno.
Mínus lze identifikovat:
- bez antibakteriálního povlaku;
- materiál není šetrný k životnímu prostředí;
- často kluznou plochu.
Nevyhnutelnost znečištění je největším problémem, který hostesky obvykle používají při používání prkna v jejich každodenním životě - dřevěné i plastové. Tato vlastnost vede k tvorbě mikrobů, které přispívají k rozvoji infekcí. Abyste zabránili pronikání bakterií do těla, musíte se naučit, jak vyčistit povrch potravin.
Pravidla čištění
Nejčastěji se tato kuchyňská linka čistí horkou vodou, stejně jako všechny druhy pracích prostředků. Mělo by být zapamatováno, že namáčení špinavé desky ve vodě nestojí za to, protože strom, z něhož je vyroben, může začít hničit a počet bakterií se zvýší.
Není žádoucí otřít desku ručníkem, protože na látce mohou být uloženy mikroby. Pokud s ním přicházíte do styku, mohou bakterie zasáhnout dřevěný nebo plastový povrch a praní bude ztrátou času.
Deska
Nejlepším řešením po praní je jednoduše vyschnout tento předmět do domácnosti. Pokud ho ale musíte naléhavě použít, jemně potřete desku, dřevěnou i plastovou, s ubrouskem nebo papírovou utěrkou na jedno použití.
Dezinfekce
Čas od času je nutné dezinfikovat řezný povrch a tento proces by měl být věnován zvláštní pozornost. Pokud uvažujete o tom, jak odstranit zápach a zbytky jídla, zvážíte všechny výhody a nevýhody každé metody.
"Termonukleární" sovětská verze - čištění chlorem. Pro tento účel je nutné smíchat pět litrů vody s jednou polévkovou lžící této látky. Poté je dřevěná deska ponořena do směsi po dobu půl hodiny. Musíte jednat velmi opatrně, pracovat pouze s rukavicemi a nezapomeňte na svou vlastní bezpečnost. Po použití chlóru z desky je nutné opatrně odstranit všechny zbytky této chemické látky teplou vodou. Nikdo však nemůže zaručit, že v porézní struktuře povrchu nejsou ponechány žádné toxické sloučeniny. Protože se deska používá k vaření, použití této metody je stále velmi nežádoucí.
Je lepší používat obvyklou sódu, kterou má každá hostitelka k dispozici. Chcete-li to provést, připravte čajovou lžičku v 0, 5 litru horké vody a důkladně promíchejte. Stačí, když desku držíte v roztoku po dobu 5-10 minut, důkladně ji umyjte a nechte ji vyschnout ve vzpřímené poloze. Mimochodem, plastová deska může být vyčištěna stejným způsobem, protože soda je univerzální čistič pro mnoho povrchů.
Kromě peroxidu je pro tento účel také vhodný peroxid vodíku. K tomu se dvě čajové lžičky smíchají s 0, 5 litrem vody, po které se deska umístí do kompozice. Tato metoda pomáhá zbavit se pachů a zbytků produktů.
Lidové způsoby
Pokud nebyly k dispozici žádné čisticí prostředky, můžete použít metody, které zachránily naše babičky více než jednou.
Jedním z nejlepších způsobů odstranění nečistot je citron. Pouze polovina tohoto citrusu je dostačující k vyčištění plastové nebo dřevěné desky z potravinového odpadu. Použijte citron k tření povrchu, po němž je vyčištěný předmět důkladně omyt vodou.
Další populární recept může být kombinace citrusů a soli. Stejně jako v předchozím případě je deska třela citronem a pak posypána solí. Po 10-12 minutách se povrch znovu protřeje polovinou citrusu a pak se promyje vodou.
Pokud potřebujete odstranit zápach z sleďů nebo maso z desky, ocot se s tímto dokonale vyrovná - mohou otřít řezný povrch.
Pokud zjistíte, že na desce jsou trhliny nebo škrábance, co nejdříve ji zbavte. I když se vám tato věc opravdu líbí, nezapomeňte, že s hlubokým poškozením je již nevhodná.
https://www.youtube.com/embed/EoYcFVQ4T_