Před Velikonocemi jsou obchody poseté barvivy na vajíčka. Pamatuji si, že jsem si jeden rok koupil balíček zářivých barev, tak rázných, že se obarvil nejen protein, ale i žloutek. Musel jsem všechno vyhodit. Poučen hořkou zkušeností jsem se rozhodl, že zkusím vajíčka obarvit něčím přírodním. Doporučení zdůraznila neobvyklý recept s červeným zelím. V lednici mi zbylo jen půl hrnku.

Namalujte vajíčka v neobvyklé modré barvě

Recept je jednoduchý. Složka je jen jedna.

K barvení vajíček na Velikonoce budete potřebovat:

  • půl hlávky červeného zelí (700 gramů);
  • 7 vajec na tvrdo (více či méně)
  • odšťavňovač.

Co jsem udělal:

    Vymačkaná šťáva ze zelí pomocí odšťavňovače.
  2. Dostal jsem sklenici džusu s hustou pěnou.
  3. Lžící jsem odebral pěnu a přendal ji na talířek.
  4. 2 vhodil vejce přímo do sklenice.
  5. 3 Vejce jsem dala do igelitového sáčku a dovnitř hodila zelné pokrutiny. Stáhl jsem balíček a zavázal ho na uzel.
  6. Zbylá 2 vejce máčená v pěně na talířku a stočená.
  7. Všechno jsem přesunul do lednice a nechal přes noc.

Bylo 20 hodin. Ráno v 6 hodin jsem šel zkontrolovat, jak je vše natřeno. Prostě skvělé. Barvy vyšly úžasně. Barva dortu byla mramorová a pěna zanechávala skvrnité vzory. Ukázáno rodině. Nevěřili, že používám jen šťávu ze zelí. Ani jsem nenalil ocet!

Jak rychle vytvořit efektní vzory?

Na Velikonoce se prý mají vařit jen červená vejce. Je to pro mě příliš nudné. Miluji všelijaké pestrobarevné, se vzory, mramor.

K vytvoření velkolepých kreseb často používám dva životní hacky:

  • Kresby máslem a ušní tyčinkou. Olej by měl být měkký. To znamená, že jej musíte předem vytáhnout z lednice a nechat 2-3 hodiny stát při pokojové teplotě.Nasbíráme trochu oleje na špejli a na vajíčko nakreslíme pruhy, vlny. Nebo dáváme body. Tečky lze seskupit do květin (jedna tečka uprostřed a pět kolem ní). Ponořte vejce do roztoku barviva. Kde jsou olejové vzory, skořápka zůstane bílá.
  • Se starým zubním kartáčkem a fénem. Skvrnitá vajíčka namalujete během pár minut. Vypadá to velmi neobvykle, když použijete více barev najednou.
      Vezmeme natvrdo uvařené vajíčko, dáme ho na sáček. Zubní kartáček ponoříme do zelné šťávy nebo jiné barvicí tekutiny.
    2. Přejíždějte prstem po strništi. Na skořápku budou létat jasné cákance.
    3. Vysušte je fénem a na opačnou stranu nastříkejte barvu.
    4. Pár minut a kropenaté vejce leží před námi připravené. Jdi alespoň hned do kostela!

Už jsem viděl vajíčka barvená červeným zelím. Ale jen odvar. Tato možnost mi přišla dlouhá a složitá. Zelí nejdříve nakrájíme, pak provaříme, vývar přecedíme, přidáme ocet.Se šťávou to jde lépe. Hlavní je ale ta neuvěřitelná modrofialová barva. Zdá se, že levandule je pro to správný název. Umělé barvy takové barvy nedávají.

Červené zelí obecně splnilo má očekávání. Recept doporučuji. Pokud vám něco není jasné, zeptejte se v komentářích. A pokud rozumíte, dejte like a nezapomeňte odebírat můj kanál.

Autor: Oleg

Kategorie:

Tipy