Jak odstranit česnekový zápach z úst? Tato otázka trápí nejen obyčejné lidi, ale i vědce. Na toto téma bylo provedeno několik studií. Podařilo se zjistit, že s následky konzumace koření se nejlépe vyrovnávají 4 produkty: mléko, jablka, salát a máta. Shromáždili jsme nejlepší recepty na česnekový chochol od vědců, zubařů a obyčejných lidí. Zveme vás, abyste se s nimi seznámili.

Vůně a výzkum česneku

Vědci zjistili, že vůně česneku může člověka pronásledovat 72 hodin po snědení kořeněných stroužků.Mohou za to sloučeniny síry diallyldisulfid a allicin. V těle se působením enzymů přeměňují na pachové látky. Dále se přes žaludeční sliznici dostávají do krevního oběhu a poté do plic a dalších orgánů. Molekuly se šíří doslova všude a uvolňují se při dýchání, pocení, močení atd. Proto je tak těžké zbavit se česnekového chocholu pouhým čištěním zubů. Není to způsobeno zbytky jídla, ale chemickými procesy probíhajícími uvnitř.

Jak s ním tedy bojovat? Na otázku přišli odpovědět vědci z Ohio State University, a zejména Cheryl Berringer.

Experimentálně nalezeno několik produktů, které dokážou neutralizovat pachové sloučeniny:

    Sklenice plnotučného mléka odstraní 50 % česnekového zápachu.
  1. Čerstvá máta peprná je na tom trochu hůř.
  2. Jablka mohou také osvěžit váš dech.
  3. Vědci umístili listy salátu na čtvrté místo.

Testované osoby musely sníst hodně česneku, než byly nalezeny neutralizační produkty. Během experimentů dýchali do přístroje - hmotnostního spektrometru, který izoloval molekuly v jejich dechu.

Podle jedné z hlavních verzí česneková vůně pomáhá odstraňovat fenolické sloučeniny z produktů. Ačkoli fenoly v zeleném čaji neměly na chuť žádný vliv.

Jak se vypořádat se zápachem?

Zatímco výzkum pokračuje, lidé přicházejí na své vlastní způsoby, jak se vypořádat s česnekovým dechem. Mnohé z nich jsou docela účinné a předávají se z generace na generaci.

Než se ale dostaneme k receptům, zde je několik obecných tipů. Jak jíst česnek bez zápachu?

    Nejprve snězte česnekový pokrm a poté přejděte k hlavnímu jídlu. Hojnost jiného jídla zabije nepříjemné aroma.
  1. Smyjte česnekovou pochoutku horkým čajem. Zahřátím se pachové látky v česneku částečně zničí.
  2. Hned po jídle si vyčistěte zuby a jazyk. Pokud v zubech zůstanou kousky česneku, bude zbytečné bojovat se zápachem. Proto nejprve hygiena a pak lidové prostředky.

Odstranění špatného dechu

Chcete-li neutralizovat česnekovou příchuť, použijte různé potraviny a koření.

13 lidových receptů na česnekový dech:

    Vložte si do úst snítku čerstvé petrželky. Pomalu to žvýkej 5 minut.
  1. Držte v ústech kousek čerstvého zázvoru.
  2. Žvýkejte snítku čerstvé máty. Vyplivněte kaši a opakujte příjem 2-3krát.
  3. Sněz plátek citronu, nebo ještě lépe lžičku citronové kůry.
  4. Nakrájené ovoce: jablka, hrušky, broskve. Celkem byste měli získat 200 g odřezků. Jezte to s citronovým čajem.
  5. Pomáhá také odstranit štiplavý zápach z úst šťavnaté dužiny švestek, meruněk, mandarinek.
  6. Vypijte sklenici domácího kravského mléka. Účinek se zvýší, pokud jej budete pít po malých doušcích.

  7. Vložte si do úst semínko kardamomu, zakousněte se do něj a poté ho držte pod jazykem po dobu 5 minut.
  8. Pomalu žvýkejte hrst vlašských nebo piniových oříšků. Kaši vyplivněte a v případě potřeby si dejte čerstvou hrst.
  9. Účinně eliminujte česnekový zápach koření - hřebíček, skořice, koriandr, muškátový oříšek. Můžete je držet v ústech, přidat do čaje nebo do nějakého jídla.
  10. Udělejte si ústní vodu z 1 lžičky jedlé sody, 1 lžičky soli a 150 ml vody.
  11. Pokud je v domě hořčice, použijte ji. Pár drcených semínek rychle odstraní česnekový zápach z úst.
  12. Smíchejte stejné množství bylinek: heřmánek, máta, měsíček, šalvěj, třezalka a tymián. Odeberte polévkovou lžíci směsi a zalijte 200 ml vroucí vody. Po 20 minutách zchlaďte, sceďte a vypláchněte ústa.

Odstranění česnekové chuti z rukou

Zbavit se zápachu česneku na rukou je mnohem snazší, než jej odstranit z úst. Ve většině případů postačí dobré umytí mýdlem a horkou vodou. Zvláštní pozornost by měla být věnována prostoru pod nehty.

Pokud je vůně stále slyšitelná, pomohou známé lidové prostředky:

  • Mýdlo se zrnkovou kávou. Kávová zrna namelte pomocí mlýnku na kávu. Smíchejte půl lžičky mletého obilí se lžící tekutého mýdla.Namydlete si ruce a masírujte je 2-3 minuty. Opláchněte teplou vodou. Pokožka bude jemná a příjemně voní. Faktem je, že káva perfektně odstraňuje pachy a také působí jako peeling a čistí zatvrdlou česnekovou šťávu.
  • Staromódní metoda. Dříve k odstranění česnekového aroma z rukou používali běžnou ocelovou polévkovou lžíci. Musíte jím potřít místa, která zapáchají. Lžíce musí být čistá a suchá. Můžete také použít jakékoliv nerezové příbory a náčiní: nože, hrnce, naběračky.

Pro budoucnost, než si vezmete česnek do rukou, potřete je máslem. Šťáva se pak nevstřebá do pokožky a lze ji snadno smýt tekoucí vodou.

Leštidla

Pro milovníky pikantních pokrmů s česnekem zubaři doporučují mít vždy u sebe ústní vodu. Jedná se o vynikající hygienický přípravek, který zabraňuje onemocnění dásní a zubů.A leštidlo účinně odstraňuje nepříjemné pachy. Esenciální oleje ve složení neutralizují sirné sloučeniny česneku.

Seznam doporučených máchání:

  • Listerine;
  • Splat Complete;
  • ORAL-B.

Aromatický česnek okoření pokrmy. Navíc se hodí v období nachlazení a chřipek. Ale zápach, který je pak slyšet z úst, nutí mnoho lidí jej používat. A úplně marně. Existuje mnoho způsobů, jak se vypořádat s charakteristickým chocholem. Po česnekové misce snězte jablko, vyčistěte si zuby, naneste oplach. Pak nikdo nebude hádat, co jsi právě snědl.

Kategorie:

Tipy