Opravdoví milovníci kávy si své ráno bez kávy nedokážou představit. Zároveň se ale čištění kávovaru často zanedbává. Odměna za to může být příliš krutá. Auto bude potřebovat drahé opravy.

Co zašpiní kávovar?

Kávovar se zašpiní rychleji a tvrději než jakýkoli jiný kuchyňský spotřebič. Nejen, že ohřívá vodu, ale také prohání kávu a mléko. Jako každé jiné zařízení je pokryto špínou a prachem. Musíme se vypořádat s následujícími typy znečištění:

  • Vnější - prach, otisky prstů a kuchyňský tuk.
  • Vnitřní - vodní kámen, film z kávových olejů a mléka. V důsledku zahřívání se znečištění mění v pevná usazenina.

Je to olej v kávových zrnech, který vytváří na povrchu espressa tu nádhernou pěnu. Odvrácenou stranou mince je, že s každou připravovanou porcí kávy se sítko uvnitř přístroje ucpe oleji.

Jak často mám uklízet?

Mnoho lidí si plete preventivní úklid s velkým úklidem. Pokaždé, když použijete kávovar, musíte:

    Opláchněte držák od zbytků kávy.
  1. Vyčistěte a osušte parní kohoutek.
  2. Propláchněte mléčný trakt pomocí funkce CLEAN (po přípravě mléčného nápoje).

Kromě toho by se měl každý týden čistit vnější část stroje, důkladně opláchnout konvičku na mléko, nádrž na vodu a spař.

Větší vnitřní čištění kávovaru by mělo být prováděno alespoň jednou za šest měsíců (za předpokladu, že je používán jen zřídka). Obvykle se na zařízení rozsvítí senzor signalizující znečištění vnitřních částí.

Hlavní čištění kávovaru zahrnuje:

  • Odvápnění (odvápnění).
  • Čištění kávovým olejem.
  • Čištění cappuccinatore.
  • Vypláchněte a namažte spařovací jednotku.

Jak rozpoznat nutnost zákroku?

Znečištění kávovaru vodním kamenem a kávovými oleji obvykle nemusíte hádat. Zařízení se rozsvítí. Může se objevit:

  • Hlasité zvuky při vaření kávy. Při velkém znečištění je pro čerpadlo obtížnější odhánět vodu, začíná pracovat hlučněji.
  • Zatuchlá chuť nápoje. Usazeniny vodního kamene a kávové oleje, které se usadily na dílech, výrazně zhoršují chuť kávy.
  • Snižte tlak. Když je kávovar silně znečištěný, do šálku se nedostane nic jiného než pára.
  • Bělavá usazenina v šálku. Představuje částice vodního kamene. Jejich pití je nejen nepříjemné, ale i zdraví škodlivé.
  • Špatný provoz cappuccinatore. Špinavý kávovar není schopen připravit cappuccino s bujnou pěnou. Pěna bude dlouho šlehat a výstupem budou velké, naprosto nevkusné bublinky.

Čištění kávovaru odvápňovači

Odvápňovače obsahují anorganické kyseliny a inhibitory koroze. Účinně rozpouštějí tvrdé usazeniny a zároveň jsou bezpečné pro části kávovaru. Přípravky na odvápnění jsou tekuté (koncentrované nebo připravené k použití) a práškové.Prášky se obvykle rozpustí v 1 litru vody a plní se do násypky.

Čištění kávovaru pomocí odvápňovačů trvá od 20 minut. Obecná zásada je:

    Naplnění vodní nádrže roztokem proti vodnímu kameni.
  1. Vyberte požadovaný program(y).
  2. Úklid. Během čištění roztok vytéká v malých dávkách.
  3. Propláchnutí násypky a vnitřku stroje 2-3 litry čisté vody.

Odvápňovač pro kávovary Saeco

Saeco Decalcifier je 250 ml tekutý koncentrát. Chcete-li vyčistit kávovar od vodního kamene, musíte jej nalít do prázdné násypky a přidat 1 teplou vodu (50-60 stupňů). Poté trubicí projdou 2-3 šálky vody a zařízení se vypne ze sítě. Počkejte 5 minut a znovu přeskočte pár šálků.

Opakujte tento způsob, dokud nebude nádrž prázdná. Poté se násypka vymyje, naplní čerstvou vodou a vše projde systémem (kávovar se vymyje od zbytků čističe).

Odvápňovač SVOD-TVN

Přípravek pro kávovary SVOD-TVN je dostupný v práškové formě. K čištění zařízení od vodního kamene je třeba rozpustit 1-2,5 odměrné lžíce (20-50 g) produktu v 1 litru teplé vody a naplnit zásobník. Připravte několik šálků nápoje, počkejte 5-10 minut. Opakujte operaci. Umyjte násypku a prolijte kávovarem 2-3 litry čerstvé vody.

Delonghi ECODECALK

Tekutá příprava. Láhev o objemu 500 ml vystačí na 5 odvápnění kávovaru. Produkt se nejlépe hodí pro kávovary značky Delonghi, ale lze jej použít i pro přístroje jiných společností. Do násypky je třeba nalít 100 ml tekutiny a přidat 1 litr teplé vody. Úklid probíhá standardním způsobem.

Lidové prostředky

Výrobci kávovarů varují: používání lidových čisticích prostředků může snížit životnost kávovaru.

Zdůrazňují, že zařízení kávovaru je složitější než u stejného bojleru nebo konvice a gumové části jsou tenčí. Kyselina citronová, která je mezi lidmi tak oblíbená pro čištění vodního kamene, může vést k rychlému poškození těsnění.

Mnozí vidí varování výrobce jako trik, jak zvýšit prodej drahých čisticích prostředků. Podle obyčejných lidí jsou kávovary dokonale vyčištěné citronem a octem.

Čištění kávovaru kyselinou citronovou

K čištění kávovaru od vodního kamene použijte balení kyseliny citronové 25-30 g. Obsah sáčku se rozpustí v 1 litru horké vody a naplní se násypka. Pokud je k dispozici automatický čisticí program, musíte stisknout tlačítko a nahradit šálek pod kohoutkem. Roztok se bude vylévat po částech. Sklenici je nutné pravidelně vyprazdňovat, aby nepřetekla. Po dokončení cyklu budete muset prohnat zařízení čistou vodou.

Odvápňovač na ocet

Občas se doma čistí kávovary octem - bílým vínem nebo obyčejným stolním octem 9%. Ocet se zředí napůl teplou vodou a zařízení se čistí ručně nebo automaticky (stejně jako u profesionálních produktů).

Jak vyčistit kávovar: sled akcí

Různé typy zařízení mají své vlastní čisticí funkce.

  • Drahá zařízení mají samostatný program na čištění a vše se děje automaticky - stačí nalít speciální prostředek do nádržky na vodu a stisknout tlačítko.
  • Kávovary se snadněji čistí ručně – pomocí po sobě jdoucích kliknutí a akcí. Univerzální recept neexistuje. Každý model má své vlastní vlastnosti.

Posloupnost činností pro čištění kávovaru je popsána v návodu ke kávovaru. Otevřete knihu a postupujte od bodu k bodu.

Někdy je potřeba dokončit asi 10 operací za 20 minut. Musíte být velmi opatrní, jinak bude muset čištění začít znovu. Pokyny popisují celý proces stručně a jasně. S jeho výkladem by neměly být žádné problémy. V případě ztráty knihy lze příručku stáhnout z internetu. Do vyhledávání musíte zadat název kávovaru a přesný model uvedený na těle.

Odvápnění kávovaru DeLonghi magnifica:

Odvápnění kávovaru Saeco Royal:

Jak vyčistit cappuccinatore v kávovaru?

Kromě standardního opláchnutí po přípravě mléčných nápojů je třeba cappuccinatore vyjmout a omýt speciálním nástrojem. Povinné:

  • Čistič mléčného filmu rozpusťte podle návodu v misce.
  • Vyjměte cappuccinatore, rozeberte jej, ponořte jej do mísy.
  • Ponořte tam konvičku na mléko.
  • Počkejte 5-10 minut.
  • Opláchněte části pod kohoutkem a znovu nainstalujte.

Kapuccintor lze navíc mýt v myčce na nádobí při teplotě nepřesahující 50 stupňů. Takto ale džbán vyčistit nemůžete.

Mléčný trakt se obvykle myje nalitím zředěného čističe do nádoby na mléko. Poté se přívod páry zapne a vypne na 5-10 minut a jednotka se umyje čistou vodou.

Čištění cappuccinatore v kávovarech De'Longhi:

Čištění kávovaru od kávových olejů

Všechny kávovary na zrnkovou kávu obsahují spařovací jednotku. V karobovém kávovaru vypadá jako roh, v kapslovém jako kapsle. Blok je odnímatelný a zabudovaný.

  • Vyjímatelné spařovací zařízení je nutné jednou týdně vyjmout a omýt pod tekoucí vodou pod tekoucí vodou. Po úplném zaschnutí byste jej měli nainstalovat na místo.
  • Jak vyjímatelné, tak nevyjímatelné spařovací jednotky každých 200-500 šálků je životně důležité vyčistit kávové oleje. To se provádí pomocí speciálních tablet, které jsou umístěny v přihrádce na obilí. Z tablety uvařte "kávu" . Z kohoutku místo pití teče kalná voda.

Oblíbené tablety na čištění kávovarů:

  • Bosch;
  • Melitta;
  • Cafedem;
  • Cafiza;
  • Topper 3037.

Čištění vašeho kávovaru Philips EP3243 od kávových olejů:

Co se stane, když to nevyčistíš?

Při absenci pravidelného čištění se v lepším případě sníží tlak vydávaného nápoje a zhorší se jeho chuť. V nejhorším případě se zařízení rozbije. Je třeba mít na paměti, že usazeniny kávy a vodní kámen narušují průchod kapaliny, ohřívací vody, mletí zrn a všech ostatních procesů.

Může se vyskytnout následující typy závad:

  • auto nejde zapnout;
  • neohřívá vodu;
  • nemellí kávu.

Pro ochranu zařízení před neopatrným používáním poskytují někteří výrobci funkci zámku. Společně se signálem, že je potřeba kávovar vyčistit, přestanou fungovat všechna ostatní tlačítka. Uživatelé, kteří chtějí ochutnat aromatickou kávu, nemají jinou možnost, než přistoupit k čistící proceduře.

Prevence

Vznik vodního kamene v kávovaru můžete oddálit, pokud dodržíte jediné jednoduché pravidlo:

Nalijte do násypky filtrovanou pitnou vodu.

Za žádných okolností se nesmí používat artézská nebo minerální voda. Voda by měla být měkká, očištěná od solí a různých nečistot. Pak se vodní kámen dlouho nevytvoří.

Nezapomeňte svůj kávovar pravidelně udržovat:

    Po uvaření kávy byste neměli být líní a vyčistit parní kohout, držák a mléčnou cestu.
  1. Pokud má váš stroj vestavěný mlýnek, udržujte jej v suchu. Před přidáním nové dávky zrn otřete přihrádku suchým hadříkem.
  2. Pokud máte papírový filtr, musíte jej po každém spaření vyměnit. Nylonový filtr se mění každé 2 měsíce. "Zlaté" filtry potažené nitridem titanu jsou považovány za odolné a nevyžadují výměnu.

Q&A

Může kávovar falešně signalizovat kontaminaci?

Ano. Často se signál rozsvítí dříve, než se stroj stihne pokrýt vodním kamenem a kávovým olejem. Faktem je, že senzory nejsou schopny posoudit skutečné množství znečištění. Počítají pouze počet připravených nápojů (obvykle 220-300 kusů). Zároveň je v nastavení standardně zvolena nejtvrdší voda. Pokud se zařízení skutečně nalije měkkou, vyčištěnou vodou a po každém použití se umyje, není třeba jej čistit, i když se senzory rozsvítí.

Jak oklamat snímač váhy?

Pokud je vůz čistý, můžete proces čištění provést pouze vodou, bez použití přípravku. V budoucnu byste měli správně nastavit tvrdost vody.

Pravidelné čištění kávovaru je klíčem k jeho dlouhé životnosti a vysoké kvalitě připravovaných nápojů. V průměru se kávovary používané doma čistí každé 2-3 měsíce, v kanceláři - každé 3-4 týdny.Mnoho lidí toto pravidlo zanedbává a v důsledku toho se potýkají s poruchou. Oprava kávovaru stojí nejméně 2000 rublů. Proto vám doporučujeme nešetřit na čisticích prostředcích a neztrácet čas na proceduru. První větší úklid je vždy vzrušující, ale jakmile na to přijdete, není to vůbec těžké.

Kategorie:

Tipy