Zahrádkáři často netuší, co dělat s padajícími jablky. Jsou nevhodné pro skladování a není možné sníst celý objem mršiny. Navíc se ukázalo, že mnoho plodů je napadeno červy nebo hnilobou. Můžete z nich však těžit.

Krmivo pro domácí mazlíčky

Jablka, která spadla ze stromu, jsou užitečným vitaminovým doplňkem stravy hospodářských zvířat. I lehce zkažené ovoce se jí s chutí:

  • kůně;
  • prasata;
  • kozy;
  • ovce;
  • krávy;
  • kuřata.

Pokud nemáte chlév vy, pravděpodobně ho mají vaši sousedé. Můžete se dohodnout: mršina z vaší zahrady výměnou za sousedův hnůj. Divizna, koňský hnůj - téměř univerzální hnojivo pro zeleninové a ovocné plodiny.

Můžete dělat charitu a odnést spadaná jablka do zoo nebo do jezdeckého klubu. Takové "dárky" jsou zde vždy vítány.

Organické hnojivo

Jablka jsou organická hmota, která rychle hnije. Nedoporučuje se však přidávat mršinu do kompostu, zejména pokud ji plánujete použít k hnojení bobulovin a ovocných plodin: existuje vysoká pravděpodobnost, že získáte kluzkou hnilobnou hmotu plnou patogenů.

Správný kompost se vyrábí z navlhčeného sena a hnoje. Na konci vaření z něj vyzařuje příjemná vůně čerstvě upečené chlebové kůrky s lehkým nádechem čpavku. Dusíka, kterého je plno jablek, není v jeho složení mnoho. Je důležité dodržet poměr: 1 díl dusíku na 20 dílů uhlíku.

Pokud se přesto rozhodne dát mršinu do kompostu, měly by být použity plody bez známek onemocnění a v malém množství.

Recepty

Je mnoho způsobů, jak připravit hnojivo z padlých jablek. Tady je pár receptů.

  • Kompost.

Na dno kompostovací jámy dejte suchou posečenou trávu, listí. Navlhčete je a nechte 2 týdny. Pak nasypte jablka, opět seno, zeminu. Pro urychlení procesu můžete použít hnůj nebo speciální přípravky (" EM" , jiné).Pro potlačení rozvoje patogenních mikroorganismů se do kompostovací jámy přidává močovina. Po 2-3 měsících lze kompost použít na hnojení rajčat, okurek, cuket, dýní. Hnojivo musí být smícháno s popelem, dolomitovou moukou nebo křídou - pomáhají neutralizovat kyselost.

  • Tekuté krmivo.

Spadaná jablka dejte do velkého sudu. Naplňte ji asi do třetiny. Poté zalijte vodou tak, aby nedosahovala k okraji o 20 cm.Nechte na slunci 2 týdny. Horní zálivka je velmi účinná, téměř stejná jako kejda. Je odchovaná 1 až 10.

Nevýhoda je, že tekutina během procesu fermentace zapáchá. Proto je lepší umístit sud mimo obytné budovy.

Spolu s jablky, posekanou trávou a plevelem lze dát do sudu.

  • Suchý převaz.

Celá jablka bez červivosti a známek rozkladu nakrájíme na kousky a rozházíme pod keříky malin, ostružin, rybízu, angreštu. Zakryjte zeminou a zalijte roztokem močoviny (1 polévková lžíce na 10 litrů vody).

Zimní přípravy

Ani celá krásná jablka po pádu ze stromu nebudou dlouho skladována. Proto je nutné je ihned spotřebovat. Můžete lisovat šťávu, dělat pyré, vařit charlotte a kompoty. Ale jak ukazuje praxe, mršin je příliš mnoho a není možné je všechny sníst.

Padaná jablka lze zpracovat a sklidit na zimu:

  • suché;
  • plátky džemu;
  • džem;
  • džus;
  • bramborová kaše;
  • ocet;
  • marshmallow;
  • namočená jablka.

Recepty

Pokud ne každý, tak mnohé hospodyňky zná přípravu džemu, šťávy a marmelády. Zde je návod, jak vyrobit ocet a jablečný marshmallow:

  • Pastila.

Originální ruský pokrm se připravuje následovně: omytá a nakrájená jablka se zalijí malým množstvím vody a za stálého míchání se vaří na mírném ohni 30 minut. Poté se kousky rozdrtí mixérem (síto) a vaří se do hustého stavu. V další fázi se pyré nanese na pergamen vrstvou 0,5 cm a vloží se na 3-4 hodiny k sušení v troubě zahřáté na 100 stupňů. Dveře jsou pootevřené.

  • Jablečný ocet.

Jablka je třeba umýt a odstranit zkažené části. Zbytek se rozetře na struhadle a nalije do skleněné nádoby. Poté se přidá med v množství 100 g na 1 kg jablek a nalije se voda tak, aby všechna jablka byla pod vodou. Nádoba je pokryta gázou a odeslána na tmavé místo po dobu 10 dnů. Každý den se kapalina míchá.Po uplynutí stanovené doby se kapalná část filtruje, 2 polévkové lžíce. lžíce medu a nechá se pod gázou na tmavém a teplém místě po dobu 6-7 týdnů. Banka není v tuto chvíli dotčena. Ocet je hotový. Je nutné odstranit vytvořený film z povrchu a vypustit průhlednou tekutinu, ponechat sediment na dně.

Q&A

Jak snížit množství mršin?

Pokud jablka padají z jabloně ve velkém množství, může to znamenat, že dosáhla zralosti a lze sklidit celou úrodu. Důvodem masivního opadu nezralých plodů je nejčastěji napadení zavíječem nebo nesprávná péče o strom. V prvním případě pomohou lovecké pásy a pasti, ve druhém - vydatná zálivka a vrchní oblékání.

Jak správně zlikvidovat mršinu?

Udělat skládku spadaných jablek, a to i na okraji lokality, není dobrý nápad. Hnijící na povrchu budou vydávat extrémně nepříjemný zápach a přitahovat mouchy a vosy.Správné je mršinu zahrabat do hloubky 40-50 cm.Nejvhodnější je vykopat příkop a jablka shrabat hráběmi. Aby země nebyla příliš kyselá, mělo by být pohřebiště hojně posypáno popelem. Přitom nemocná mumifikovaná jablka se nejlépe spálí v ohni.

Jablka, která spadla ze stromu, je nebezpečné nechat bez dozoru. Hnijící pod jabloní nebudou prospěšné, ale mohou vést ke zbytečným problémům. Mrcha se stává potravou pro mravence a housenky, stejně jako pro patogenní houby a bakterie. Je vhodné jej čistit každý den. Ke sklizni lze použít celá jablka, poškozená zkrmit hospodářským zvířatům nebo zpracovat na hnojivo. Pokud použijete tři způsoby aplikace najednou, pak prakticky žádný odpad k likvidaci nebude.

Kategorie:

Tipy